こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 毎年この時期になると新生姜が出るので買っています。 この時期のお楽しみ。 新生姜をすりおろして刺身に使ったり、薄く切って塩漬けにしたりして使いますが、今回は、新生姜でジンジャエールシロップを作りました。 【材料】 新生姜・・・250ｇ 国産レモン（絞ってレモン汁にする）・・・半分 ラカント・・・大さじ3杯 ハチミツ・・・100ｇ シナモンパウダー・・・適量 カルダモン・・・5粒 クローブ・・・8粒 スポンサーリンク ①皮は剥かず、新生姜の枝の部分を切って薄くスライスして鍋に入れ、ラカントとハチミツを混ぜ合わせる。 ②30分ほどすると水分がたくさん出てきます。 ③この鍋にスパイス（シナモンパウダー・カルダモン・クローブ）も加えてから火にかけ、煮だったら弱火にして30くらい煮詰める。 ④レモン汁を加えたら濾して、煮沸消

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今日6/24（木）の夜から6/25（金）の明け方にかけて『ストロベリームーン』という満月が見られるそうです。 満月になるのは午前3時40分だそうです。 『ストロベリームーン』という名前は、アメリカでイチゴの収穫期が6月だったというのが理由で、イチゴのように見えるからという訳ではないようです。 1月ウルフムーン 2月スノームーン 3月ワームムーン 4月ピンクムーン 5月フラワームーン 6月ストロベリームーン 7月バクムーン 8月スタージャンムーン 9月ハーベストムーン 10月ハンターズムーン 11月ビーバームーン 12月コールドムーン という各月の名称があるようです。 けっこう動物の名前も使われていますね。 スポンサーリンク 今日も、梅雨の時期なので天気は不安定です。 昼間も晴れていたと思ったら急に黒い雲が来て豪雨に

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日、バターコーヒーについての記事を書きました。 www.blue-skysky28.com 材料は、コーヒー、グラスフェッドバター、MCTオイルの3つです。 その中でグラスフェッドバターというものを初めて使いました。 グラスフェッドバターとは グラスフェッドバターは業務スーパーがお得 グラスフェッドバターの味と栄養は バターコーヒー以外での食べ方は さいごに グラスフェッドバターとは グラスフェッドバターとは、「グラス（grass=牧草）フェッド（fed=エサ）」で育てられた牛の牛乳だけで作られたバターのことです。 一般的な牛は、牧草の他に穀物もエサにしているのに対し、グラスフェッドバターの牛乳を搾り出す牛は牧草のみで育っています。 そのため、育てるコストがかかるのでグラスフェッドバターの価格が高くなります。 グ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨日は父の日でしたね。 ランチ作りを子供にお任せしました。 餃子の皮にトッピングして簡単に焼けるピザを作っていました。 餃子ピザの種類 ①ベーコン、タマネギ、チーズ、バジル ②焼き鳥缶詰、たまねぎ、チーズ、バジル ③ブルーベリージャム、チーズ ①は通常のピザの味。 ②の焼き鳥缶詰は、照り焼きピザの代わりにしました。 ③のブルーベリーとチーズは、甘さと塩味で意外にクセになる味でした。 子供はトッピング好きなので、楽しみながらあっという間に30個ほどトッピングしていました。 トースターで焼くこと10分。 少々おやつみたいなランチになってしまいましたが、作るのが楽しかったようです。 スポンサーリンク そして、父の日のプレゼントですが、子どもと私の3人で前から相談していて、健康グッズにすることになりました。 ビール好きのパ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 前回の書いた記事が新着エントリーされていました。 www.blue-skysky28.com 6/17の午前6:30に予約投稿して午前6:50分にエントリーされたようです。 特にお昼頃までは気づかずお昼にブログのチェックをしたら、いつもよりアクセス数が多いなという印象でした。 ですが、そのアクセスの多さがいつもは途切れるのですが、一定の数を保ちつつ長い時間続いているので「もしや？」と思い、はてなブックマークの一覧を見ると『暮らし』の欄に掲載されていました。 トレンドのキーワードはやはりアクセス数アップ？ 新着エントリーされたアクセス数の変化は 過去記事でインデックス登録されていない記事がいくつもあった まとめ トレンドのキーワードはやはりアクセス数アップ？ この記事は、最近買った夏向けのひまわり、トマト、ピーマンの

