バターが今年も不足！ 毎年、「緊急輸入」しないといけない政治的な理由は
「1人1個」とバターの販売を制限するスーパーも多かった2月。BuzzFeedの取材に農林水産省の担当者は「足りている」と話した。スーパーに聞くと「まとめ買いを防ぎたいから」だった。 ところが、国は5月31日、3年連続でバターを緊急輸入すると発表した。その量は6千トン。もともと今年度は7千トン輸入するはずだったので、倍近くになる。 たった４ヶ月で「足りている」から緊急輸入に舵を切った理由は？BuzzFeed Newsは農水省に、改めて取材した。 緊急輸入って？そもそも、1993年に合意した貿易の決まり（ガットのウルグアイ・ラウンド交渉）で、日本は毎年一定量のバターを輸入すること義務付けられている。 その枠組みでの輸入が今年度はこの7千トン。で、足りなそうな場合、年3回、追加で輸入するかを判断している。それが今回は6千トン。 義務の枠外の輸入なので、メディアは「緊急輸入」「追加輸入」と報道した
家庭用チーズも値上げへ 雪印が来月から 最大17％アップ | NHKニュース
大手乳業メーカーの「雪印メグミルク」は、家庭用チーズのほぼすべての商品を来月から値上げすることになりました。 このうち、「６Ｐチーズ」は税抜きで３４５円から３６５円に、「スライスチーズ（７枚入り）」は３４０円から３６０円に、「雪印北海道１００ カマンベールチーズ」は４７５円から５００円に値上げします。 値上げ幅は最大で１７％で、この会社は、去年も一部の商品で値上げをしましたが、主力の商品を含めた大規模な値上げは３年ぶりです。 これは、酪農家や飼育する牛が減少し、北海道の生産者団体が、メーカーに卸す生乳の価格を今月から引き上げたのが主な理由で、大手乳業メーカーでは「明治」や「森永乳業」も乳製品の値上げを検討しています。
外国人就農、新潟・京都・愛知で解禁 - 日本経済新聞
政府は外国人の就農を国家戦略特区の指定を受けている新潟市、京都府、愛知県の3カ所で解禁する方針だ。働きながら技術を学ぶ技能実習制度と異なり、実務経験がある専門人材を受け入れる。高齢化による農業の担い手不足を和らげるとともに生産性の向上に結びつける。特区での実績を積み重ねて、全国展開につなげていく。9日の国家戦略特区諮問会議で正式に決める。2018年度から各地の人材派遣会社が主にアジアから来日す
ミカンの愛媛と畑作の北海道がタッグ 労働力確保でＪＡ：朝日新聞デジタル
ミカンの一大産地・愛媛県と、畑作などが盛んな北海道の両ＪＡが１４日、姉妹協定を結んだ。農作業の忙しい時期がずれていることを生かし、人手不足を補い合うのがねらいだ。 手を組んだのは、愛媛県八幡浜市の「ＪＡにしうわ」と、オホーツク海に面した北海道小清水町の「ＪＡこしみず」。八幡浜市のミカン園地でこの日、式典を開いた。ＪＡこしみずの佐藤正昭組合長は「気候、風土は違うが、担い手の確保など山積する課題は共通。互いの歴史と文化を大切に、より良い関係を築いていく」とあいさつ。ＪＡにしうわの木下親理事長は「（農家の）後継者らの交流をしていき、友好関係を深めたい」と応じた。 ＪＡにしうわ管内の西宇和地域（八幡浜市、西予市三瓶町、伊方町）は、愛媛産ミカンの一大産地だ。ＪＡ組合員の大半が柑橘（かんきつ）を手がけるが、高齢化などで担い手不足に悩む。ＪＡに出荷する柑橘農家は９月現在で約２２００人。１０年前から約７０
「東京から野菜が消える？」外国人“依存”ニッポン|NHKオンライン
「東京から野菜が消える？」 「首都圏の台所」では 「外国人技能実習生がいなくなると、東京から野菜が消える—」。 そう話すのは茨城県の農家の男性。 茨城県は北海道に次ぐ全国2位の農業産出額を誇り 「首都圏の台所」とも呼ばれている。 実際、都内のスーパーなどの野菜売り場では 茨城県産の野菜を見ない日はないほど。 その茨城県では外国人がいないと 農業が成り立たない事態になっているというのだ。 「首都圏の台所」で高まる外国人"依存"。 その実態に迫った。 その野菜 栽培しているのは誰? 利根川を渡ると、一面、田んぼや畑の景色。そこは農業大国茨城県―。 チンゲンサイ、水菜、ピーマンなどは日本一の産出額を誇り 農業産出額は2008年から9年連続で全国2位だ。 ある農家を訪ねると、5、6人の若者たちが収穫したばかりの小松菜を選別していた。 1人に声をかけてみると「ニホンゴ、ワカラナイ」 他の人たちも控え
