2014年11月20日 駅そばの東西の境界線はどこか・・・? カテゴリ:本 世にそば好きの方は多いことと思います。中でもお手ごろの値段で手軽に空腹を満たせる優等生といえば、駅そば。私も所要で旅先の駅に降り立って、駅そばの暖簾が揺れていれば、暖簾をくぐらずにはいられない口です。 そんなそば好きに送るお奨めの一冊。 『「駅そば」読本』 (鈴木 弘毅 著) 【楽天ブックスならいつでも送料無料】「駅そば」読本 [ 鈴木弘毅 ] 価格:1,028円(税込、送料込) 著者であるフリーライターの鈴木さんは、なんと全国1,700軒の駅そばを食べ歩きしたというのですが、これはそば好きというよりも最早そば狂いの領域に近いと言った方がいいかもしれませんね。(笑! 鈴木さんのこだわりは、鈴木さんの定める「駅そば」の定義からもうかがい知ることができます。 駅の構内に限らず駅から徒歩5分以内に店を構えていること。提供
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