エスビー食品は、チューブタイプの「きざみパクチー」を2月13日(月)に発売します。ペースト状なので、生春巻きやカオマンガイといったエスニック料理だけでなく、から揚げなどの家庭料理でも気軽に使えるのが特徴。希望小売価格は125円(税別)です。 ▽ 「きざみパクチー」~2月13日から新発売~ - エスビー食品株式会社(PDF) パクチーブームを受け、エスビー食品のチューブ入り調味料シリーズに「きざみパクチー」が登場しました。細かく刻んだパクチーが入っており、ライムや魚醤(ぎょしょう)の風味も楽しめるそう。ペースト状なので「かける」「和える」「溶かす」といったさまざまな調理法で活用できそうです。 エスビー食品はこれまでにも290g入りの「きざみパクチー」を販売していましたが、今回発売される38g入りのチューブタイプは、家庭でも使いやすいサイズ。毎日の食卓で、好きなだけパクチーを楽しめそうです。同