2019年1月9日のブックマーク (14件)

  • 薩摩芋と枝豆とマッシュルームで豚肉クリームシチュー - ダプールパーネ台所ノート

    でよく見る市販の箱入りクリームシチューの素。日土産でもらったものだから、その存在を忘れていたくらい久しぶりに作ってみることになった。 豚肉にする。それはすぐに決めたけれど、他はどうしよう。薩摩芋(当地でスウィートポテト)、枝豆、マッシュルーム。それと人参に玉ねぎ。薩摩芋と人参の色素が滲み出るだろうから、クリームシチューとは言ってもややオレンジがかった見た目の仕上がりになるかな。 玉ねぎ、人参、豚肉。 菜種油をほんの少し垂らして炒めたら、薩摩芋を加え入れて、さらにさっと炒める。 水を適宜加えて、マッシュルームと枝豆も。 具材に火が通り切るちょっと前の頃合いで、板状シチューの素と牛乳を加えて溶き混ぜる。 さらに煮て、とろみがついて出来上がり。甘さのある芋と青い豆の合わせがいいな。

    薩摩芋と枝豆とマッシュルームで豚肉クリームシチュー - ダプールパーネ台所ノート
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    美味しそうですね(*^^)vすごくあたたまりそう!
  • 【今日の】料理【1月8日】 - 日本の改善点

    料理 ▼今日の夕▼ ・「今日」は 「夕」に 「妹」と「一緒」に 「焼きそば」を 作りました。 ◆今日のニュース web.gekisaka.jp web.gekisaka.jp www.sankei.com ・「今日」は 「レジェンド」の 「選手達」が 「次々」に 「引退」されましたね。 ・お疲れさまでした! www.sankei.com ・「かき氷系」の 「アイス」は 「シャリシャリ」した物より 「フワフワ」した 「感」の方が 「好き」です。 www.sankei.com ・「合宿免許」で 「和歌山県」に 行っていた時に 「至る所」に 「ミカン畑」があったので 「生産量」 「全国1位」は 「納得」です。 ◆風景 ▼今日の曇り空▼ ◆最後に ▼画像▼ ・「今日」は 「仕事」が 「お休み」でしたが 「明日」から また「出勤」します。 ・「公休」→「お休み」 ・「R1」→「レギュラー社員

    【今日の】料理【1月8日】 - 日本の改善点
  • GORGE @反町 2019年ゴルジュでパン活初め - ツレヅレ食ナルモノ

    ご近所パン屋さんで、1番好みのパンを置いているのはやっぱりゴルジュ。今年もゴルジュでパン活初めです。 クロックムッシュ 280円(税抜) ずっとべてみたかったのに限定モノにひかれてつい買いそびれていたクロックムッシュを購入。 ハム2枚入ってた。わーい。 何と言ってもこのクロックムッシュは、ベシャメルソース使いがポイント。 卵とベシャメルソースが上にたっぷりかかっていて、リベイクすると中のチーズとベシャメルソースがジュワトロっとして美味しい。 毎朝こんなクロックムッシュをべられたら、朝から幸せな気持ちになれること間違いなし。 キャラメルフランス 180円(税抜) こちらはしっかりハードなプチフランスパン。 中にキャラメルたっぷり挟んであるけど、ハード過ぎて開かない。 バルミューダでじっくり3分リベイクしたら、見てみてキャラメルがジュワジュワっと溶け出しました。もちろん、激ウマです。 ケイ

    GORGE @反町 2019年ゴルジュでパン活初め - ツレヅレ食ナルモノ
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    クロックムッシュ好きなんです!食べに行きたいです(*^^)v
  • 手間ひまかけた!とびきり「おせち料理」5選 - しなやかに~ポジティブに~

