5分で作れる「深夜特急めし」のレシピがあなどれない | ライフハッカー・ジャパン
結果、トマトジュースをいっぱい買いました。 人はなぜ、疲れているとあらゆることが面倒になってしまうのでしょう。毎日の楽しみであるはずの食事さえ、手を抜きがちになります。そろそろ健康や節約に気遣って、自炊をしようと決めたのに...そう思いながら、コンビニのドアを開いてしまう。とはいえ、コンビニが悪かといえば、そうとも言い切れません。むしろ「自炊のハードルが高すぎるのだ」と思います。 『深夜特急めし 109』（ヤスナリオ著、主婦と生活社）は、そんなハードルをググっと下げてくれるレシピ本でした。「リアルな食材、手軽な調理、でもちょいコジャレたレシピでお届けする」と銘打つだけあって、用意するものは少なく、コンビニにもある身近な食材ばかり。 パラパラとめくっていて、目に留まったのが「トマトジュースとツナの冷や汁」。味もなんとなく想像できるような、できないような。興味を引かれた私は、早速作ってみること
料理を身につけたいなら知っておきたい簡単レシピ9 | ライフハッカー・ジャパン
料理の初心者から上級者まで、料理をする全ての人が知っておきたい美味しくて簡単なレシピを、プロのシェフや米Lifehackerチームが紹介します。 （目次） 1．Anthony Thomasシェフの「ローストガーリック・スパゲティーソース」 2．Shaya Klechevskyシェフの「バスマティ米」 3．Chris Whitpanシェフの「簡単トマトクリームソース」 4．Doug DuCap氏の「フライド・シーフード」 5．Jeremy Tuiteバーテンダーの「簡単に作れるドリンク」 6．Adam Pashの「フライドエッグ」 7．Adam Dachis氏の「レンティルとマッシュポテトのグアカモーレ」 8．Alan Henryの「レタスとベーコンのサラダ」 9．Melanie Pinolaの「チキンスープ」 1．Anthony Thomasシェフの「ローストガーリック・スパゲティーソース
一度は作ってみたい！簡単で豪華なクリスマスディナーレシピ12選♡
今年も残りわずか！ クリスマスのお料理は凝ったものを作りたいけど、クリスマスの時期は年末の大掃除やお正月の準備で大忙しですよね。 今年こそはクリスマスにぴったりなディナーを作りましょう♪ 今回は、クリスマスにぴったりなお手軽な料理をご紹介します！ クリスマスをおうちで過ごす方は必見ですよ◎ ■ 豪華でボリューム満点なメインディッシュクリスマスにぴったりなチキンなどの肉系レシピです。 フライパンで簡単スペアリブ 画像提供： レシピブログ 硬くなりがちで手がかかるイメージのスペアリブ…。 フライパンで簡単に柔らかく♡ ★材料 ◎ スペアリブ 6本 ◎キウイ 2個 ◎ 酒 大さじ3 ◎ 塩、こしょう 各適量 ◎ サラダ油 大さじ1 ★ はちみつ 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★ 粒マスタード 大さじ1 ★作り方 ①スペアリブの骨と肉の間に包丁で切り込みを入れ、保存袋に皮をむいたキウイを入れて手で潰
ゆでうどん（１玉19円！！！）の節約レシピ集｜業務スーパー愛好者の食費月1万円節約生活
業務スーパーでは、「ゆでうどん」が常時（セールでないときでも）１９円の激安価格で売っています！ウチでは、パスタとならび、節約には欠かせない食品の一つ （参考エントリー：業務スーパーおすすめ商品：一覧） 。 本エントリーは、そんな「ゆでうどん」の節約レシピについて。 安くて美味しい「ゆでうどん」。湯がいて、市販のめんつゆで作ったスープに入れ、適当な具をのっけて食べてもいいのだけど、そればかりだと飽きてきちゃいます。そこで本エントリーでは、ゆでうどんの、めんつゆ以外での食べ方、簡単・節約レシピをご紹介！ 焼きうどん まずは、定番の「焼きうどん」です！ 基本的な作り方は、焼きそばと一緒。具材を炒め、うどんを投入、味付けしてで出来上がりです。 焼きうどん 材料(一人前)： ゆでうどん １玉/豚 100gくらい/もやし・きゃべつ・にんじんなど お好みで/醤油 小さじ２/みりん 小さじ1/ 酒小さじ1
これは旨い！この冬オススメ、ピェンロー鍋の作り方
我が家で「最強！」と称されている鍋。 それが「ピェンロー」です。 去年初めて食べたのですが、これがもう食べてビックリの旨さ。 それからは我が家全員ピェンローの虜になってしまいました。 今が旬の白菜をふんだんに使ったピェンローは、12月に入り寒さも増す今日にピッタリの鍋です。 作り方をご紹介しますので、ぜひお試しあれ！ 材料（だいたい４人分） 干し椎茸…少なくとも５個くらい 白菜…半株 豚バラ肉…適量 骨付き鶏肉…適量 春雨…適量 一味唐辛子…適量 粗塩…適量 干し椎茸を戻す 多過ぎず少な過ぎずの水で、一晩かけてゆっくりと干し椎茸を戻します。 材料をカットする 戻した椎茸はスライスします。 最初からスライスされてる干し椎茸でもいいです。 豚バラ肉、鶏肉は一口大にカットします。 白菜はざく切りにして、芯と葉に分けておきます。 春雨も水で戻しておきます。 長ければ食べやすいようにカットしておきま
