8枚切り食パンはGHQの指令!? 関東と関西の食パンはなぜ違うのか | For M
4月12日は「パンの日」。これはパン食普及協会が、1983年に制定したものだそうです。さて、パンの中でも国内消費量が最も多いとされる「食パン」ですが、その枚数に関東と関西で違いがあるのをご存知でしょうか？ 関東で最も一般的とされるのは「6枚切り」。これが関西になると「5枚切り」が主流になり、関東では普通に売られている「8枚切り」は関西の店舗ではほとんど見かけません。 関東で「8枚切り」の食パンが売られているのは、戦後の進駐軍の影響がそのまま根付いたからだと言われています。戦後、進駐軍がサンドイッチ用に8枚切りの食パンを作るよう東京のパン製造会社に依頼。それ以降、関東では8枚切りの食パンが引き続き売られ、進駐軍から大きな依頼がなかった関西では薄い食パンが根付かなかったそう。 また、関東で売られている食パンの主流が6枚切りなのに対し、関西では同じメーカーのものでも、より厚みのある5枚切りがデフ
おふたり空間への誘い
今回は数あるバーの中で、僕が最も気に入っているお店をご紹介します。店名は『バーBED』。西麻布の交差点から外苑西通りを広尾方面に向かい、一本目の路地を曲がった裏にひっそりと佇むそのお店。 つい1ヶ月ほど前、友人から"カップルにおすすめのバーがある"と聞きつけた僕は、どーせベッド風のソファーがあったり、それらがカーテンで仕切られて半個室になってるだけでしょ、なんて思っていたが、いい意味で期待を裏切られてしまった。 細い階段を上がり、扉の向こうは真紅のカーペットが鮮やかなエントランスが。靴を脱ぎ、さらに奥の扉を開けるその向こうは、カップルだけではもったいないくらい、それこそ10人でも楽しめそうな完全個室のプライベート空間が広がっていたのだ--。 とまれ、こんなことは今さら珍しくもなんともないんですが、注目すべきはワンルームのみの1組限定、それに専属シェフ＆バーテンダーが僕たちのためだけに美味し
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