    居酒屋HANAへようこそ。 お陰様で「おせち料理」もすっかり完売です。 今年も例年通り、一品ずつ手間ひまかけて作りました。 にしんの昆布巻き、かずのこ、黒豆 、きんとん 、お雑煮。 下ごしらえはちょっと大変ですが味付けはシンプルです。 手間ひまかけた!とびきり「おせち料理」5選 手間ひまかけた!とびきり「おせち料理」5選 にしんの昆布巻き 材料 下ごしらえと調理 煮る かずのこ 黒豆 きんとん お雑煮 まとめ にしんの昆布巻き 一番手間ひまかけたのは、にしんの昆布巻き。脂と旨味が凝縮した完干しの身欠きにしんで作るので、米のとぎ汁で柔らかく戻してから使います。 材料 完干し身欠きにしん 昆布 ごぼう かんぴょう 下ごしらえと調理 にしんは1昼夜、米のとぎ汁に浸けて柔らかく戻す。 かんぴょうはさっと洗い、塩少しでもみ洗いし、弾力を出す。 ごぼうはにしんと同じ長さに切り縦に4等分する。 昆布

    手間ひまかけた!とびきり「おせち料理」5選 - しなやかに~ポジティブに~
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    美味しそうですね、本格的な感じで正月って感じですね(*^^)v
  • 【あんみつ みはし】大人気!並んでも食べたい♪【上野】 - みきの映画とぐるめと美容ブログ♪

    こんにちは、藤井美樹です♪ 上野駅に行くと曜日や時間関係なく 行列ができているお店がありました(@^ー^)/ 「あんみつ みはし」 www.mihashi.co.jp ずっと気になっていたのですが、 いつも行列なので足が向かずにいました。。。 いろんな友人からオススメされたこともあり、 先日、ついに行ってきました( ≧∀≦)ノ あんみつの概念が ガラッと変わるくらい とっても美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o))) あんみつだけで14種類あるメニューの中から フルーツクリームあんみつ( 830円)をいただきました(>∀<●) 画像出典:imgrumweb ※ べるのに夢中になりすぎて写真を撮り忘れてしまいました( *´艸`) のってるフルーツ1つ1つが甘くて フルーツ単品だけでも充分満足( 〃▽〃) たくさんのフルーツの下に あんことみつ豆と寒天が入ってます(≧▽≦) あんこもさっ

    【あんみつ みはし】大人気!並んでも食べたい♪【上野】 - みきの映画とぐるめと美容ブログ♪
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    美味しそうです、一度食べてみたいです(^^♪14種類あると悩んでしまいますね~
  • 長女の気遣い - naomi1010’s diary

    先週のこと〜長女からのLINE 長女・週末二人で博多行こ〜。 母    ・いいね〜行こうか〜(^o^)/ 長女・じゃ〜チケットとるね〜。 母    ・お願いします。 それから、LINEの嵐〜 (^◇^;) 行く所〜事の場所(予約済)〜行き先までの交通手段〜ホテル〜翌日の予定〜事の場所・・・次々にメッセージとURLが送られてきて〜 私は、スタンプを返すのが精一杯(笑) そして、さっき、化粧品を並べた写真と、共にメッセージが・・。 長女・写真の化粧品は、持って行くから母さんは、持ってこなくていいよ。 あと〜充電器も持って行くから、使ってね。 母・よろしくお願いします(^O^)/ どこまで準備万端なんだΣ੧(❛□❛✿) 細かすぎる気遣い✨長女らしい。 何でも、一生懸命で、努力家な長女らしい、気遣いです。 仕事も、遊びも、いつも全力投球なので、私から見たら、頑張り過ぎな長女の身体が心配です。

    長女の気遣い - naomi1010’s diary
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    おいしそうなサンドイッチですね、気持ちがこもっていていいですね(^^♪
  • O次郎 ハコスキー中佐 - もふもふ日記

    正月のお花が入っていた段ボール箱ですが。バラそうと隅っこに置いていたところ、すかさずO次郎・ハコスキー中佐の検閲が入りました。 ※数々の軍功により少佐から中佐に昇進してたりしますがオデッサの戦いで大佐になったかどうかはわかりません。 kazuhiro0214.hatenablog.com さっそく中に入って具合を確認していますが、どうも少し広すぎるようで中佐のお眼鏡にはかなわないようです。もう少し身を隠せるほうがいいのかそれともサイズがぴったりの方がいいのか。もしかして設置場所? ちなみに毛布やホットカーペットの類を敷いても逆効果で、2度とその箱には入らなくなります。どうやら現場からたたき上げの中佐は直接段ボールの感触に座るのがいいらしいです。 このお花用ダンボールには中に仕切り板が入っていたのですが、試しにそれを元通りに付けてみました。様子が変わったのが分かったらしく、再度の確認に向かう

