【業務スーパー】また！？大絶賛過ぎて1週間に2回揚げた「さつまいもコロッケ」 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
先週、業務スーパーで冷凍コロッケを買ってみたんですが これがもう子供たちに大好評過ぎて 熱烈なリクエストで 1週間に2回も揚げました(笑) 業務スーパー「ほくほくさつまいもコロッケ」 ほくほくさつまいもコロッケ 価格：257円(税込) 内容量：10個入り ちなみに、ブログで紹介するつもりじゃなかったので 完全に開封後の写真です(笑) 同じシリーズの「かぼちゃコロッケ」は見た事があるけど 「さつまいもコロッケ」は初めて見かけたので買ってみた♪ さつまいもは息子の大好物なので きっと気に入るはずだと思って(*^^*) ・国内製造 ・自家製生パン粉使用 原材料等▼ さつまいもペーストは国外製造だけど コロッケは北海道で作られてます(￣▽￣)b 作り方・栄養成分等▼ 食べてみた！ 切った断面とか撮りゃ良かったな… そして、コロッケってどれ位の焼き色が 正解なのかわからない…(-公-；) 中まで火が
おやつを買いに『シャトレーゼ』へ行ったところ、新発売の焼きたて「鳴門金時のさつまいもパイ」を発見！ (☆ω☆) あの、焼きたて「国産りんごのアップルパイ」の秋バージョン、芋バージョンですよ！ どうしよう…買おうか…今度にしようか…迷っていると、「焼きたてですよ～」と店員さんの声が・・・・・ 「鳴門金時のさつまいもパイ、ひとつ下さい！」 どうも～、" 焼きたて " という言葉に弱い、イギーです (*'▽'*)ﾉ 鳴門金時のさつまいもパイ シャトレーゼのお店のオーブンでこんがり焼き上げる「焼きたてスイーツ」メニュー まとめ おすすめの記事です！ 鳴門金時のさつまいもパイ 「鳴門金時のさつまいもパイ～蜜りんご入り～」 ■価格：648円（税込） 大きさは約7cm×16cm。アルミの容器に入っています。 徳島県産鳴門金時のさつまいも使用。一口大のさつまいもが、ごろごろと入っています。 そのままでも食
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週は大雪が降って道路が大渋滞でした。 私の職場は車で約20分かかるところにあるのですが、連日1時間30分もかかってしまいました。 除雪だけでも大変なのに通勤でも渋滞に巻き込まれ、週末は精根尽き果ててしまいました。 なので、土曜日は家でゴロゴロでした。 でも、23日～24日にかけてまた大雪の予報が出ているんですよね。 日曜日もゴロゴロしていたいけど、作り置きおかずを作らなければ大変だ！ ということで、また作りました。 www.akirosso.com R6.1.22 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子と豚肉の炒め物、ごぼうの炒め物、茹でスナップエンドウ、茹でブロッコリー、春雨の炒め物、さつまいものレモン煮、大学いも、揚げ巾着煮、チーズ入りちくわ、ほっけの開きを焼いたもの。 茄子と豚肉の炒め物 茄子と豚肉の炒め物 茄子、エリンギ、にんじん、豚肉
カラッと焼いた鮭に甘酢あんをトロ～リとかけて。 ボリュームの出ない切り身魚が野菜入りの甘酢あんで華やぎます。 鮭も玉ねぎもパプリカもま～ったり。 散らしたしょうががアクセントになって、ごはんがすすみます♪ ごぼうとさつまいものサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分500円ほどの献立です。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月５日のメニュー ・秋鮭の甘酢あんかけ ・えのきとわかめの酢の物 ・ごぼうとさつまいものサラダ ・豆腐と白菜のみそ汁 ・ごはん えのきとわかめの酢の物 A すし酢（適量） しょうゆ、みりん（各少々） １．みりんはラップをかけないでレンジでさっと加熱し、煮切ります。 ２．えのきは食べやすい長さに切り、酒少々をふってラップをかけ、レンジでしんなりするまでチン。水けをきります。 ３．２とわかめをAであえ、ごまをふっていただきます。 秋鮭の甘酢あ
さつまいもへの道 - やれることだけやってみる
