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昆虫食に関するnffsjjのブックマーク (2)

  • セミはソフトシェルのうちに食うべし

    セミはおいしい。近頃にわかに注目を集めている昆虫の世界では定番の材であるらしい。たしかに数ある虫の中でもかなりべやすい部類と言える。 ところで昆虫先進国であるタイで興味深い話を耳にした。タイで最も高値で取引される用昆虫は「とある瞬間の」セミだというのだ。

    セミはソフトシェルのうちに食うべし
    nffsjj
    nffsjj 2017/08/01
    一度でいいから食ってみたいなセミ。25年前スズメバチの蛹化する前のものを中心にはちみつバターで炒めてもらって食ったことあるが超うまかった。これを超える食材はまだないよ(思い出補正)
  • スズメバチを食って感動した話【昆虫食】

    新潟フライフィッシング友の会 新潟を中心に渓流のフライフィッシングを楽しむ人のサイト。フライ回収棒の製造販売も行っています。最近は県外釣行も増えました。そのほかに保存を作ったり野菜を干したり物欲にまみれたり庭いじりをしたりしています。フライ回収棒がもっともっと売れますように!

    nffsjj
    nffsjj 2013/12/29
    まあ食ったっていっても幼虫と蛹だけど。そしてたぶんキイロスズメバチかチャイロスズメバチだったんじゃないかなー。
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