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生活とスキルに関するorangewindのブックマーク (1)

  • 桃をおいしく食べる方法と、失われるおばあちゃんの知恵袋 - 青春スイーツ

    桃は買ってきたら室温に放置。べる直前に1〜2時間だけ冷やす。 これを守るだけでかなり…いまってますが…うまいです。もも…うま… おばあちゃんの知恵袋的な知識が自分の中に増えない理由 その手の豆知識なんて、ネット上でもたくさん共有されてると思う。 でも自分の目に触れることはほとんど無い。何故だ?って考えてみたら、答えは簡単だった。検索するタイミングが無いからだ。 ネットは自発的な行動(検索とか発信とか)を必要とする情報媒体 桃を買う前に保存方法やべ方をネットで検索するか?というと、その可能性はゼロではないが極めて低い。ついでに、桃をべるという現実の具体的なアクションは、ネットの上を流れる情報とは一切リンクしていない。 さらに、目の前にリアルに存在するオブジェクト全てについて、おばあちゃんの知恵袋的な知識を調べまくるのか?という問題もある。机の周りを見渡すだけでもゆうに100〜1000

    桃をおいしく食べる方法と、失われるおばあちゃんの知恵袋 - 青春スイーツ
    orangewind
    orangewind 2008/08/21
    桃は常温で保存し、食べる2.3時間前に冷やすと美味しいというテク。こういう「小確幸」な知恵を簡単に共有できる仕組みがあると、みんながしみじみと幸せになれそうな気がするな。
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