年収が低いと「高炭水化物」 食事偏り肥満も：朝日新聞デジタル
経済的に恵まれていない人ほどご飯やパンといった炭水化物中心の食事に偏りやすいことが、滋賀医科大などの研究でわかった。炭水化物のとりすぎは肥満や生活習慣病を招きやすいとして控えぎみにする人が増えているが、お金の余裕がなければ難しい実情が浮かんだ。 国民健康・栄養調査に参加した全国の２０歳以上の男女約２９００人に、年収や家計の支出、教育歴のほか、食事の摂取状況や体格などを聞いて分析した。 世帯年収が２００万円未満の人たちが摂取するエネルギーに占める炭水化物の割合は男性６１％、女性６０％で、６００万円以上の人より男性で２・５ポイント、女性は２・９ポイント高かった。６４歳以下の女性では、世帯年収２００万円未満の人が肥満である割合は６００万円以上の人の２・１倍だった。 家計の支出額が少ないほど米…
日本の野菜が人気 海外で種子ビジネにス本格参入へ 三井物産 | NHKニュース
日本の農産物の人気が海外でも高まる中、大手商社の「三井物産」が種子メーカー２社と共同で、日本で品種改良した野菜の種子を海外で販売するビジネスに本格的に乗り出すことになりました。 種子メーカー２社が開発したキャベツやキュウリの種子は病害に強いほか、発芽もしやすく、生産者に人気がありますが、輸出を取り扱う人材が不足していて、海外展開が十分できていませんでした。 種子から収穫できるのは基本的に１代かぎりのため、種子が流出して無断で栽培が広がるのを防ぐことができるということで、品質のよい野菜の需要が高まる中国やインドなどでの販売を計画しています。 日本の野菜は海外でも人気が高まっていて、将来的には取り扱う種子の種類を増やしたいとしています。 三井物産の渡辺徹アグリサイエンス事業部長は「日本の種子メーカーは技術力はあるが、海外でのニーズの把握や販売力が足りなかった。この点を新会社で補えば、世界で通用
ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエット 60代後半で老化顕著に 糖質制限ご用心（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース
糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だった。研究内容は名古屋市で15日から始まった日本農芸化学会で、17日に発表する。（立石寧彦） 同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。 一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。死ん
SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ
「もぐもぐタイム」は国産イチゴで！ＪＡが１８０箱提供：朝日新聞デジタル
１４日に青森市で始まるカーリング混合ダブルスの日本選手権に、特別協賛の全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）から国産のイチゴ１８０箱が提供された。１３日にあった記者会見で、平昌五輪４人制女子で銅メダルを獲得したＬＳ北見の藤沢五月に手渡された。 平昌五輪ではＬＳ北見の選手が、ハーフタイムに座りこんで果物などで栄養補給をする様子が「もぐもぐタイム」と呼ばれて話題になった。ここで選手が食べていた大粒の韓国産イチゴにも注目が集まり、斎藤健農林水産相が「日本から流出した品種をもとに韓国で交配されたものが主だ」と指摘していた。 「せっかくなら日本のイチゴを食べて欲しい」という声が生産者からも挙がっていたそうで、ＪＡ全農は急きょ宮城から熊本まで国内９産地９品種のイチゴ計１８０箱を選手控室などで提供することを決めた。さらに優勝ペアにはイチゴ１００パックが贈られる。藤沢は「おいしい日本のイチゴを食べて頑張ります
国をあげてイチゴを盗む韓国 | 浅川芳裕 - OFFICIAL WEB SITE
