「ご飯に合わない」給食の牛乳取りやめへ NHKニュース

「ご飯の給食に牛乳は合わない」として、コメどころの新潟県三条市は、ことし９月の給食の献立から牛乳を外す方針を固めました。一方、必要なカルシウムの摂取量を保つため、給食とは別の時間帯に「ドリンクタイム」を設けて牛乳の提供は続けるということです。 こうしたなか、「ご飯の給食に牛乳は合わない」という理由で去年１２月からの４か月間、試験的に牛乳の提供を取りやめ、廃止するかどうかの検討を進めてきました。 その結果、牛乳の代わりに「大豆」や「煮干し粉」などを使うことで、子どもたちの成長に必要なカルシウムの摂取量を満たすことができ、給食の食べ残しの量もほとんど変わらなかったとして、三条市は給食の献立から牛乳を外す方針を固めました。 文部科学省によりますと、自治体が牛乳のない学校給食を実施する例は聞いたことがないということです。 一方、牛乳がないままでは必要なカルシウムの摂取量を保つメニューを作り続けるこ

[ohira-y]

「必要なカルシウムの摂取量を保つメニューを作り続けることに限界」という点はしっかり押さえるべき。一方、「食べ残しの量もほとんど変わらなかった」のなら取りやめる必要あったの？とも思う。

[langu]

「ご飯に○○は合わない」という感覚がわからないのだけど、牛乳の何が合わないんだろう。

[ROYGB]

牛乳を別に提供する必要があるのだから、これはご飯メニューは栄養価で劣るということが証明されたとも言える。

[zyugem]

デタラメな牛乳忌避論の影響でなければいいけれど。

[yhys07]

リゾット「誠に遺憾である」

[white_rose]

そんなに合わないかなあ？／タイトルしか読んでない人がけっこういるな

[enemyoffreedom]

マクロビ系な方々の影響でなければいいが

[k-noto3]

必要なカルシウムや他の養分を安く摂取出来るメニューが他にないということでもある。酪農家の方々には感謝しましょう。/自分は刺身でも牛乳を飲む。うまいと思うが、今まで賛同してくれたのは”はてな”で一人だけ

[suupitz]

ご飯に牛乳とか気持ち悪すぎて気持ちいいだろが！　あえてキモクしてんねんで？

[junglejungle]

乳糖不耐症が85%も居る日本で強制的に飲ませるの止めろよ。どんだけ苦労したか。今でもトラウマ。

[jaikel]

地産地消というのならパンや麺も国産小麦にすればいいのに。北海道の給食パンはだいたい道産小麦。というか結局給食外で牛乳出すんならそのコストは？給食費内でということなら給食がしょぼくなるぞ？

[oyaxperia]

『給食とは別の時間帯に「ドリンクタイム」を設けて牛乳の提供は続ける』のなら良いかもね。

[curion]

牛乳すごかったって話でもある

[sawarabi0130]

"給食とは別の時間に「ドリンクタイム」を設けて牛乳の提供は続けるということです。"

[icecream1975]

たしかにそうだね。ご飯に牛乳だもんね。

[carl_s]

俺としては『７年前から小中学校の給食でパンや麺類をやめ、地元産の米を使った「完全米飯給食」を実施しています』の方が気になる。様々な食に触れさせることこそ給食の真価だと思うのだが。

[kick178]

えー！！そんな！！

[bk246]

“「ご飯の給食に牛乳は合わない」”7年前に気づけよ / ドリンクタイムあるなら牛乳代わりの「煮干し粉」は不要では？

[ardarim]

「ご飯に合わない」うん、知ってた。何で今更感が…

[fjsk]

デザート扱いで出せばいいんじゃないかと。私も給食の牛乳は食後に飲んでた。おかげで飲み物なしでご飯を食べるスキルが磨かれた…。

[raitu]

新潟県三条市の給食で完全米食にしていた流れからのコレ

[kojitya]

「代わりに大豆や煮干し粉などで、摂取量を満たすことができ」「一方、牛乳がないままでは必要なカルシウムの摂取量を保つメニューを作り続けることに限界がある」（ﾟдﾟ）？？

[taro-r]

個人的にはご飯に牛乳はあわないと思ってるんだけど，うちの息子は好きなんだよなぁ…。

[eriko315]

ご飯に牛乳、確かに合わないと自分も小学生時代に思っていたが、鼻から牛乳などの小学生ならではのバカ遊びが無くなるのは悲しい。

[hiroyt]

栄養を第一に考えた方がいいと思うが

[godmother]

栄養を満たすのが条件ならいいとして、牛乳がご飯に合わない感覚とは、新感覚？第一群の卵と牛乳が四群法の鉄則なんだけど、何かの定義が姿を消す時とはこういうご都合主義によるものかな。

[silverscythe]

去年あたりどっかでやってなかったっけ‥‥？

[kits]

ご飯に牛乳はおいしいと思う派。

[kono1]

毎度おなじみ、前提が崩れても強行案件。

[packirara]

この食い合わせ苦手だったので、開幕一気飲みしてから残り食べてた。

[GuriGura]

自民党の勉強会で決めたのかと思った

[nijuusannmiri]

へー。うちの子供らは給食だけじゃなく、ほぼ毎食牛乳飲んでるが、「合わない」と聞いたことがないな。(俺は朝しか飲んでない。

[skmtic]

ご飯に牛乳は合うよ。

[akiat]

コメどころとしては、「ライスタイム」を導入して欲しい。

[funayoi]

私の地元の白バラ牛乳県では、ゆとり教育が始まる前は土曜日にも牛乳だけの給食があったよ。ドリンクタイムがあるならいいのでは。

[misomico]

3時に牛乳とミルメークとおからクッキーとか出せばおしゃれ

[m-tenshi]

「コメどころの新潟県三条市は、７年前から小中学校の給食でパンや麺類をやめ、地元産の米を使った「完全米飯給食」を実施しています。」

[bn2islander]

“牛乳がないままでは必要なカルシウムの摂取量を保つメニューを作り続けることに限界があることも分かり、給食とは別の時間に「ドリンクタイム」を設けて牛乳の提供は続ける” 妙に現実的な対応でござった

[keloinwell]

ご飯と牛乳は一緒に食べること多い。味が合わないというのは納得するけど、そこまで気にしない。好みの問題かな。

[hobbling]

チーズやヨーグルトは好きだけど、牛乳は甘ったるくて嫌いだった。カルシウムなどの栄養分にしたって前者の方が良いし保存も効く、なんで牛乳にこだわるんだろうね。