簡単だから自宅で気軽に！スタバ再現レシピまとめ25個 - M3Q
（1）チャイティーラテ ━材料━ お湯 インスタントチャイ ハチミツ 牛乳 ━作り方━ 1. お湯にインスタントチャイを入れ、3分蒸らす 2. チャイにハチミツを気持ち多め入れてよく混ぜる 3. そこに、レンジで温めておいた牛乳を注ぐ スタバのチャイティーラテを自宅で作る方法 | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2012/01/20/174076/ スターバックスの人気メニュー「チャイティーラテ」。みなさんも一度は飲んだことがあると思いますが、ハマっちゃう美味しさですよね。あの適度な甘さと、スパイスが効いた風味、そして深いコク…。私も月に何度か飲んでいますが、できれば毎日飲みたいくらいです。でも、やっぱりネックになるのがその...
dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。
ギョウザを家庭で簡単にふっくら焼き目パリパリにする焼き方
ギョウザの焼き方については もう誰に聞いてもやり方が違って面白いなーと思うんだけど 個人的にはこのやり方が簡単で失敗が少なく 焼き目はパリパリ、中身は柔らかに仕上がると思ってます。 ポイントは、よく言われているやり方と 焼きと蒸しの順番が逆なところ。 少量のお湯を沸かしておく ギョウザ10個なら50ccぐらいかな。 フライパンをあたためて油を薄くひく この時はガンガンに熱する必要はありません。 いったん火を止めてからギョウザを並べる 火を止めてから並べるので、焦らなくても大丈夫。ゆっくりやっても焦げる心配はないし、焼き具合のばらつきもあまり出ません。 全体にお湯をまわしかけ、火をつけてからすぐフタをする 焼く前に蒸します。火はやや強めで。水ではなくお湯でやる方が早く蒸し上がるので水っぽくなりにくいようです。 水分が飛んだらフタを開ける 完全に乾ききってなくても大丈夫。だいたい水がなくなって
塩少々はどれくらい？ 知っておきたい「計量」の豆知識 - はてなニュース
料理のレシピを見ていると、調味料の量を表す「大さじ1」「2カップ」「少々」などの言葉がよく登場します。計量スプーンや計量カップが手元にない場合、どうやって計ればいいのか迷いますよね。そこで、計量器の正しい使い方や、一目で分かる素材別の重量表、ごはんを炊くときの水加減など、“計量”に役立つエントリーを集めてみました。 ■ 知っておきたい、計量器の正しい使い方 ▽ http://www.misbit.com/knowledge/cookware_measure.html 計量カップ1杯の容量は200cc、計量スプーンの容量は大さじが15cc、小さじが5ccです。大さじ1や小さじ1の場合は、スプーンに山盛りにすくった後、ヘラやスプーンの柄などですり切り、表面を平らにします。1/2の場合は、その状態から半分の量を取り除きます。 ＜「塩少々」の「少々」ってどれくらい？＞ ▽ http://www.m
ものすごく簡単な自家製スポーツドリンクの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
太陽のギラギラと比例して汗もダラダラなので、真夏は水分をしっかり補給しなきゃいけません。とくに暑い日にはりきって運動なんかして、ダラダラどころじゃないビショビショレベルの大汗をかいた時なんかには、糖質や汗で失われた塩分なども適度に含むスポーツドリンクがベストな飲料なわけです。 米New York Timesの健康ブログ「Well」では、「子どもの体にもスポーツドリンクは良いのか」という記事を掲載していました。その中でスポーツドリンクを手作りするためのレシピが公開されていましたので、ご紹介しますね（あ、ちなみに、表題の疑問に対する答えは「状況次第」とのことでした）。 材料は以下の通りです： 砂糖 1/4 カップ 塩 小さじ1/4 オレンジジュース 1/4 カップ お湯 1/4 カップ レモンジュース 大さじ2 冷水 3と1/2カップ 作り方（というか混ぜ方）ですが、まず砂糖と塩を先にお湯に溶
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