日本のこれから - 「食」 - 伊豆よろず便
日本のこれからテーマは「食」（NHK総合テレビ） 10月20日（土） 19：30～22：30 に出演させて頂きました。 まずは放送終了後、たくさんの方から ご意見・ご感想、励まし（？）のメールやお電話を頂きました。本当にありがとうございます。 この場を借りて御礼申し上げます。 放送時間や人数の関係もあり、 すべてお伝え出来なかったので 考えていたことをここでまとめておきます。 まず、前提。番組内でも申し上げた通り、 私は「日本の農家・農業を残したい」。 これが、大前提。 「大規模化」と「独自化」 結論から述べておきます。 現在の政府主導の農業政策は「大型農家の保護」がテーマ。 しかし私は、 「大型化をすれば日本農業が生き残れるか？」と考えたとき、 あまりに海外が大型すぎて、対抗するのは難しいと思うのです。 番組内でオーストラリアとの農地面積の平均値の比較が 「
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駅弁大会への道'07
皆様お待たせいたしました！ 今回は、駅弁チームのスタッフ2人が、今大会を振り返りながら、現場で肌で感じたことや、今年人気を集めた駅弁についてお話しします！どうぞ、ごゆっくりお楽しみください。 週末は1日10万人以上のお客様にご来店いただきました！ 催事担当企画マネージャー草野 今年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました！ 今回はテレビ番組をご覧になっていらっしゃる方も多く、最初の週末は1日10万人を超える来店客数を記録しました！ 期間中は、会場を巡回し、お客様への対応や列の整理で、目まぐるしく過ぎて行きましたが、初めての駅弁大会を事故なく無事に終えることができてホッとしています。 食品部バイヤー栫（かこい） 私は裏方に回り、電話でのお問い合わせや、仕入れ業務に追われる毎日でしたが、今年は2回目ということで自分では少しは余裕も出てきたかな？と思っています。 会場を歩いた印
大人になれば - きっこのブログ
【警告】当ブログ内に掲載されているすべての文章、画像等の無断転載、転用を禁止します。すべての文章、画像等は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 Copyright 2005〜2018 Kikko. All rights reserved. Never reproduce or replicate without written permission. 子供のころには食べられなかったのに、大人になったら食べられるようになった食べ物って、誰にでもいくつかは思い当たると思う。それから、子供のころには大嫌いだったのに、大人になったら食べられるようになったどころか、正反対に、大好きになっちゃった食べ物がある人もいると思う。あたしの場合は、前にもチョコっと書いたけど、レーズンパンがそれだ。小学校の給食で、時々、レーズンパンが出たんだけど、あたしはアレがイヤでイヤで、コッペパンの場合も
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