[B! 料理] ochappa_mのブックマーク

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料理に関するochappa_mのブックマーク (47)

NHK出版
ochappa_m 2017/09/03
料理
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食パン一枚で作れる「ソーセージポケットサンド」が食べやすい
ササッと手軽に食べられるホットドッグは、子供にも大人にも人気ですよね。パンの味わいと焼いたソーセージの風味も相性バッチリ！でも、家で作ろうとしても専用のパンがないと諦めてしまいますよね...。そこで、食パンで作れるレシピをご紹介しましょう〜！専用の材料や器具は必要ないので、いそがしい朝食にもオススメですよ♪
ochappa_m 2016/02/26
食べ物

料理
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新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
ochappa_m 2016/02/25
おもしろ

料理

食べ物
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この手があった！たこ焼き器で簡単【アヒージョ】パーティ
最近なにかと耳にするアヒージョ。スペインでは定番の小皿料理です。これ、簡単だし美味しいので家でつくろう！と思ってもいい大きさの鍋が無くて出来ないってこと多くないですか？そんなときは、「たこ焼き器」を使えばびっくりするほど簡単に作れますよ。穴の数だけ一度にいろんな具材を試せるのもいいですね。今夜のおつまみにも、みんなで集まってパーティするのにも使えます！レシピも簡単なのでぜひ試してみてください。 SPONSORED LINK ツイッターでも話題になおさんのブログで見た、たこ焼き器を使ってのアヒージョをマネしてみた(*^^*) 赤ワインと一緒に！イエス！ルネッサーーンス！w pic.twitter.com/CG4OAf18fD — トゥイン２ ( ^ω^ )v (@comp20110731) 2014, 4月 23 アヒージョとたこ焼きの会。 pic.twitter.com
ochappa_m 2016/01/28
食べ物

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手作り焼売☆蓮根の食感でウマさ倍増♪ by ちっちだ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが225万品
ochappa_m 2016/01/07
食べ物

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ハヤトウリの卵とじレシピ・作り方 by 手作り大好き　さくら｜楽天レシピ
ochappa_m 2015/10/30
食べ物

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これが！しっとり美味しい栗のゆで方 by LOO14
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ochappa_m 2015/10/19
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肉なし！絶品ゴーヤチャンプル♡ by きららtee
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ochappa_m 2015/09/06
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文科省が食育のプログラム開発へ　「スーパー校」指定し「教科書」も‐斎藤剛史‐【Benesse(ベネッセ)教育情報サイト】
直訳すると「幸福」「健康」という意味の「well-being（ウェルビーイング）」。幸せで、肉体的にも精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることを言います。ここでは、特にウェルビーイングと教育の関係に焦点を当てて解説します。
ochappa_m 2015/07/29
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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
ochappa_m 2015/02/09
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ハロウィンに・・簡単すぎるドラキュラサンド☆
ochappa_m 2014/10/30
おもしろ

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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭と野菜を炒め、仕上げにみそだれ×バターをからませて。ご飯がどんどんすすむ、北海道の豪快な漁師料理です。材料（4人分）生鮭の切り身　4切れキャベツ　1/2～1/3個玉ねぎ　1個にんじん　1本ピーマン　4個みそだれみそ　100g 酒　大さじ4 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 にんにくのすりおろし　小さじ2 サラダ油　バター熱量 344kcal（1人分）塩分 3.4g（1人分）
ochappa_m 2014/10/10
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おいしいゆで栗のゆで時間／栗のゆで方：白ごはん.com
栗のゆで方/ゆで時間栗はさっと洗ってから鍋に入れ、そこにたっぷりの水を加えます。ここでだいたいでよいので、入れた水が１Lなのか２Lなのか確認しておきます。加えた水１Lに対して、塩大さじ１/２強を加え、箸で混ぜるなどして軽く溶かします。塩を加えたら鍋を弱めの中火にかけ、じっくり10分くらいかけて沸騰させます。沸いたら弱火にして、30〜40分ほど栗をゆでます（小さめなら30分、大きめなら40分が目安）。鍋を火からはずして、30分～1時間ほどそのまま粗熱を取ります。塩水に浸けたまま少し粗熱を取ることで、栗がしっとりと仕上がり、塩味も少ししみ込んで甘さが引き立つ、そんなゆで上がりとなります。取り出して、半分に切ってからスプーンでいただきましょう！ ※ゆで湯も栗も完全に冷めるまで浸けておくというより、栗が温かいうちにざる上げして、食べるとよいと思います。 ‟ゆで栗”と‟むし栗”の味の違い
ochappa_m 2014/09/23
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中華料理の30の食事マナー
「中華料理は和気あいあいとしているから、気が楽だ」たしかに中華料理は堅苦しさがなく、和気あいあいとした雰囲気が特徴です。食事中に音を出してもいいです。
ochappa_m 2014/07/10
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筑前煮 by 宝酒造
最初にだし汁と清酒で煮るのがおいしくなるポイント。鶏肉もしっとりジューシー。野菜を飾り切りすれば、おもてなしにも！このレシピの生い立ち鶏もも肉や根菜を使って、定番の煮物を作りました。清酒を使いこなすと味がしっかりしみ込み、おいしく仕上がります。最初にだし汁と清酒で煮るのがおいしくなるポイント。鶏肉もしっとりジューシー。野菜を飾り切りすれば、おもてなしにも！このレシピの生い立ち鶏もも肉や根菜を使って、定番の煮物を作りました。清酒を使いこなすと味がしっかりしみ込み、おいしく仕上がります。
ochappa_m 2013/12/27
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https://yaplog.jp/donkichi/archive/14
ochappa_m 2013/12/27
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ゆで卵の基本レッスン【ヤマサ醤油株式会社】
お湯から茹でるゆで卵ゆで卵は水から茹でるものと思っていませんか？小学校のとき家庭科で習ったのは水からでしたよね。でも、本当は沸騰したお湯に入れるほうが、トロトロ半熟から堅ゆでまで好みの固さに加減しやすいのです。今回は簡単に作れるゆで卵をご紹介します。
ochappa_m 2013/12/27
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ヘルシー簡単★白身魚と白菜のあっさり蒸し by のんびりえりりん
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ochappa_m 2013/11/11
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これでおでんの大根が一晩寝かせた味になる by ぴよぴよにすと3
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ochappa_m 2013/10/22
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インドの台所
インド料理教室のシェフがこの台所でインドの色々な料理、また国際料理から取り入られてインド風に作られる料理を紹介します。インドの簡単で美味しいレシピを楽しんで下さい。チャンネルにぜひ登録して下さい！Welcome to India's Kitchen. Subscribe to our channel if you...
ochappa_m 2013/08/10
日本語が適度にコワレているところがいい。

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