    O次郎 ハコスキー中佐 - もふもふ日記
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    pirapiralemon 2019/01/09
    かわいいですね、やっぱり猫ちゃんは狭いところた高いところ好きですよね(^^♪
  • 自分で詰めたおせちの値段はいくらになる?今さらながら、おせちについて。 - For Mom  -すべてのお母さんへのメッセージ-

    2019年になり9日経ちましたが、みなさんおせちべましたか? 我が家は、少しだけ作ってあとは惣菜をスーパーで買うスタイルを続けてますが、これってどのくらいかかると思います? 実際、私も考えたことなかったのですが、年末はいろいろな材が高騰、またお正月材はなかなかお高い・・・。 もしかしたら買った方が安いのかも・・・。 我が家の今年のおせちはこれ。 ほぼ買った惣菜になります。 1)かまぼこ 398円 31日に買いに行ったので少し値段が下がっていた特売品 2)ハム 990円 子どもが「これがいい!」というのお正月だから、と思って少しいいものを。 大き目ハムはこの値段のものしかなかったです。 3)伊達巻  398円 こちらも31日に買った特売品。 4)田つくり 398円 自分で作ったこともあるのですが、ぜんぜんうまくいかず! 以降、惣菜を買うことにしています。 5)昆布巻 398円 家族が

    自分で詰めたおせちの値段はいくらになる?今さらながら、おせちについて。 - For Mom  -すべてのお母さんへのメッセージ-
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    意外とお金かかってしまいますよね、くりきんとんとか高いですもんね。。
  • 【四日市】老舗洋食店「ニューコトブキ」のヒレカツが最高に美味しかった! - HHS

    四日市にある昔ながらの洋屋さん「ニューコトブキ 」でお昼ご飯をべてきました。外観も内装も昭和の雰囲気が漂うお店で…とにかく大人気!お昼過ぎに行きましたが駐車場は満車。お店の外までお客さんが並んでいました。 こういうお店って否が応でも期待しちゃいますよね。 ステーキ・牛ヒレ焼肉と看板にも書かれていますし…ヒレ肉が美味しいんだろうな!と、思い注文した「ヒレカツ定」が最高でした!今までべたヒレカツで一番の美味しさ。 お肉はとろけるほど柔らかいし…カットした断面にはとろりとチーズが乗っています。他店では味わえない最強のヒレカツでした! 四日市の老舗洋店「グリル ニューコトブキ」 ビルの一階にあるお店で外観も看板もショーケースも全体的に懐かしい雰囲気です。 店内は木製のパーティションで仕切られていて、奥には座敷席もあります。見た目より店内は広いと感じました。 レトロで昭和を感じるお店になっ

    【四日市】老舗洋食店「ニューコトブキ」のヒレカツが最高に美味しかった! - HHS
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    ヒレカツ美味しそうですね(^^♪行ってみたいです!
  • 中国の目玉焼きは美味しい…荷包蛋(フーバオダン)の作り方 - 黒色中国BLOG

    【1週間、毎日3個タマゴをべ続けてみた。わかったことは…】なぜ卵なのか。それは小さいのに完璧なべ物だから。タンパク質が豊富なだけでなく、卵(特に黄身)には抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸のほか、ビタミンD、E、B12、それからセレンなどのミネラルも含まれています https://t.co/1uZFUI33ZA — 黒色中国 (@bci_) December 29, 2018 菜志向の私はあまり肉をべないようにして、タンパク質は主にタマゴか大豆から取るようにしているのですが、気になるのはタマゴのべ過ぎは大丈夫なのか…ということ。 上掲の情報を見る限りタマゴは身体に良く、1日3個べても大丈夫みたいなので嬉しくなりました(^^) 中国の目玉焼きは美味しい そういえば、中国人は目玉焼き作らせると格別の才能を発揮するな。あれは天性のものなのか。今まで私がべた最高の目玉焼きは全て中国人が焼

    中国の目玉焼きは美味しい…荷包蛋(フーバオダン)の作り方 - 黒色中国BLOG
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    pirapiralemon 2019/01/09
    フーバオダン美味しそうですね(^^♪食べたいです!
  • 【BORICA】ボリカの大人気下地・ファンデーション・プランパーを一気にレビュー! - 平成生まれももうアラサー

