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3月5日(ブルームバーグ):コーラ飲料に使用されている化学物質が動物の腫瘍の原因になるという消費者団体からの指摘について、調査を進めている米当局は、同物質が直ちに消費者に健康被害を与えるリスクはないとの見解を示した。 米食品医薬品局(FDA)の広報担当、ダグラス・カラス氏は、研究でネズミのがん発症に結びついたのと同じ量を摂取するには、1日1000本以上の缶入り炭酸飲料を飲む必要があると述べた。 米ワシントンの消費者団体、公益科学センター(CSPI)は5日の発表資料で、米清涼飲料メーカーのコカ・コーラとペプシコが製造する飲料に高濃度の化学物質「4-メチルイミダゾール」が使われていると指摘。これはコーラ飲料に使われている着色料の一部で、CSPIが5日に発表した研究で取り上げられている。これに対し業界団体は研究結果に異議を唱える。アメリカ飲料協会(ABA)は5日に声明を発表し、「これは脅し戦
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