『らでぃっしゅぼーやさんのお試しセット』でちょっといいキクラゲとか油揚げが入っていたんだけど、どんな料理したらいいのかわからない。ええぃ、こういうときはまとめて野菜炒め作っちゃえばいいや！ 適当に炒めて、いいダシを加え、平飼いのいい卵をポトンと落としたらうまかったというだけの記録ですw　いや〜、いい素材使うと優しいけどおいしい味になりますね。あ、おひたしはちょっと失敗しました^^; キクラゲを加えた野菜炒め作ってみたよ！キクラゲとかってどんな料理作ればいいのかわからない。だから食感だけ加える感じで野菜炒めに加えてみました。ザクザク切ってフライパンに投入。使用したほとんどの素材はらでぃっしゅぼーやさんで購入した素材です。 使用したダシも、らでいっしゅぼーやさんのちょっといいダシを使いました。本来は野菜炒め用ではなさそうですがw オリーブオイルをひき、味噌・醤油・ダシを加えて炒めていきます。水

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『らでぃっしゅぼーや』お試しセットの中身は。意外と量があります。オイシックスの安いお試しセットで味をしめた私は『らでっしゅぼーや』のお試しセットも購入しました。そしてついにお試しセットの箱が到着しました。 箱を開けてみるとまずはカタログ等が入っています。それより中身が早くみたい。 中には野菜だけでなく、缶詰や調味料なども入っていました。 入っている食品を全部見えるようにするとこんな感じ。次から一品づつ説明していきますね。 まずは玉子。平飼いされたニワトリの玉子です。閉じ込められたせまい空間で育てられているニワトリの玉子とは一味違いそう。 つぎは缶詰や調味料類。てっきり野菜だけかと思っていたのでちょっと驚いたよ。 ほうれん草はかなり栽培にこだわっているようですね！ そしてレンコン。これは以下の記事にも書いたけどほんとおいしかった。ぜひいいレンコンを使ってレンコンステーキを試してほしいな。 国

マグロそのものは高いのでネギトロで我慢したい。そんな時には『まぐろ処一条』のネギトロがおすすめ！　1000円ぐらいで売られているので、楽天のお買い物マラソンにも使えて便利なんですよね。

レンコンはオリーブオイルをしいて弱火でじっくりと焼いていきます。硬く肉厚なレンコンは強火で焼くとまわりがコゲているのに中に火が通っていない状態になってしまうので注意です！ じっくりとレンコンに火を通していきます。ある程度焼き目がついたらひっくり返すといった感じでのんびり見ていきます。10分ぐらい焼くぐらいの気持ちでいるといいですね。 だいぶコゲ目もついてきました。もうちょいですね。 しっかりコゲ目もつき、焼き目に生の部分がなくなったらできあがり。 お皿にレンコンステーキをのせて塩を振りかけてできあがり！ シャキシャキなのにもっちりとした食感がいい感じ。そしてサツマイモのような甘みと塩のバランスが最高。これはビール案件です！ ヘルシーな食べ物にはキリンの『一番絞り 糖質０』が合う！ここで登場するのは糖質ゼロのビール。やっぱりヘルシーな食べ物にはヘルシーなビールを合わせたい。糖質ゼロのビールは

オイシックスのお試しセットを購入して一番驚いたのはサラダのおいしさ！ 食べた『ケールのチーズナッツサラダ』なのですが、食べる前は青汁にするぐらいのケールだから強いクセがあるのかと思ってました。だけど食べてみたら変なクセはなく、さっぱりしていて歯応えもよくほんとおいしかったです。

オイシックスのミールキットを試しに作ってみたけど、料理に慣れている人にはあまりおすすめできないかもと思いました。 料理に慣れてない人や、作ったことがない料理に挑戦するときにはミールキットは便利。だけど自分で普通に料理できる人だと逆にちょっと面倒になっちゃいます。

最後にはシロノワールみたいな感じでソフトクリームを載せて食べたけどめっちゃうまかった。こういうことが自由にできるのが取り寄せグルメのいいとこだよね。 購入したクリスピーロングバウムクーヘンは以下のような感じでした。 上からみるとこんな感じ。 まるのまま食べてもいいけど、一口サイズにきると食べやすくていいね。 レンチンしてあっためると、フワッとバターの香りがたち、食感もカリッとします。 コーラ割りみたいな炭酸ものと合いますね。 シロノワールのように、ソフトクリームを乗せてみました。温かくカリッとしたクリスピーロングバウムクーヘンとアイスの甘く冷たい感じがマッチして超絶うまかったです！ ここまで甘くすると、ちょっとビターなお酒が合う。サジージュースのホワイトサワー割りで楽しみました。サジージュースをお酒で割るおすすめの方法は以下の記事でまとめています。 ⇒サジージュースでお酒をおいしく割るなら

無添加でいい素材を選び作られたハンバーグを氷水で解凍して蒸らし焼きするなど、しっかりした調理法で作ったら別次元のおいしさだったんだ。素材も重要だけど、それ以上に調理方法が重要なんだね。 今回購入したのは株式会社森田商店のハンバーグ食べ比べセット。九州ブランド黒毛和牛のA5等級肉も使用したプレミアムハンバーグと、黒毛和牛100%手作りハンバーグが5個づつ入ってます。