去る６月１４日にさつまいもを植えました。 品種は『紅はるか』と『安納芋』です。 あれから３ヶ月半。 どういうお世話をしていたかといいますと、 全くのノータッチです（°_°； さつまいもだけではなく、畑全部ノータッチ。 たまに様子を見には行っていたんですよ。 けれど、草むしりどころか草刈りも追いつかず。 何もできないまま酷暑の夏が過ぎました。 まあ、毎年のことなんですが。 ◇９月上旬：いも畑への道が塞がれる。 つる草てんこ盛り。 せっかくのレンガ道が埋もれて通行止めです。 去年に引き続き、ヘクソカズラが絶好調。 別名、早乙女花。 冬の初めにはタイガーアイのような実をころころつけるでしょう。 そしてまた来年どっさり生えるのです。 ガガイモも去年より勢力を強めておりますね。 ケサランパサラン大量発生の予感がします。 こやつでひと儲けできないものか。 つる草をかき分けたり踏んづけたり。 がしがし進
６月の酷暑で、サツマイモ畑が大打撃。 そんなニュースを耳にしました。 地面が熱くなりすぎて根っこがやられたそうです。 枯れてしまった苗もあるらしい。 秋の収穫が心配されます。 どうかプロの手で持ちこたえてくれますように。 さて、うちのさつまいも畑ですが 一面の緑。 おいしいお芋。 シルクスイートの苗が植えられた畑。 野草が地面を保護してくれております。 さつまいも畑というより、いつもの草畑。 シルクスイートはいずこ。ごそごそ。 おひさしぶりです。 おお、いたいた。 そこそこ元気そうで安心しました。 草は防熱と保湿をしてくれますが、その分栄養を取られます。 頑張って育ってください。 おや、あそこの苗はどうしたのかな。 葉っぱが茶色くなっていますね。 ぺったんこ。 葉っぱがクレープのように折りたたまれています。 端っこだけ丸まっているものもありますね。 出たな、虫…（ー_ー； 折られた葉の中に
大好きなシナモンロールのさつまいもフレーバーが新発売！！早速購入してきました＾＾ 商品情報 商品名 【冷凍】シナモンロール さつまいも 容量・購入時価格 １個 ２８６円（税込） 原材料 小麦粉（国内製造）、アイシング（砂糖、フォンダン（砂糖、水あめ）、クリームチーズ、マーガリン、還元水あめ、その他）、甘藷加工品、ショートニング、マーガリン、砂糖、シナモンフィリング（砂糖、ショートニング、シナモン）、液卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品、シナモン／乳化剤、糊料（加工デンプン、ペクチン）、香料、酢酸Na、酸化防止剤（V.E、V.C）、焼ミョウバン、カロテノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） カロリー １個(約110g)あたり ３９６kcal ★自然解凍やトースター・電子レンジで解凍して食べる冷凍菓子パンです 食べた感想 日々チェックしているカルディの新商品
↑押してもらえたら嬉しいです↑ こんにちは。 11月23日（土）のお弁当です。 豚コマの焼き肉のタレ炒め 巾着卵 じゃがいもの煮っころがし ～巾着卵～ 〜さつまいもとシナモンのケーキ〜 ～巾着卵～ ☆マグカップに開いた油揚げを入れ 卵を入れて黄身に何か所か 穴を開けておく（破裂防止） ☆卵の上にめんつゆを入れて マグカップの底にも 薄めためんつゆを少し入れる 油揚げがマグカップに くっつかないようにと 油揚げに味をつけるため ☆600Wで１分を２回 様子を見ながら時間は 変えてください 本当は卵を入れた油揚げを だし汁でクツクツ煮るんですが めんどくさいんで… 今日はちょっとチンしすぎて 卵がパサパサになっちゃた 最後に切り分けた断面に 少し醤油をかけました じゃがいもの煮っころがしは 以前のこちらを ↓↓↓ www.mon-tyan.com 地味にすごく美味しいです 〜さつまいもとシナモ
ツユクサに囲まれるナスたち。 雨の中、順調に成長中。 最初に咲いた花が実をつけてくれました。 食べごろですよー。 ありがたいことです。 この調子でがんばってください。 ところで、昨日はショックなことがありました。 さつまいも畑を見に行きましたら、 苗がしゃきっとしてる（°▽° 植えたときにはしなしなだった苗が立ち上がっています。 どうやら活着してくれたようです。 どんどん根を張って、丈夫に育っていただきたい。 ほのぼのと眺めていましたら、気になることが。 上の写真、右下の苗をごらんください。 ぺそんとしている（°_° まだ根が出ないのでしょうか。 ちょっと見てみましょう。 うわあああーー！！ なんということでしょう。 茎が食いちぎられております。 がぶりんちょ。 ３本の苗がやられました。 犯人は何者だー＼（°△°； 甘くておいしいシルクスイート。 きっと苗も美味しいことでしょう。 しかし茎
