餃子と統計、あるいは宇都宮市と浜松市の仁義なき戦い - 一本足の蛸
1月30日、総務省統計局が家計調査の最新結果を発表した。すると、栃木の地方紙下野新聞が次のように報じた。 買った！浜松に勝った〜！宇都宮、昨年もギョーザ日本一 総務省の家計調査が三十日、発表され、宇都宮市が二〇〇八年のギョーザの年間支出金額日本一になったことが分かった。ギョーザ日本一の座をめぐり、対抗心を燃やすライバル浜松市に大差をつけ、宇都宮市が今年も「指定席」に着いた。 えらいはしゃぎようだ。 では、浜松の地方紙、静岡新聞ではどうかというと……あれ？ 記事が見あたらない。浜松では静岡新聞と中日新聞が互角だそうなので、中日新聞のほうで調べてみると、 浜松市のギョーザ購入額全国２位 宇都宮と１０００円余の差 ２００８年の浜松市のギョーザの購入額は全国の主要都市で２位だったことが、総務省の家計調査で分かった。トップは宇都宮市だった。０７年に政令指定都市になった浜松市は今回が初調査で、“ギョー
リーズナブルで健康な食生活のための7つのコツ（ひとり暮らし向け） | ライフハッカー・ジャパン
ファーストフードやコンビニ食、体に良くないのは頭では分かっている（いや...体で分かっている？）けど、1人前を作るのに比べると便利なのは確かですよね。なので、昼食だけにとどまらず夕食や朝食にも、ついつい使ってしまいがち。 そんなひとり暮らしの人たちにピッタリなアイデアが、ブログ「The Simple Dollar」に、「狭いキッチンでもできる、健康な食生活を送るための7つのコツ」として紹介されていました。ちなみに必要な道具と設備は、 小さな冷蔵庫 ホットプレート 食材カット用のまな板 or お皿 茶碗（ボウル） 水道 包丁 鍋 だけでOK。これに加えて電子レンジがあれば、おそらく十分。これくらいなら、簡単に揃えられそうですが、いかがでしょう？ さて、具体的な7つのコツは以下からどうぞ。 1：インスタント食品には一品をプラス たとえば、インスタントラーメンと一緒に茹でた鶏肉をプラスしたり、残
デザートだけでフルコース！ ミシュランシェフによるデザートレストランという新業態 - 日経トレンディネット
スイーツ界のトピックスといえば、人気パティシエや日本では馴染みのない新商品、新食材などだが、ここに来て新たなスタイルが登場している。それは、デザートのみをコースで提供するというもの。 マロニエゲートの10階にある店舗は、デザート専門店というには珍しく、外から中を窺えないレストランスタイル。入口に入ってすぐ、ワインセラーがあるので知らずに来た人はフレンチレストランと思うだろう（画像クリックで拡大） 全国にじわじわと広がるこのブームの先駆けとなったのが、銀座のマロニエゲートにある「ミラヴィル インパクト」だ。 銀座マロニエゲートの開店時にオープンしたこの店舗は、東京の駒場にあるフレンチレストラン「ミラヴィル」のシェフ都志見セイジ氏による「デザートレストラン」。ミシュランで1つ星を2年連続獲得しているシェフによる、デザートだけのレストランだ。 なぜカフェでなく、レストランなのか。それは、この店の
おいしいスープのレシピ集:アルファルファモザイク
うちはスープ好きの家庭なんですが、ちょっと飽きてきました。 そこで、美味しいスープのレシピを教えてください。 ちなみに私からは次のをお勧めします。 材料：白菜 鶏のひきにく うどんの出し 砂糖少々 1・水にうどんのだしを入れ火にかける 2・鶏のひき肉は塩コショウし、まぜる。 3・1に2をスプーンで団子状にしたものを入れ、白菜をいれる 4・好みで砂糖をちょっといれる すっごい味が出て美味しいです。 簡単で美味しいからうちではよく作ってます。 簡単に出来てうまいスープを発見。 オリーブオイルとにんにくを炒める。その中にスライスしたたまねぎを入れて ちょっときつね色になるまで炒める。そこに気持ち多めのバターを入れてさっと炒めその後に水を加える コンソメと入れてウィンナーを入れてちょっと煮る。 このままでも旨いんだが、 １ステップ上を目指すなら、耐熱皿にスープを入れて
生キャラメルを食べ比べてみよう :: デイリーポータルZ
いったい何なんだ、コレ…？ 先日、札幌に行った時のこと。デパートの地下街で、長い行列に遭遇した。 先頭のほうの張り紙を見ると、「花畑牧場」という文字が。 ああ！ あの！ 今、大ブームになってる「花畑牧場の生キャラメル」！ 要冷蔵で、やわらかい、ふわーっと口で溶けるという、あのキャラメル！ 実家の母が、 「ものすごくものすごく美味しそうで、テレビ通販で限定販売してたから電話したんだけど、あっというまに完売しちゃって、買えなかったのよ…」 と、しょんぼり言ってたアレ！ 「最後尾です」と書いてある札を持った警備員さんに「まだ並んでも大丈夫ですか？」ときいたら「大丈夫です」と言うので、並んでみた。 普段、行列には並ばないほうなのだけれど、これで親孝行出来たら安いし、と。 （text by 大塚 幸代） ボーっと立ってる間に、前後左右の人々のおしゃべりから、情報が聞こえて来た。 「ここ（札幌大丸の花
【インフォシーク】Infoseek ： 楽天が運営するポータルサイト
日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。
お気に入りのカレー屋さん700
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移動販売車（キッチンカー）の製作に失敗しない方法