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨年の10月頃から植えていたビオラなどがもう寿命になりました。 5月まではなんとかちらほら花が咲いていたのですが、もう元気がなくなりました。 それで、夏向けの花に植え替えました。 新しく植えた花 ひまわり やっぱり夏と言えばひまわりですかね。 ひまわりは丈夫なので育てやすいです。 大きくなりすぎると支柱で支えても倒れてくることがあって、補強で手こずることがあります。 新しく植えた苗 ミニトマト トマトも丈夫で虫に食べらることもなく手が掛からないです。 豊作までは行かないですけど、ちょっと食べられればラッキーという感じです。 ピーマン ピーマンは虫が好むようで、ほとんど葉っぱや実を食べられました。 昨年は小さいの1つ食べられただけでした。 ピーマンが難しいというのが意外でした、今年はどうでしょう。 新しく買った観葉植

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! バターコーヒーというものを作って飲んでみました。 朝ごはんに置き換える『バターコーヒーダイエット』というものがあるらしいのです。 バターコーヒーダイエットとは アメリカのIT起業家であるデイヴ・アスプリーさんが『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』の本の中でバターコーヒーを紹介しています。 150kgあった体重を100kgまで落としたそうです。 バターコーヒーというのは、コーヒーの中にグラスフェッドバター、MCTオイルを入れて飲むものです。 良質な脂質だけを含み炭水化物を含んでいないため低カロリーですが、腹持ちが良いというのが特徴のようです。 グラスフェッドバターとは グラスフェッドバターは、牧草のみで飼育された牛のミルクから作られた無塩バター。栄養過が高く安全で優れたバターです。 不飽和脂肪酸を多く含むため、

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! スーパーフードである天然の青色色素『ブルースピルリナ』についてです。 『ブルースピルリナ』を使ったのは、スムージーで青色を作りたいと思ったからです。 天然食材で青色ってほとんどないため、スムージーは赤、緑、黄、紫、白などがメイン。 青色の食べ物と言えば、赤城乳業さんの「ガリガリ君ソーダ味」の水色が思い浮かびます。 「ガリガリ君ソーダ味」もブルースピルリナの色を使っているようです。 スーパーフードと言えば、他の食品よりもバランスに優れ栄養価が高い食品であるとされています。 スピルリナは、そのスーパーフードの中でもスーパーフードの王様と呼ばれています。 どういった栄養素があるんでしょう。 Rainbow Farmsさんのブルースピルリナ ブルースピルリナの栄養 「ガリガリ君ソーダ味」カラーのスムージー エメラルドグリー

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 6月になり暑い日が続いていますね。 こまめな水分補給をしていきましょう。 今が旬の『みょうが』の栄養についてです。 『みょうが』の味は子供の頃はあまり得意ではありませんでしたが、大人になるにつれ香辛料の良さが分かってきました。 みょうがは食べていて爽やかなところが良いですが、そういえばどういう栄養や効能があるんでしょうか。 みょうがの栄養ついて ☆αピネン・・みょうが独特の香りである精油成分で、リラックス効果・食欲増進・夏バテ予防にもなる ☆カリウム・・・細胞内の水分の浸透圧を調整し、むくみや高血圧の解消になる ☆葉酸・・・「造血のビタミン」とも呼ばれ貧血の改善にも効果がある ☆モリブデン・・・「血のミネラル」とも呼ばれ、貧血予防・尿酸の生成を促す ☆マンガン・・・酵素の活性化や糖質・脂質の代謝を促す ショウガ科シ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! すっかり夏らしい気温になってきましたね。 昨日はすごく暑かったです。 暑い日が続くと熱中症対策も大事ですが、もう一つ必要になってくるのが虫よけ対策。 我が家では、チワワのラテの散歩が朝と夕方1日2回ありまして、その時間に蚊に刺されることが多いです。 蚊にさされるとイライラするので、虫よけ対策必須。 そんな時に活躍してくれるのが、パーフェクトポーションのアウトドアスプレーです。 周りで使っている人がいて、良い香りだな〜と思っていました。 100%天然成分だけでできていて、生後6ヶ月の赤ちゃんから使用OK。 ユーカリやペパーミントなどのエッセンシャルオイルが配合されています。 子どもも蚊に好かれるタイプで、公園に行く時などは顔にも塗っています。 顔や首に塗ってもヒリヒリしません。 パーフェクトポーションは、虫除けだけで