試しに飲んでみた１０００円ワインメモ最初に選んだベスト３以外のワインメモです。記録用なので簡単にメモしているだけですよ。ちょい毒舌気味のものもあり。 おたる醸造　ナイアガラストレートだと甘すぎる。クラッシュアイスをたっぷり入れて飲むとおいしいよ！ ワイナリーでしか買えないワイン-キャンベルアーリー酸味があまりなく、どちらかというとコンコードワインに近い感じで飲みやすいワイン。お菓子と合わせたいですね。 株式会社アルプスの完熟巨峰まさに巨峰って感じの香り。甘さはあるが甘過ぎず、パン食に合わせるとGOODって感じ。ご飯はバツ。 スパーリングホップワインホップが入ったスパークリングワイン。ビールっぽさがあるけどビールとワインのいいとこどりとはならなかったようだ。好きな人は好きななんだろうな。 2018ラ・クロワザード　レゼルヴ　カベルネ　シラー 甘いお菓子と食べたくなるような一品。け

カトラリーはシルバーやステンレス、紙などいろんな素材で作られています。 ですのでどんな種類があるのかと、金属製カトラリーのサビ取り方法をまとめました。 覚えておきたいカトラリーの素材カトラリーは色々な素材でできているものがあります。一般的にはステンレス製のものが多いですが、いろいろな種類の素材があることを覚えておきましょう。 紙製のカトラリー紙で作られた自然にやさしいエコなカトラリー。使い捨てのカトラリーなら自然に還る自然素材のものがいいですね。野外イベントなどで使いたいものです。

一回10本程度食べたとして六回分。１食500円ぐらいなら全然問題にならない範囲だなと思い購入してみました。そして届いたのがこちら。 こんなのが２箱届きました。予想以上の量です。一箱４０匹ぐらい入ってました。 早速食べよう。まずは刺身。カラを剥くのが面倒ですね。その代わりあとでカラも料理に使えるのが家庭料理の強み。 お店で食べるものより甘味はひかえめでしたがガッツリ食べれるのがいいですね。子持ちは卵に栄養がとられているのかな？　卵はプチプチ感がいい感じでした♪ 今回は小山本家酒造さんの原酒がかなり安く売っていたのでエビと合わせてみました。 安いしあまりおいしくなかったら割って飲もうと思い買ったんですが、甘味があり予想外においしくておどろきました。いろいろ試してみるもんですね。 刺身の時に取り除いておいた頭はスープのダシにしました。醤油と黒胡椒を入れ匂いをとりつつエキスを出します。 そして一度

無添加のビーフジャーキーが楽天で販売されていたので購入してみました！　お買い物マラソンにちょうどいい千円ぽっきり価格だったんですよね。 こういう加工食品っていろいろ添加されているのが多い感じですが、無添加のものも販売されているんですね。 国産牛でないのがちょっと残念ですが、国産牛なら千円じゃ買えないよね。 袋を開けてみると大きなかたまりのビーフジャーキーが！　そしていい肉の香り、これが燻製職人の技か。 ちょっとちぎって食べてみると意外と柔らかい。そして肉の味が広がる。本物のビーフジャーキーってこんな感じなのか！？ ちょっと量が気になったので広げてみると意外といっぱい入っていました。多いのでこれを二回に分けて楽しむとすると一回500円か。十分その価値はあるな。 半分に分けて手でちぎって食べる準備をします。かたまりのままでもいいけど、それだと一気に食べてしまいそうな感じだったのでw こういうの

一人部屋でお酒を飲むのはさみしい。そんな時にはオンライン飲み会がオススメ！　いくつかオンライン飲み会を行う方法をまとめました。 オンライン飲み会を行うためのアプリやサイト一覧オンライン飲み会を行うならアプリをインストールするか、専用のサイトでルームを開く必要性があります。その辺の内容をまとめてみました。 たくのむでオンライン飲み会 ※画像はたくのむサイトより引用 オンライン飲み会で便利なのが『たくのむ』。なぜ便利かというとアプリなどを入れる必要性がないんです。 やり方は簡単。まず『たくのむ』のホームページを開きます。そうしたら『飲み会ルームを作成する』ボタンをクリック。 ⇒たくのむの公式サイトはこちら そうするとルームの時間設定が出てきます。長くなりそうな相手であれば、時間設定なしでルームを作るのがおすすめ。飲んでたら時間はあっという間です。 ルームの時間設定ができたらLINEやURLを貼

不動産投資がブームになり、賃貸住宅の購入者が増えた影響で表記上の利益率がどんどんと下がって行 […]

最近コロナでお酒の自粛が求められていますね。ですがそれ以前に匂いが付く仕事などをしている方はワインなど香りが大事なお酒を飲みに行くのが難しい。

一人でもワインなどのお酒を楽しみたい🍷そんな気分で始めた酒飲みブログです。お酒の種類やおつまみなどを紹介。お一人様の今を楽しみ老後の不安をなくすためのほろよい投資日記も記載中。資金を作り将来年金代わりにしたい。未来の心配をなくそう！

ベネディクティン.DOMの飲み方以下にベネディクティン.DOMをいろいろ割って試した結果を書いています。ちなみにストレートで飲むとアルコール度数が高いのにトロッとしているので飲んだ後すごくノドがあつくなるよ！ ベネディクティン.DOMのジンジャーエール割り ジンジャーエールと合わせると、クセのある香りがジンジャーエールで調和され、ちょうどいい感じ。炭酸でサッパリとして後味もよくこれはうまい！ ベネディクティン.DOMのコーラ割り コーラ割りにするとやはりコーラが勝ちすぎますね。少しとろっとした感じ甘味が追加されるが、ジンジャーエールにしたほうが確実においしい。 ベネディクティン.DOMの炭酸割り 炭酸水で割ると香りがかなり薄くなりすっきりとした感じに。そしてほんのりと甘味がきて美味しい。これは食事のときに合わせれるお酒だね。 ベネディクティン.DOMのミルク割り ミルク割の味は甘くておいし