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粒あん、こしあん、桜あん……あなたはどんな「あんぱん」が好きですか？ 京都のパン屋にはスタンダードなあんぱんだけでなく、安納芋入り、卵黄入り、白玉入りなど、工夫を凝らした“逸品”が多く取りそろえられています。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は各店こだわりの「あんぱん」を、計5店舗から9種類ピックアップしました。 目次 “家紋”をあしらったあんぱん 老舗の和菓子店とホテルのベーカリーがコラボ 桜のつぼみが乗った春らしい1品 だし巻き卵専門店があんぱん？ スミレの花が映える上品なメニュー ■ SIZUYAPAN（京都駅） ▽ http://www.asty-kyoto.co.jp/kyoto/detail31.html ▽ 京都駅でおみやげ買うなら、あんぱん専門店「SIZUYAPAN」さんを全力でおすすめしたい。 - @pinkpeco 京都駅の新幹線八条口改札を出た先にあ

料理家・高山なおみによる、約5年ぶりのレシピ集『料理＝高山なおみ』が発売された。真っ赤な紙の上に、素っ気ない白い皿。シズル感のない、けれど生々しい食を想起させるオムライスの写真が目をひく。本書のデザインを手がけたのは、アーティストの立花文穂。いわゆる普通のレシピ本とは一線を画す、そのビジュアルと独特の文章はどのように生まれたのか。高山さんのご自宅に伺い、本づくりについて聞いた。 ──レシピ集を発売するのは5年ぶりだそうですね。そもそも、高山さんはなぜ料理家になったのですか？ 「高校を卒業して、親友と一緒に東京の専門学校に入りました。私は染織をやりたかったのですが、そこは染織のデザインを主に学ぶところで実技の時間が少なく、あまり興味がもてなかった。そんな時、友人に連れていってもらった喫茶店が気に入って、次の日からそこでアルバイトを始めました。毎日、喫茶店でケーキを焼き、紅茶のいれ方もそこで学

ニコ動での活躍も話題を呼んでいるヴァイオリニスト石川綾子による待望のボカロカバーアルバム『VOCALO CLASSIC』が3月5日（水）に発売される。 ◆石川綾子 画像、PV映像 5歳よりロンドン、15歳よりシドニーに在住し、国立シドニー大学・シドニー音楽院を首席で卒業した石川綾子は、「豪学術音楽賞」を始めとする数々の受賞をこれまで果たしてきた実力派ヴァイオリニストだ。世界各地でのソロリサイタル・交響楽団との共演、各国のテレビ・ラジオ出演と国際的に活躍し、「全豪ベストパフォーマー」にも輝き若くして全豪1位となり、豪政府より世界的に認められた芸術家だけに与えられる永住権も授与されている。 そして、2013年7月に突如ニコニコ動画に降臨し、「初音ミクの消失」の投稿でニコ動ランキング3日間No.1を記録して話題を集めた。さらに、YouTubeに投稿したきゃりーぱみゅぱみゅの「にんじゃりばんばん」

私は比較的、商品販促においては「攻めの広報」を行ってきた。一方で「広報」は「攻め」ばかりでは成り立たないことを良く知っている。 また、「広報」という仕事を愛するがゆえに、「広報」の仕事を表面的にしか理解していない人の発言を目にすると無性に悲しく、残念な思いになる。 特に下記のような意見が「残念」である。 特に大きな企業だと、インタビューをする際に「広報確認」が必須だったりするんですよね。「インタビューするのはいいですが、まずはできあがった原稿を見せてください。あと画像素材もすべて。広報に確認します」的な。これがライターとしては非常にだるい。先方に何の悪気はなくても、げんなりします。（略）どんだけ警戒しているんですか…と。冷静に考えると、それはインタビューを受ける社員に対しても失礼なわけです。要するに「こいつはまずいことを喋ってしまうかもしれないから、一応広報でも確認しておくか」ということで