※月刊『Hanada』2017年6月号から転載。 ■日本品種の盗難、違法流出 世界で日本品種の農産物人気が高まっている。日本で開発された種子が輸出されて世界中で栽培され、食されているのだ。輸出額は2015年、150億円を突破。過去10年足らずで、１・５倍に急伸している。 その背景には長年、日本列島の四季折々に適する品種の多様性と日本人の繊細な味覚に対応する品種の開発力がある。それが各国で認められ、世界の農業、食文化に貢献するようになった。 輸出先はアジア諸国を筆頭に、EUや北南米、オセアニア、中東、アフリカまで全世界をカバーする。国別にみれば、アメリカではブロッコリー、インドではニンジン、フランスではカボチャなどの日本品種のシェアが高い。 こうした品種の開発を担っているのは、民間の種苗会社だ。サカタのタネやタキイ種苗など、世界トップ10に入るタネ会社を筆頭に、日本には数十社の専門企業が開発
韓国イチゴに農水相「日本品種が流出」カーリングで注目：朝日新聞デジタル
平昌五輪でカーリング女子日本代表の選手が食べて注目された韓国のイチゴについて、斎藤健農林水産相は２日の閣議後会見で、「日本から流出した品種をもとに韓国で交配されたものが主だ」と指摘。日本の優良品種が無断栽培されるのを防ぐために、海外での品種登録などを広げる必要性を訴えた。 斎藤農水相は、カーリングのメダル獲得を祝福した上で、「選手には日本のおいしいイチゴをぜひ食べていただきたい」とアピール。日本の「とちおとめ」などの品種が流出した問題にも言及した。 農水省によると、韓国では２０１２年までイチゴが品種保護の対象外だった。その間に無断で持ち込まれたほか、契約で認めた生産者以外に栽培されたものもあり、日本の品種が広まった。今はその品種を交配したものが主流だ。 日本と韓国は、アジア各国へのイチゴ輸出でも競合。農水省は日本の輸出機会の損失は最大で年４０億円以上と推計している。品種登録は国ごとに手続き
タネは誰のもの？ 「種子法」廃止で、日本の食はどう変わるのか――種子の専門家に聞く｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア
「種子法（主要農作物種子法）」といわれても、ピンとこない人が多いかもしれない。一般にはあまり知られていないが、戦後の日本で、コメや大豆、麦などの種子の安定供給を支えてきた法律だ。この法律が突如、廃止されることになった。今年2月に廃止法が閣議決定され、4月には可決、成立。種子法は来年4月1日に廃止される。なぜ廃止されたのか。私たちの食や農業は大丈夫なのか。ご自身も採種農家の生まれという龍谷大学経済学部教授・西川芳昭さんに聞いた。 コメや麦の安定供給を縁の下で支えてきた「種子法」 ――今回、突然廃止されることが決まった種子法（主要農作物種子法）ですが、そもそもどんな法律なのか教えてください。 西川 専門的な法律なので、名前も聞いたことがないという人が多いでしょう。種子法は、コメや麦、大豆といった主要作物について、優良な種子の安定的な生産と普及を“国が果たすべき役割”と定めている法律です。種子の
JA柏崎で発覚した幹部の組織私物化と「ノルマ地獄」
『週刊ダイヤモンド』特別レポート ダイヤモンド編集部による取材レポートと編集部厳選の特別寄稿を掲載。『週刊ダイヤモンド』と連動した様々なテーマで、経済・世相の「いま」を掘り下げていきます。 バックナンバー一覧 農政改革を牽引してきた小泉進次郎氏が「農林部会長」を退任した。永田町では、守旧派の農林族議員による巻き返しが始まっている。 そんな矢先に、ＪＡ柏崎（新潟県）による組合員への物品販売では、改革と逆行するような呆れた実態があることが「週刊ダイヤモンド」の調べで明らかになった。農業振興と関係がない輸入食品が中心の“お歳暮の販売のノルマ”を職員に課していただけでなく、ＪＡ幹部による組織の私物化を疑われても仕方のない裏事情があることも発覚した。（「週刊ダイヤモンド」編集部 千本木啓文）
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日本人は果物を食べなくなった！？ 「もぐもぐタイム」でイチゴは注目されたが（投信1） - Yahoo!ニュース
「小田原レモン」使った酎ハイ、宝酒造が発売へ : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
日本農業新聞 - 冷凍野菜１００万トン突破 国産高騰で需要急増 １７年の輸入量
