香川県の名物といえばうどんを思い浮かべる人がほとんどですが、香川県は実は美味しい日本酒がたくさんあることでも知られています。 一度は飲んでおきたい、香川県の美味しい日本酒を紹介します。 香川県の美味しい日本酒1;川鶴(かわつる) 香川県のお酒といえば川鶴、といわれるほど有名なお酒。 明治24年創業の蔵元川鶴酒造は、現在国の登録有形文化財にも指定されています。 倉の裏手に流れる財田川に美しい鶴が舞い降りたことが、川鶴というお酒の名前の由来になったのだといいます。 讃岐平野の豊かな土壌で育まれた米と水とをふんだんに使った日本酒は、とても爽やかで芳醇な口あたりが特徴的です。 香川県の美味しい日本酒2;悦凱陣(よろこびがいじん) 琴平にある小さな酒造、丸尾本店で手作りされているお酒。 丸尾本店はもともと長谷川旧宅であった建物を酒蔵に改装した歴史を持ち、幕末には高杉晋作や桂小五郎をかくまったというエ