豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。 豚肉をおいしくする「塩豚」のつくり方
豚肉を100倍おいしくする方法
豚肉をおいしくする方法として今回ご紹介したいのが「塩豚」。簡単に言えば、豚肉の塩漬け。たった一晩塩漬けにしておくだけで、豚肉の旨みがギュッと凝縮され、ただ焼いただけの豚肉もおいしさがアップ。ぜひ試してみてほしい。 豚肉をおいしくする「塩豚」のつくり方
[クックパッド]【カナダの朝ごはん】秘伝のパンケーキ
カナダの週末の朝ごはんといえば、パンケーキ。甘さ控えめで何枚でもいけてしまうのです。食べ過ぎ注意！！ このレシピの生い立ち 週末になると主人がよくパンケーキを焼いてくれます。主人のお母様直伝のレシピで、幼い頃からパンケーキ係だった主人が工夫してきたパンケーキの作り方です。出来立てパンケーキをお皿の上に山積みにして、家族皆で取り分けていただきま～す♪ カナダの週末の朝ごはんといえば、パンケーキ。甘さ控えめで何枚でもいけてしまうのです。食べ過ぎ注意！！ このレシピの生い立ち 週末になると主人がよくパンケーキを焼いてくれます。主人のお母様直伝のレシピで、幼い頃からパンケーキ係だった主人が工夫してきたパンケーキの作り方です。出来立てパンケーキをお皿の上に山積みにして、家族皆で取り分けていただきま～す♪
![[クックパッド]【カナダの朝ごはん】秘伝のパンケーキ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7f43f0650614c6a37ede2279bfe199da7b458966/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17520508%3Ft%3D1642304772)
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パン職人怒りの食パン二次加工(フレンチ＆ハニートースト)+スコーン、カレーパン : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ
パン職人怒りの食パン二次加工(フレンチ＆ハニートースト)+スコーン、カレーパン Tweet このまとめは、「ハードクロワッサン作ったった（+シュトーレン）」 http://insyoku.livedoor.biz/archives/1099801.html の続きになります。 80 ぱんや 2011/11/30(水) 23:20:02.69 ID:Goc4XBNX0 フレンチトースト ハニートースト パン職人怒りの食パン二次加工 91 ぱんや 2011/11/30(水) 23:35:42.94 ID:Goc4XBNX0 ハニートーストと フレンチトーストの工程貼る 92 ぱんや 2011/11/30(水) 23:36:51.33 ID:Goc4XBNX0 ハニートースト 四枚切りの食パンを一枚 93 ぱんや 2011/11/30(水) 23:38:09.88 ID:Goc
世界一不味い飴サルミアッキ（SALMIAKKI）を食べてみた。
世界一不味い飴「サルミアッキ」を食べてみた。 事の発端は、 掲示板への書き込みだった。 投稿者/ トミー (2005/06/10(Fri) 14:41:09) はじめまして。 初めて書き込みさせて頂きます。 （中略） 昔ナイトスクープでやっていたのですが、 フィンランドのサルミアッキという飴がキツイようです。 ほほう・・・・（笑） 追って検索をしてみると、 詳しい情報は無いものの、 かつて探偵ナイトスクープが 「世界一不味い飴」 として採り上げたことがあるとのこと。 ほっほっほ・・・（笑） 相手にとって不足なし！！ かかってこいや！！！ m9っ｀Д´) フィンランドの通販サイトとやり取りすること１０日あまり・・・ 普通に注文したのに担当者から 「本当にサルミアッキ一箱だけでいいの？？？」 ってわざわざ質問メールが来る始末（笑） 「俺は奇妙な食べ物が好きだから試しに買ったんだ。」 と答えてお
フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 Pouch［ポーチ］
ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『本当にウマイ！ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらったもので、今でも寒い夜に作って食べています（※このレシピはかなり日本人用にアレンジされています）。 ■材料（ポトフ） ・にんにく（丸まま） ・ウィンナー ・キャベツ ・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・塩・胡椒 ・コンソメ ・パセリの茎 ・セロリの葉 ・ローリエ ・サワークリーム ■作り方 【1】お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく（丸まま）を炒め、その後、玉ねぎ、ウィンナー、ニンジンを順に入れ炒
アンチョビロスティ
アンチョビロスティ ちょっとつまむだけ、と思っても 結局全部食べちゃう。 香ばしくておいしい。 2002年 9月 ＜材料＞ 2人前 ジャガイモ 2個 （スライサーで千切り） アンチョビ 4枚 （みじん切り） 粉チーズ 小さじ１ パセリのみじん切り 大さじ１ 胡椒 好きなだけ 無塩バター 大さじ１ ＜作り方＞ バター以外の材料を全部混ぜ合わせる。 フライパンにバターを入れ、火をつけて溶かす。 中火にして、１を入れ、丸く形を整える。 こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して（平らな鍋のふたを使うと簡単）、同じように焦げ目がついて全体に火が通るまで焼く。 お皿に乗せて、おしまい。 ジャガイモと塩・胡椒だけのシンプルなロスティもおいしい。 我が家では冷凍のパセリのみじん切りを常備している。 生に比べて風味はかなり落ちるが、ちょっとした彩りにとても便利。 作り方は、いたって簡単。
エジプト料理｜e-food.jp
エジプトの料理 エジプト・アラブ共和国 Arab Republic of Egypt ｜ アフリカ →この国の料理のレシピ・リンク集｜世界料理マップについて コシャリ ※エジプトを地図の便宜上アフリカに区分していますが、文化的には中東に属します。 伝統料理も多い歴史の国 紀元前3000年にはすでに中央集権国家を形成し、古代ギリシャの歴史家ヘロドトスをして「エジプトはナイルの賜物」と言わしめた、歴史の国エジプト。オスマントルコやイギリス統治時代を経て、地中海や中近東諸国に共通した料理とともに、今もエジプトならではの伝統料理が残っています。 ↓クリックすると詳細な グーグルマップが見られます。 エジプト エジプトのディナーは、他の地中海や中東諸国と同様にボリュームたっぷり。たとえば、マッザと呼ばれる前菜やエイシというパンにはじまり、モロヘイヤのスープに、紅海でとれたガンバリ（エビの一種）の姿焼
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エノキタケで自家製なめ茸
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アルミーナ｜パレスチナ料理｜神田｜e-food.jp
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