こんにちは。まるです。 今回はニンニクなしでもうまい餃子の作り方・味付けはコレ！をご紹介します。 ぜひお試し下さいね。 ニンニクなしでもうまい餃子の作り方 材料　（作りやすい分量） 調味料 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 立派な白菜が手に入ったので 家族そろって大好きな 餃子を作ることにしました。 翌日のことを考えて(^^; ニンニクなしでも うまい餃子の作り方を ご紹介します。 味付けは簡単に 香味ペースト（プロ） に頼ります。 簡単なので ぜひお試しくださいね。 ニンニクなしでもうまい餃子の作り方 ご紹介しますね。 材料　（作りやすい分量） 白菜　　　　　1/4玉 ニラ　　　　　1/3把 豚ひき肉　　　250ℊ 油　　　　　　適量 塩　　　　　　小さじ1 水　　　　　　120㎖ 餃子の皮　　　60枚 調味料 香味ペースト　大さじ2 醤油　　　　　大さじ2 片栗粉　　　

こんにちは。まるです。 今回は【みょうが 】を使った主菜料理レシピってある？です。 みょうがとは？ みょうがについて 豚肉の塩炒め・みょうがのせ 材料　（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント まとめ みょうがとは？ 知っていましたか？みょうがって生姜の仲間なんですよ！ 今回調べてびっくりしたので 私と同じようにみょうがについて 良く知らない方にお伝えしたい！と思いました。 みょうがについてのお話に少しお付き合いくださいね。 みょうがについて みょうがは日本でのみ食べられています。 英語ではJapanese gingerといいます。 gingerは生姜です。 日本版の生姜ってことですよね。 えっ！？そうだったの！？とびっくりでした。 確かに生姜もみょうがも香味野菜ですけど…。 それに、こんなに美味しいみょうがを 日本でしか食べてないなんてびっくりです。 それなら世界の皆さんが うらやまし

こんにちは。まるです。 今回はプリンを手作りする方法・ 電子レンジとマグカップで簡単に！をご紹介します。 牛乳を使った料理 手作りプリン プリンを手作りする方法・電子レンジとマグカップで簡単に！ 材料　（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 牛乳を使った料理 賞味期限ギリギリの牛乳を何とか消費したい…。 子供に牛乳を使った料理で何が食べたいか聞いてみました。 「プリン食べたい！」 おお…。 その手があったか！ 私には牛乳を使った料理＝シチュー・グラタン くらいの貧困な発想しかななかったので プリンという答えは思いもよりませんでした。 手作りプリン 昔、オーブンでプリンを作ったことがあります。 それ用にプリン型を用意して 本に書いてある通りに張り切って…。 鉄板にお湯を張り、 オーブンで蒸し焼きプリンをつくっていました。 その時の記憶だと、 プリン作りは色々道具も必要だ

こんにちは。まるです。 今回は「初めての春巻き作り・ 案外簡単！具から手作りしてみました」です。 ぜひお試しくださいね(^^ 休日に春巻きパーティー 初めての春巻き作り・案外簡単！具から手作りしてみました。 材料　（30本分） 下味用調味料 味付け用調味料 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 休日に春巻きパーティー 春巻きを作ったことありますか？ 我が家では初めて手作りしましたが 作ってみると案外簡単に出来ました！ きっと春巻き作りって大変なんだろうと思っていました。 なので、どこにも出かける予定のない連休に 「春巻きパーティー」と銘打って 家族全員で春巻きを作ってみました。 （お手伝いというと してくれませんが、 パーティーというと なぜか手伝ってくれるのは謎） 有難いことにみんな素直に 巻き巻きしてくれたので ちょっとしたレジャー気分で楽しめました。(^^ 美味しいごはん