    こんにちは! 今日はBORICA(ボリカ)の大人気の下地、そしてファンデーションとリッププランパーをゲットしたので詳しくレビューしていきたいと思います☆ それではいざ! BORICA(ボリカ) 美容液マスクプライマー パウダレス美容液ファンデーション 使用感 リッププランパー スウォッチ 使用感 ニュアンスチェンジ まとめ BORICA(ボリカ) borica.jp ボリカといえばリッププランパーがとても有名で代表的なブランドなのですが、去年とある理由で美容液マスクプライマーが大人気になりました。 というのも、イヴ・サンローランの大人気下地”ラディアントタッチブラープライマー”と超そっくりと話題に! キャンメイクのアイシャドウのときもそうでしたが、デパコスとそっくりなプチプラコスメってかなり気になるし魅力的ですよね! 今日はそんな下地と合わせてファンデーション、プライマーも詳しくレビューし

    【BORICA】ボリカの大人気下地・ファンデーション・プランパーを一気にレビュー! - 平成生まれももうアラサー
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    Borica リッププランパー欲しくなりました(^^♪
  • o_mamagoto - 遠近 ochi-cochi

    一月往ぬる・・早いものであすは初春の十日戎。 福を授かりますよう、豆に働けますよう、と願いを込めてまして。 きょうは豆粥にいたしましょう。 豆と米は別々に炊いて、すっきりきれいな味に。 大豆と黒豆はさっと炒り、小豆と一緒に固めに茹でこぼす。 土鍋で米から炊いた白粥とさっと炊き合わせて豆の香りを移す。 調味は塩をひとつまみ・・ 芳ばしい湯気も、小気味好い歯触りも、ご馳走です。

    o_mamagoto - 遠近 ochi-cochi
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    素敵な写真ですね、それに美味しそうです(^^♪
  • 便秘解消!正月太りの原因はもしかして? - あさろぐ

    お正月が終わり、ダイエットもスタートです。 お正月のごちそうで太っちゃったと言う方もいるかと思います。体重は変わらないけど、便秘になったという方も多いようです。 今日は、ダイエットに大事な便秘のお話です。 お正月は、どうしてもいつもと違うものをべることが多いです。みなさんもご馳走三昧だったのではないでしょうか。 私は、外はなかったですし、できるだけいつもと同じようにべるようにしていました。それでも、お雑煮のおおせち料理はかなりいつもの事とは違いました。 その結果が正月が終わった日の便通でした。便秘とまではいきませんでしたが、ちょっと苦労しちゃいました。その原因は何かと考えてみました。 正月の後の便秘の原因とは? 1 野菜の不足による物繊維不足 2 運動量の低下 3 ちょっと休憩とお菓子がふえる(常に何かべている) 1 野菜の不足による物繊維不足 普段は、野菜を1日250~

    便秘解消!正月太りの原因はもしかして? - あさろぐ
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    便秘がちなので勉強になります、野菜が少ないのでもっと食べようと思います(^^♪
  • 充実のヨーグルトライフ - ひつじ泥棒2

    なんにせよ人の影響を受けやすい性格で、最近ちょこちょこと実家に帰ったこともあり、今は実家の影響をもろに受けております。 何かと言いますと、ヨーグルト。実家の家ランチにほぼ100%の率で登場するシメのヨーグルトです。母曰く、ヨーグルトは最後にすべしとのこと。手作りやいただき物のジャムや、フルーツ酢など一緒にいただきます。 森永のビヒダスか、明治のブルガリアヨーグルト、ごく稀に雪印のナチュレ、安かったうちのどれかが3、4個、実家の冷蔵庫には常時ストックされています。ちなみに、どうでもいい情報ですが、わたしの個人的な好みはビヒダスです。 先日母が煮てくれたリンゴがなくなったので、自分でもリンゴを煮てみました。煮ながら、ああ電子レンジでパパッとやっても良かったなあと思いましたが、もう火にかけてしまいました。美味しそう、かつ、パパとできるお料理ブログなどをよく拝見している割には実生活に活かせていな

    充実のヨーグルトライフ - ひつじ泥棒2
    pirapiralemon
    pirapiralemon 2019/01/09
    セゾンファクトリーのジャム食べたことないので気になります、ジャムすきです(^^♪