移動販売車（キッチンカー）の製作をする人のための、移動販売車の製作に失敗しない為のノウハウを伝えるサイトです。 当サイトは「移動販売車（キッチンカー）の製作」や「移動販売（キッチンカー）の開業」を考えている方のために、移動販売事業の開業のノウハウや、移動販売車の製作についてのノウハウをまとめて、最終的には「移動販売社の製作に失敗しない」人を圧倒的に増やすことを目的に作られています。 というのも、キッチンカー（移動販売車）業界はまだまだ情報整備が整っていなく、特に１台目のキッチンカー（移動販売車）の製作や購入で泣きを見る人が少なくない状況を見ているので、そのような機会を１つでも減らせればと考えてサイトを作りました。 移動販売車（キッチンカー）を手に入れる上での３つパターン １、最悪：安くて使えない ２、許せる：高くても使いやすい ３、最高：安くて思い通り 最初はざっくりいければと思います。
鳩サブレーのカロリー
こんにちは。 鳩サブレーは何kcalあるか教えてください。 気になって鳩サブレーが食べられません。 よろしくお願いいたします。
外国人から奇怪に見える日本の清涼飲料水の第6位「飲むチーズ」を買って飲んでみました
「外国人から奇怪に見える日本の清涼飲料水ベスト10」の第6位に入っていた謎のチーズドリンクですが、調べてみたところ、「NEEDS特製飲むチーズ」というのがどうやらそれらしいので買ってきました。プレーン・ゆず・ベリーの3つの味ということなのですが、どのような感じなのでしょう……？ 試飲結果は以下から。 届いた箱を開けたらこんな感じ 左からプレーン・ゆず・ベリー 原材料は生乳と砂糖のみ。内容量は130グラム。ちなみに価格は6本セットで購入し、1890円（税込）。 フタはこんな感じ というわけで、開けてみます なんとなくチーズっぽいよい香りがしてきます ふたの方にもちゃんとくっついてます、おいしい 注いでみた、とろとろしてます コップに入れて並べてみました なめらかな雰囲気 プレーンの味はまんま「飲むヨーグルト」という感じ。ただ、通常の飲むヨーグルトよりもはるかに濃厚で芳醇な味わい。ごくごく飲ん
全国初、金沢にドライブスルーおにぎり店－早くもクルマの行列
米卸・炊飯加工を手がける米心石川（金沢市松島1）は6月18日、手作りおにぎりをドライブスルーで販売する直営店「Beishinおにぎりキッチン」（同、TEL 076-249-0695）を本社敷地内にオープンした。ドライブスルーのおにぎり店は「全国初」（同社）で、時間帯によっては早くも車の行列ができている。 米の消費が減り続け、跡継ぎのいない水田に背の高い雑草が生えている現在の状況を憂い、石川の農業を元気にしたいというメッセージを込めて同店を開いたという。若い人たちにも買ってもらいやすいようにドライブスルーにし、「炊き立て・握りたてのおいしいおにぎりを食べて、お米を見直してもらいたい」（同社企画仕入開発課課長中村さん）とも。 店内にはカウンター8席を設け、イートインもできる。注文を受けてから握るおにぎりは、石川県産のコシヒカリをアルカリイオン水で炊き上げ、能登の天然塩、のりや具材も石川県産、国
本物と代用品の食べ比べ11番勝負 :: デイリーポータルZ
残念ながら、私は味オンチのようなのだ。どうも何を食べても「美味しい」と言いがちなフシがある。 ビールを飲んで「やっぱり発泡酒とは違うよねー」なんて口では言ってみるが、飲み比べをして本当に味の違いが分かるかどうか。……実はあんまり自信がない。 今回は代用品がある食べ物や飲み物を探し集めて全11品。おそるおそる味比べをしてみることにしました。 一人では心細いので私と同じレベルの味覚を持つと思われる中２の弟を勧誘。２人で味覚の限界にチャレンジします！ （text by 古賀 及子） 今回のチャレンジ品は まずは高級食材の代用品などをはじめ、色々な「食べ間違えそうな食材」集める。取りそろえるべく決定したメニューはこちら。 いわゆる代用品 ・蟹 カニかま ・キャビア ランプフィッシュの卵、とんぶり ・松茸 椎茸に松茸エッセンスをかけたもの
ぺぺねた。 「味の素」に偏見持ってるおとこの人って…
1 名前： テパ(埼玉県)[] 投稿日：2008/06/15(日) 00:23:49.17 ID:nNhB1Rql0 ?PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/anime_marara04.gif 008/06/14-14:52 味の素、米国で「うま味」アピール＝日本食ブームで攻勢へ 味の素は今夏から、米国で主力調味料「味の素」などに含まれる「うま味物質」の総合的な研究に乗り出す。米国では、うま味物質の１つであるグルタミン酸などに対する「偏見」が根強いが、近年の日本食ブームを追い風に、うま味の持つさまざまな有用性をアピールして反転攻勢に打って出る構えだ。 同社では、特にグルタミン酸の消化吸収を助ける機能に着目し、将来的に高齢者の栄養改善や肥満防止などにつなげたい考え。「１０年ぐらいの計画でしっかり研究に取り組みたい」（三輪清志常務執行役員）としてい
【2ch】ニュー速クオリティ:疲労が劇的に回復する食べ物
ごはん・パン・塩豆。ただ好きなだけ。 カラダの疲労には、甘酸っぱい物。いよいよ限界かっ！？って時には果物食べると安心する。なんとなく。
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