横石知二氏の「そうだ、葉っぱを売ろう！」 - tetsudaブログ「どっぷり！奈良漬」
感動的な講演録を読んだ。大阪にお住まいの星乃さんから、あるメーリングリスト経由で、上勝町（徳島県勝浦郡）で「葉っぱビジネス」を成功させた株式会社いろどり代表取締役・横石知二さんの講演録をご送付いただいたのである。星乃さんは《皆さんも徳島県上勝町の葉っぱビジネスの話はよくご存知だとは思います。私も横石さんの講演をお聞きしたことがありますし、「そうだ葉っぱを売ろう！」の著書も読ませていただきましたが、とても感動しました。この講演記録は新潟県の職員がまとめてくれたものですが また知らない話が書かれており、再び感動しております》とお書きになっている。 横石氏のプロフィールは《65歳以上の高齢者が約半数を占める人口2000人の小さな町、徳島県上勝町。この町に住むおばあちゃん達とともに、料理に添える花や葉っぱなどの「つまもの」事業を展開し、売上高２億６千万円ものビジネスを成功させた立役者》。この講演録
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