「ご飯に合わない」給食の牛乳取りやめへ NHKニュース
「ご飯の給食に牛乳は合わない」として、コメどころの新潟県三条市は、ことし９月の給食の献立から牛乳を外す方針を固めました。一方、必要なカルシウムの摂取量を保つため、給食とは別の時間帯に「ドリンクタイム」を設けて牛乳の提供は続けるということです。 こうしたなか、「ご飯の給食に牛乳は合わない」という理由で去年１２月からの４か月間、試験的に牛乳の提供を取りやめ、廃止するかどうかの検討を進めてきました。 その結果、牛乳の代わりに「大豆」や「煮干し粉」などを使うことで、子どもたちの成長に必要なカルシウムの摂取量を満たすことができ、給食の食べ残しの量もほとんど変わらなかったとして、三条市は給食の献立から牛乳を外す方針を固めました。 文部科学省によりますと、自治体が牛乳のない学校給食を実施する例は聞いたことがないということです。 一方、牛乳がないままでは必要なカルシウムの摂取量を保つメニューを作り続けるこ
中学校の給食、前払いしないと食べられない仕組みに:アルファルファモザイク
編集元：痛いニュース+板より「中学校の給食、前払いしないと食べられない仕組みに」 1 ◆V3/DONjiko ＠変態仮面V3φφ ★[oinarisanda@hotmail.co.jp ] :2008/12/29(月) 16:45:47 0 好みのおかずを選べる。夜中でもネットで予約できる。 最近の中学校の学校給食は、以前とは様変わりしている。ただし、給食費は前払いで、納付しないと食べられない。 多忙な保護者に配慮し、給食費督促の必要もないという。 ◆ボックスランチ導入 「初めは味にばらつきがあり、まずいと感じる日もあった。３カ月たち、今は毎日おいしく感じます」 今年１０月から給食を始めた東京都狛江市教育委員会の学校給食担当者は話す。 ボックスランチと呼ばれ、民間業者が調理して弁当箱に詰めたもので１食３００円。 ＡとＢの２種類があり、片方は卵を全く使わないアレルギー対応の
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