薩摩芋 さつまいも - japan-eat’s blog
薩摩芋とは 薩摩芋と相性の良い食べ合わせ 薩摩芋の保存方法 薩摩芋の主な品種群 まるごとスイートポテト さつまいもの天ぷら さつまいもと鶏肉のマヨネーズグラタン 薩摩芋とは 16世紀に中国〜沖縄〜薩摩藩〜全国の順に普及 第二次世界大戦中は主食。戦後はアルコールの原料として活躍してた 食物繊維が多く、塩分のとり過ぎをコントロールするカリウムも多い 別名「甘藷」「唐芋」「丸十」 薩摩藩の紋にちなんで「丸十」と呼ばれる 収穫後すぐには甘くないので1ヶ月～熟成させて市場に出る 主成分はでんぷん 加熱によって、一部が糖質に変わり甘みが増す ビタミンC、B1、B6などが豊富 ビタミンCはじゃがいも同様加熱しても壊れにくい特性がある 薄い皮の下にアクが多い 皮つきで使う場合は少し水にさらす （さらしすぎるとビタミンCが流出するので注意が必要） 色が鮮やかで、艶があるものが良い 硬いひげがあるものは繊維が
【手作りおやつ(雑レシピあり)】激甘冷凍焼き芋で作る「さつまいもスコーン」 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
さつまいもが大好きなんですよー そんな芋好き息子との会話から さつまいものスコーンって美味しそうだよね！ となりまして、 まだ冷凍庫に眠らせておいたアレで スコーンを作ってみました～♪ 激甘な冷凍焼き芋でスコーン作り 使ったのは、この時(▼)に買った冷凍さつまいも！ ほんっとうにトロッットロだから 解凍してからだとビチャビチャになり過ぎそう＆ さつまいもの形が全然残らなくなりそうなので ほぼ凍ったまま角切りにして混ぜ込みました。 (写真、一切なし) 素朴なスコーンレシピ我が家でいつも作ってるスコーンは 卵やバター不使用で作る 素朴なお味のスコーンでございます。 ・ホットケーキミックス 200g ・米油(お好きな油) 30g ・ヨーグルト 50g～ ・冷凍さつまいも(角切り) 中1本 全部混ぜて180度に予熱したオーブンで20分焼きました。 ね、雑レシピでしょ？ (笑) 使ったミックス粉はこ
６月７日にさつまいもの苗を植えました。 品種はシルクスイート。人気のお芋です。 ➽ さつまいもの苗は、しなしなくらいがちょうどいい。 さつまいもの収穫目安は、 ◇ 植えてから４ヶ月くらい。 ◇ 葉っぱが黄色く色づくころに。 だそうです。 今日は１０月２４日ですので、４ヶ月は経っています。 葉っぱ、まだまだ元気。 １０月中旬になりますと、お芋の成長はゆるやかになります。 そして、霜が降りるまで太り続けるそうです。 昨日が『霜降（そうこう）』でしたっけ。 今のところ、霜の気配はまるでありません。 収穫は１１月に入ってからでもよさそうです。 でも、気合いを入れて掘ってスッカスカだと悲しい。 ちょこっと試し掘りをしてみようと思います。 では、このほっそいヤツを。 ひょろひょろな上に、根元が半分かじられています。 まるで期待が持てませんが、試し掘りですから。 お芋を傷つけないよう、根元を手でかきかき
やさしいお味のポテサラです。 《目次》 さつまいもとコーンのポテサラ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO さつまいもとコーンのポテサラ 沖縄は、外国からの缶詰が多く サイズもデカイわ 安いわで大助かりです。 内容量が340gの 大きなコーン缶が78円。 タイから沖縄の商社が輸入しているようです。 さつまいもと合わせてたっぷり増量な スイートなポテサラです ▶︎材料 さつまいも・・・1本 コーン(缶)・・・大さじ4 マヨネーズ・・・大さじ2 ヨーグルト(水切り)・・・大さじ1 塩・コショー・・・適量 プチトマト・・・4個 パセリ粉・・・適量 👉水切りして出たホエイのエキスは上質なプロテイン(タンパク質)ですので 捨てずに飲んで栄養補給しましょう。 ▶︎作り方 さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンチンして柔らかくします。温かいうちにマッシュポテトのように潰す。 コーンと混ぜて塩・コ
