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2018年9月13日のブックマーク (2件)

  • 【丼】失敗なし「とろ~りニラ玉納豆丼」でごはんをかきこむシアワセ【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 昔から納豆オムレツが好きだった僕、大人になってからはおつまみにニラ玉もよく作るようになりました。その2つが一緒になって、しかもごはんの上にのったら幸せだな~と思って考えたのが、日のとろ~り丼レシピ。たまごをひっくり返さずにできるので失敗なし! よかったら作ってみてください。 エダジュンの「とろ~りニラ玉納豆丼」 【材料】(1人分) ごはん お茶碗1杯分 たまご 2個 納豆 1パック ニラ(3cm幅切り) 1/4束(20グラム程度) かつお節 1袋(2g) バター 10g (A) オイスターソース 小さじ2 みりん 小さじ1 作り方 1.ボウルに納豆と付属のタレを入れ一緒に混ぜる。よく混ざったら、 たまご、(A)を入れよく混ぜる。 2. 小さめのフライパンにバターをひき、溶けてきたら中火でニラを炒める。 ニラがしんなりとしたら、一度火を止め、1を流

    【丼】失敗なし「とろ~りニラ玉納豆丼」でごはんをかきこむシアワセ【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    nism
    nism 2018/09/13
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  • 帰って3分で大満足! レンチン「うどんカルボナーラ」が美味しすぎて危険【ズボラ飯】|ハジコレ はじめてコレクション

    包丁もお鍋も使わない!「うどんカルボナーラ」が濃厚激ウマ! 今回紹介するのは、冷凍うどんを使った「うどんカルボナーラ」。 うどんをレンチンして材料を混ぜるだけ、3分もあれば完成する超お手軽レシピです。材料はすべてコンビニで手に入るので、買い物もラクチン! 帰宅してたちまち「お腹いっぱい」が叶う、最強のズボラメニューです。 では早速、ズボラクッキングを開始しましょう! 「うどんカルボナーラ」の作り方 【材料(1人分)】 冷凍うどん=1個 全卵=1個 卵黄=1個分 牛乳=大さじ3 ツナ(缶詰)=1個(油、調味液をきっておく) 粉チーズ=大さじ2 塩、こしょう=ひとつまみ (1)ボウルに全卵を溶きほぐし、牛乳、粉チーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。 材料を混ぜたら、完成まであっという間! (2)冷凍うどんのパッケージの記載に従って、電子レンジでうどんを温める。 どんはアツアツになっているので、取

    帰って3分で大満足! レンチン「うどんカルボナーラ」が美味しすぎて危険【ズボラ飯】|ハジコレ はじめてコレクション