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 最近耳にする『プラントベース』。 プラント＝植物、ベース＝由来なのでだいたいの想像は付きますが、はっきりとした意味が分かっていませんでした。 『プラントベース』と並んでよく耳にするのが『ヴィーガン』。 こちらもどういう意味なんでしょう。 では、昔からある『ベジタリアン』は？ 前から気になっている言葉だったのですが、あやふやだったので『プラントベース』『ヴィーガン』『ベジタリアン』について自分なりに簡単にまとめてみました。 『プラントベース』とは 『ヴィーガン』とは 『ベジタリアン』とは ベジタリアンの中にも種類がある まとめ 『プラントベース』とは 植物由来の原料から作られた食品のことで、積極的に植物由来の食べ物を摂っていく。 肉製品や乳製品を口にすることもある。 『ヴィーガン』とは ヴィーガンとは完全菜食主義者で

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! お休みの日だというのを理由に、カルディの『飲む杏仁豆腐』を飲みました。 『パンダ杏仁豆腐』がドリンクになりました。 こちら季節限定商品のようです。 パンダが『飲む杏仁豆腐』を飲んでいるイラストが可愛いなと思いました。 「※イラストはイメージです」と書いてあります。 内容量・・・225ｇ エネルギー・・・154kcal 値段・・・180円（税込み） ストローを挿して飲むのですが、どんな状態なのか見たかったので、アルミフィルムを開けてみました。 見た目もプルプル感があります。 ストローで飲んでみると、さらにプルプルとしたゼリー感が伝わってきます。 スプーンですくって食べてもよいなというぐらいのプルプル感がです。 味は、通常のパンダ杏仁豆腐よりも酸っぱくてサッパリとした感です。 ストローを挿して片手で飲めるところが良いで

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 竹脇まりなさんの新しいYouTube動画で、【ダイエットレシピ】として夏に飲む痩せスムージーレシピ3つ‼（時短レシピ）というのがアップされていました。 ホットスムージーエッグノッグ 【材料】 【作り方】 エッグノッグとは さいごに www.youtube.com 朝ごはんにぴったりなスムージーとして取り上げられていたのはこちらの3種類です。 ①ブルーベリーチョコプロテインスムージー ②抹茶オートミールスムージー ③ホットスムージーエッグノッグ ホットスムージーエッグノッグ この中で、③のホットスムージーエッグノッグというものを作ったことがなかったので作ってみました。 【材料】 ☆卵・・・2個 ☆ラカントS・・・大さじ2 ☆アーモンドミルク・・・300ml ☆シナモン・・・お好み 【作り方】 ①ボウルなどの容器に卵2

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日のブログでパイナップルの『リボフル』（Reborn Fruits)再生果物をはじめたとお伝えしました。 【リボフル1週間後】 1週間くらいで根っこが出てきました。 【リボフル3週間後】 さらに根っこが2cmくらい伸びたら土に植え替えできるそうです。 2cmほど伸びてきたので、植え替えしていこうと思います。 左がフィリピン産で右が台湾産なのですが、台湾産のほうはまだ根っこが出ていません。 ですが、最初から水挿しでなく土に植え付ける方法もあるようなので、台湾産も同時に植えてしまいたいと思います。 スポンサーリンク 土に植え替えしました。 お水をたっぷりとあげました。 パイナップルの葉っぱが茶色くなって枯れてきました。 大丈夫なのでしょうか、ちゃんと育つのか心配です。 水は土が乾いたらあげる程度で、後は日当たりの良い

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! スーパーフードである『カカオニブ』についてです。 『カカオニブ』は、チョコレートシェイクやお菓子などに添えられていて口にしていることが多いかもしれません。 私自身も特に名前を知らず「ナッツかな？」と思っていたのですが、チョコレートの原料であるカカオ豆をロースト（焙煎）して細かくしたのもが『カカオニブ』です。 『カカオニブ』をすり潰して液状にし、これに砂糖を加えたものがチョコレートです。 『カカオニブ』はカカオ分100％のチョコレートと同じ効果があります。 『カカオニブ』の栄養・効果とは ☆ポリフェノール・・・強い抗酸化力があり、活性酸素を除去し身体が酸化するのを防ぎ美肌効果がある。 ☆テオブロミン・・・カカオ特有の苦み・香り成分のことで、脳内物質のセロトニンを増加させリラックス効果あり。 ☆カフェイン・・・眠気を抑