どーも気温も少しずつ下がりはじめて 秋が深まってきても相変わらず食い意地がはっているZARUです（笑） だって秋と言えば 食欲の秋 食べ物の季節ですよね〜 今回は そんな秋の味覚の一つ さつまいも にはちみつを絡めて トースターでかんたんに焼いた さつまいもの はちみつ焼き 大学芋風 を作っていきたいと思います！！ はちみつをきちんとキャラメリゼすれば 大学芋って言ってもいいんですが トースターだけでささっとやったんで 『大学芋風』としてます 材料 さつまいも 400g はちみつ 大さじ2.5 醤油 小さじ2 サラダ油 大さじ1 黒いりごま お好みで 砂糖でも良かったんですが トースターだけでやろうと思うと「照り」をつけるのに ちょっと時間がかかるのではちみつを使いました。 ちょっとしょっぱみも欲しかったので 醤油も少し入れてみました 作り方 さつまいもの皮を
資材が運び込まれます＆仮設電源盤＆さつまいも植え、オリーブ、くちなし、カサブンラカ、ブルーベリー 【家の建て方】 パート73 - ルーナっこの雑記ブログ
資材が運び込まれています。 資材 仮設電源盤 さつまいもを畑に オリーブ クチナシ カサブランカ ブルーベリー 田んぼ 最後に 資材 誰もいませんが、奥の方に資材が積み上げられています。 床でしょうか。 仮設電源盤 作業小屋の工事が 来月になりました。 それだと遅くて作業ができないので 工務店さんに依頼して、延長ケーブルで保冷庫を運転させることにしました。 こちらは仮設電源盤です。 よくみると ここにも可愛らしいアマガエルさんがいます。 家族に聞くと 探すと結構いるということでした。 カエル王子といもむしヘンリー さつまいもを畑に ↑ この日植えたサツマイモの苗です。 サツマイモの苗は、植える時はこのようにくったりしているのがいい苗なんですって。 苗と言っても、挿し木なので最初はぐったりしています。 サツマイモ苗は 挿し木なので土に挿すだけ。 しかも 葉っぱが枯れぎみなのが良いようです。
【ローソン:スイートポテト＆かすたーどたい焼き】さつまいも感が楽しめるたい焼き！早速実食レビュー！！
どうも、ドクター・ソクラテス@atashi_yamatoです！！ 今回はローソンにてさつまいも感が楽しめそうなたい焼きが発売されましたのでレビューをしていきます！！！ スイートポテト＆かすたーどたい焼き 南九州産(鹿児島県・宮崎県)のさつまいもを使用しペーストで作ったスイートポテトクリームと、ミルク風味のカスタードクリームをもっちりとしたたい焼き生地でとじこめているとのこと！ パッケージは薄ら曇っており中身のたい焼きや商品名、商品などが記載されています。 筆者は初めてこの商品を見つけた時「これはさつまいも感が楽しめるぞ！」と思い早速購入致しました！ ネットの口コミを確認！ それでは恒例！ネットの口コミを確認したところ・・・・・ ・皮がもちもち！ざらつきのあるクリームがイイ！ ・皮の塩気やスイートポテトとカスタードが美味しい！ ・口の中がスゴく甘い・・・。 といった食感の良さや全体的な味わい
どうも。風太郎です。 セブンスイーツより、人気の「さつまいもこ」シリーズの進化版「さつまいもこ改め 焼きいもこ」を食べました！ セブンイレブンの「さつまいもこ」シリーズは、セブンスイーツ秋の中でも1,2を争う人気商品ではないでしょうか？ もっちりとした生地とさつまいもの香りが堪らないスイーツなんですよね～ その「さつまいもこ」が、今年は「焼きいもこ」に改名し、ワンランク上のスイーツに！！ セブン-イレブン「さつまいもこ改め 焼きいもこ」 発売日：2018年8月27日（火） 価格：140円（税込151円） カロリー：219kcal 販売地域：東北、関東（千葉一部除く）、山梨、長野、静岡、中国、四国、九州 ■商品紹介 秋の人気商品「さつまいもこ」が新しく「焼きいもこ」になって登場です。宮崎紅の甘味を引き出した濃厚な焼き芋クリームと、クリーミーなホイップクリームの2層に仕立てた、もちもち食感のシ