こんにちは。まるです。 今回はタイカレーの具に何入れる？缶詰をプラスして大変身！をご紹介します。 レトルトタイカレー タイカレーの具に何入れる？缶詰をプラスして大変身！ 材料　（3～4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ レトルトタイカレー 先日防災用品のチェックをしていたら、 数年前のレトルトタイカレーが1つだけ発掘されました。 防災用品にタイカレーって…。 きっと余ってたから防災用品に押し込んだんでしょう…。 もちろん賞味期限は切れていますが…。 きっと香辛料たっぷりだし食べられるだろう！ がしかし、問題は1つだけという点。 我が家の子供たちは辛い物は苦手なのに 普通の家庭料理代表のカレーよりも ココナツミルクベースのタイカレーを好みます。 いつも必死の思いでタイカレーの辛さを調節しています。 辛くないタイカレーの素があればいいのに…。 それはさておき、 きっとこの

こんにちは。ウリボウです。 当ブログ　ウリボウ家の日々のごはん　にお越しいただきありがとうございます。 美味しい、簡単、時短、節約　をゆるく意識したウリボウ家のハードル低めの日々のごはんをご紹介します。 今回はケンタッキーのチキンをおかずに晩ごはん！？どんな献立にする？という悩みから生まれた2品をご紹介します。 ケンタッキーのチキンをおかずに晩ごはん！？どんな献立にする！？ 1.ケンタッキーの チキンのお供にほっとする小松菜としめじのスープ 材料　（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ 2.ケンタッキーのチキンのお供に簡単人参のドレッシング和え 材料（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント まとめ ケンタッキーのチキンをおかずに晩ごはん！？どんな献立にする！？ 突然ですが、ケンタッキー・フライド・チキンって美味しいですよね～。 たまにですが無性に食べたくなることがあります。

こんにちは。まるです。 今回は 茎わかめを使った やみつきピリ辛料理レシピを ご紹介します。 茎わかめを扱うのが 初めての私でも簡単に 茎わかめのやみつき料理が 美味しく出来たので そのレシピをご紹介しますね。 茎わかめとは？ 茎わかめとわかめの違いをご存知ですか？ わかめについて 茎わかめのやみつきピリ辛きんぴら 材料　（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 茎わかめとは？ 茎わかめとわかめの違いをご存知ですか？ わかめと言えば カットわかめが 1番に思い浮かぶ私は 茎わかめとわかめの違いについて はっきり知りませんでした。 そんな私が 茎わかめとわかめについて 少し調べてみましたので 良かったらお読みください。 日本わかめ協会様のHPに 分かりやすい説明がありましたので 一部引用させていただきます。 わかめについて わかめは海に生えている海藻の１種です。 わかめは

こんにちは。ウリボウです。 今回は初めての金糸瓜でも失敗しない料理レシピを2つご紹介します。 金糸瓜とは？ 1. 金糸瓜。初めての解体。とりあえずゆでる。 材料 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ 2.初めての金糸瓜。とりあえず漬けてみる。 材料 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 金糸瓜とは？ 金糸瓜って読めますか？キンシウリと読みます。 色々な呼び方があるようで、そうめんかぼちゃや糸瓜と呼ぶこともあるそうです。 金糸瓜の存在を今回初めて知ったので調べてざっくりまとめてみました。 もともとは石川県の能登地方の伝統野菜。 今では色々な地域でも作られている。 旬は夏 実を茹でてほぐすと素麺のようになるため「そうめんかぼちゃ」と呼ばれる。 味はクセが無くシャキシャキの食感が人気。 金糸瓜は能登の野菜なんですね。 ひょんなことから金糸瓜を初めて料理してみましたが、沢山の発見、

こんにちは。ウリボウです。 今回は 【カシューナッツ】を使った意外な組み合わせの簡単料理 レシピを2つご紹介します。 カシューナッツとは？ 1.【カシューナッツ】で簡単スパイシーかぼちゃサラダ 材料（3～4人分） 用意する物 作り方 ポイント アレンジ 2.【カシューナッツ】入り簡単美味しいジェノベーゼパスタ 材料（4人分） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ カシューナッツとは？ 日本でも一般的なナッツ（木の実）ですよね。 お店ではおつまみに出てきたりもします。 ナッツの中では比較的柔らかい歯ざわりで味も甘みがあり中華料理では炒めものに使ったりもします。栄養も豊富です。 このカシューナッツを大量に知人から頂きました。 そのまま、おつまみやおやつとして食べるだけではもったいないので色々な料理に使ってみることにしました。 今回ご紹介する２つの料理はその中でもウリボウ家で好評だっ