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日、チワワのラテと散歩していた時にレッドクローバー（アカツメクサ）見つけました。 見つけたのは私ではなくラテの方です。 特に1人で歩いていると、草は下の方にあるので色がホワイトなのかレッドなのかと意識して見ることはなく素通りしています。 ですが、ラテが散歩中に草を食べたり匂いを嗅いだりするので、立ち止まることが多く私も草によく目が行くようになりました。 基本的に公園などで見かけるのがホワイトクローバーなので、レッドクローバーはちょっと珍しかったです。（気づいていなかっただけかも知れません） ラテは草を時々食べるのですが、今回このレッドクローバーの草を機嫌よくムシャムシャ食べていました。 美味しいのでしょうか🐶 帰ってから、そう言えばこれは犬が食べて大丈夫なのか調べました。(食べてからでは遅いのですが） そうした

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今回は【疲労回復に効果のあるスムージー】についてまとめました。 気温が高くなり暑くなってくると、今までよりも疲れを感じます。 年齢のせい⁈と思ったけど、それでは終わらせたくないので、ここは栄養を補って疲労回復をしたいと思います。 疲労回復に役立つ栄養素にクエン酸がありますね。 クエン酸が摂れるスムージーをまとめました。 疲労回復に効果のあるスムージー レモンのスムージー ライムのスムージー グレープフルーツのスムージー パイナップルのスムージー 河内晩柑（ジューシーオレンジ・美生柑・宇和ゴールド）のスムージー さいごに 疲労回復に効果のあるスムージー レモンのスムージー フルーツの中で、だんとつにクエン酸を多くを含むレモン。 また、ビタミンＣも豊富なので美肌効果・アンチエイジング効果も期待できます。 【材料】 レモ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! だんだん夏に近づき、暑い日もありますね。 そろそろ服装も薄着になる今日この頃、気になることが出てきました。 そうです～、プルプルした部分です。 下っ腹や二の腕、太ももなど気になります～。 2月で一旦終了したダイエットですが、またボチボチ始めようかなと。 2月で終了した100日ダイエットのその後 2月までで100日連続行ったダイエットでは、体重・・・-3.7kｇ、体脂肪・・・-3.5%にでした。 あれから3ヶ月ほど経ち、スムージー生活は続けていますが特に自宅エクササイズは連続的にはせず、気が向いたらポツリポツリとやる程度。 そうしたら体重は2.0kgほど増えました。 これで、スムージー生活も終わらせていたら、完全に元に戻っていたのではと思います。 2月で終了した100日ダイエットのその後 インスタのストーリーは情報が

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! カルディで販売されている、『ウィルヘルミナミント』というミントタブレットを見つけました。 箱は青と白のカラーですっきりとしたデザイン。 オランダが原産国で、オランダ王室御用達のミントタブレットだそうです。 1箱には22粒入っています。 表面には王女の横顔が描かれています。 1842年に創立のフォルトゥン社が創立50周年を記念して、当時12歳だったウィルヘルミナ王女に敬意を表して作られたミントで、オランダでは記念品として配られることが多いようです。 スポンサーリンク 【原材料】 砂糖 ゼラチン 加工でん粉 香料 ステアリン酸カルシウム 【エネルギー】 100ｇ・・・400kcal 【値段】 204円（税込み） 1箱100ｇ入っていて400kcalあります。 砂糖も入っているので、1箱全部一度に食べたらけっこうカロリー

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日、『食べる輸血』とも言われるスーパーフードであるビーツのスムージーを食べました。 ビーツはカブに似ているけど、ほうれん草と同じ種類のアカザ科に属します。 以前から気になっていた食材だったのですが、近所のスーパーで見かけたことがなく、使ったことがありませんでした。 それで、今回はビーツの粉末を使ってみました。 ビーツのスムージー ビーツの栄養素 さいごに ビーツのスムージー スムージーに入れてもはっきりとした赤い色を出してくれます。 下の赤い層に、ビーツとバナナを一緒に攪拌して使いました。 ビーツの赤い色は、ポリフェノールの一種であるベタシアニンとベタインという色素であり、高い抗酸化作用を持っています。 ビーツの中で一番注目される栄養素は、NO（エヌオー）と呼ばれる一酸化窒素です。 ビーツに含まれる栄養素をまとめ