全国展開する「はなまるうどん」や「丸亀製麺」が福岡で苦戦するワケ：INSIGHT NOW!（1/2 ページ） 著者プロフィール：中村修治（なかむら・しゅうじ） 有限会社ペーパーカンパニー、株式会社キナックスホールディングスの代表取締役社長。昭和30年代後半、近江商人発祥の地で産まれる。立命館大学経済学部を卒業後、大手プロダクションへ入社。1994年に、企画会社ペーパーカンパニーを設立する。その後、年間150本近い企画書を夜な夜な書く生活を続けるうちに覚醒。たくさんの広告代理店やたくさんの企業の皆様と酔狂な関係を築き、皆様のお陰を持ちまして、現在に至る。そんな「全身企画屋」である。 うどんと言えば讃岐か……いやいや、博多である！　福岡市博多区の承天寺には「饂飩蕎麦発祥の地」という石碑があり、麺を食べる文化は博多から全国へと普及したと考えられている。うどんへのこだわりが強いので、「はなまるうど

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gonoturn「Cute is Justice!!」をコンセプトに、日本のかわいいを全世界に発信! カワイイは正義！ ゴノタンのマスクはマスクなのにぬいぐるみ（ぬいぐるみなのにマスク？）。この写真のクマの他にも「くまモン」とか「キティちゃん」、「ドラえもん」などのキャラクターはもちろん、エヴァとかまどマギともコラボしたりとバリエーションに富んでいて、とにかくつけるだけでかわいくなれるマスクです。 instagramでハッシュタグ「#gonoturn」で検索すると（http://instagram.com/gonoturn#）ちっちゃい子がゴノタンつけてる写真がたくさん上がってますが、ほんとかわいすぎてもだえます！（過去遡るとpixiv片桐社長もつけてた！びっくりｗ） マスクブランド「ゴノタン」とは 代表の石川さんへのインタビュー記事がFashionsnapに出ていましたのでご紹介。 【イ

――『まっぷるマガジン』と同じ出版社から出ているとは知りませんでした。全然、違う世界観ですよね。 そうですね。『まっぷるマガジン』のように、スペースの許す限り１件でも多く物件を紹介しようというのが、ガイドブックの一般的な考え方です。そのほうがお得感がありますよね。 ただ、１回の旅行でこれだけの情報量を、はたして使い切れるのでしょうか。実は、逆に情報量が多すぎて選べないとか、見ただけでお腹いっぱいとか、特に女性のユーザーからはそういう声が多いのです。そこで、『ことりっぷ』では、あえて情報を絞り、余白を多く作っています。 余白を作るのには、皆さんが自分でメモできるようにする目的もあります。紙も、鉛筆やマーカーが乗りやすいものにしています。『まっぷるマガジン』のようなつるつるした紙では、インクをはじいてしまうので。 観光客丸出しは、恥ずかしい？ ――『ことりっぷ』は正方形のような小型サイズが特徴

西新宿の大和家ビル10階に時間無制限で日本酒の飲み放題ができる「さけくらべ」(新宿区西新宿1、TEL 03-5990-5444)が2月13日にオープンした。 同店のコンセプトは「日本酒一点豪華主義。毎日が日本酒利き酒会！」。入場料で日本酒60種と生ビールが時間無制限で飲み放題が楽しめる。十四代、田酒、黒龍、醸し人九平次、磯自慢、鍋島、而今など純米大吟醸、大吟醸を含む日本酒がラインナップされている。客席は最大40席。 「好きな酒を好きなだけ好きなタイミングでお客様自身が注ぐセルフ式。生ビールもワンタッチ全自動サーバー。日本酒と生ビール以外ございません。自家製おつまみや、コンビニ・デパ地下で買ったもの、出前など料理も飲物も持込み自由。最上階10階からの西新宿の夜景やテレビを見ながらの利き酒を楽しんでいただけたら」と同店の林さん。 営業時間は17時30分～23時30分。料金は4,000円(金曜・