【レシピ】鶏肉とこんにゃくの旨辛炒め - しにゃごはん blog今日はヘルシーなこんにゃくメインのがっつりメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こんにゃくに味を染み込ませるには長時間煮込まないと！って言うイメージがあるかもしれませんが、隠し包丁入れたら短時間でもしっかりと味がしみしみですよ(´艸｀)* 今日の調理法では、鶏肉は硬くなりにくい鶏もも肉がオススメですね♬ それでは簡単な作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 鶏肉とこんにゃくの旨辛炒め 【材料】２〜３人分 ◎鶏もも肉・・・３００g ◎こんにゃく・・・４００g （鶏もも肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 （旨辛ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２.５ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ （お好みで） ◎鷹の爪・・・適宜 ◎刻みネギ・・・適宜 【作り方】 １．こんにゃくに網目状に隠し包丁を入れ、スプーンなどで一口大に切り取っていきます。 ２．鍋にこんにゃくと水を入れ、沸騰するまで加熱しあく