♪今週の人気ごはん♪ライスピザ＆さつまいもときのこのシチュー - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せたいと思います。 今週は、１月６日（水曜日）の ☆ライスピザ＆さつまいもときのこのシチュー☆でした。 この日は、若者と私だけの夕食だったので 冷凍庫のご飯を温めてピザ風に焼きました。 ペタンと抑えてじっくり焼くと、回りはカリッと、中はモッチモチ♪ 息子たちが小さい頃から大好きなライスピザ。 ランチにも大活躍しました。 ケチャップライスやバターライス、カレー風味のライスに ベーコンやソーセージ、ゆで卵、 ピーマン、パプリカ、玉ねぎといろんな具で楽しめます。 さつまいもの甘みがやさしい、 さつまいもときのこのシチューを添えて、ひとり分250円ほどの献立です。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ライスピザ＆さつまいもときのこのシチュー
妊娠中の体重管理と血糖値って本当に気を遣ってしまいますよね。 元気な赤ちゃんを産むためには、絶対に避けて通れない妊娠中の体重や健康の管理でダイエットを迫られる方も多いんです。 そんな状況にある妊婦さんに注目されているのが『さつまいも』なんです。 さつまいもの旬は秋と言われているのですが、収穫時期が9月～11月で水分が抜けてより甘みやおいしさが際立つのが１～3月と言われています。安納芋や紅あずまなど多くの種類があり、甘い方がいいものやお菓子に適しているものなどその種類によって収穫後と収穫から２、3ヶ月たって甘みが増したものなど料理に適したものを選ぶといいんですよね。 さつまいもは豊富な食物繊維やビタミンなどが含まれていると同時に、つわり中でも食べることができると妊婦さんにも人気の食材です。 このページでは、妊娠中のダイエットに便利なさつまいもについて ・妊娠中のダイエットとさつまいも ・さつ
さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがりました。 久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。 日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれど、静かな秋の日を待ちわびながらいただきました。 ごちそうさまでした。 ９月４日のメニュー ・さつまいもの炊き込みごはん ・白身魚の野菜甘酢あん ・なすとオクラの焼きびたし ・水菜とツナの和風サラダ ・豆腐ときのこのみそ汁
びっしょりと朝露に濡れたさつまいもの葉っぱ。 晴れた空に白いすじ雲がたなびいています。 昨日は雨虫にたかられました。 あれが群れ飛ぶと雨になるといわれております。 ※参照 ➽ 『雨虫』の天気予報 近々ひと降りあるかもしれません。 その前にちょろりと試し掘りをしようと思います。 ＾・ω・＾ がんばれ。 では、一番はしっこのつるから。 いつも端っこはあまり芋がつかないのです。 ここに芋があれば真ん中の方は良い感じのはず。 ひょろ～ん。 うん、これはきっと哀しいやつですね。 ざっくりざっくり。 ・ユウガオ科・サツマイモ属。 ・原産地：中央アメリカの熱帯地方。 ・花期：秋（８月～） ・花言葉：幸運・乙女の純情。 私はさつまいもの花を見たことがありません。 さつまいもは暑い国の『短日植物』。 ＊秋になり、日照時間が短くなる。 ＊ずっと気温が高いまま。 こういう条件で花を咲かせます。 今年はいつまでも
サツマイモのスコーンを焼きました( *´艸｀) 豆腐入りで甘さ控えめです♪ ◆ホットケーキミックス 200g ◆無縁バター 20g ◆絹豆腐 150g こちらをボウルで混ぜ合わせてひとまとまりにします。生地を２つにわけたら片方に紫芋パウダーを入れて色をつけます↓ プレーンの生地を、円柱型に成形してラップに包んで冷凍庫へ↓(30分くらい) 紫の生地はめんぼうで薄くのばします。 冷凍庫で少し凍らせたプレーン生地を真ん中に置いてくるっと包んでいきます↓ 包んでピタッと紫の生地を巻いたら、輪切りにカットします。(お好きな厚さに) 黒ごまを真ん中にくっつけたらサツマイモっぽくなってきました(｡-人-｡)♡ あとは焼くだけです♪ 170℃に余熱したオーブンで14分焼きます。 サツマイモスコーン以外に 抹茶、黒ゴマ、チョコも作りました♥ サツマイモスコーン♥ 可愛い～(｡-人-｡)♥ 焼きたてなので、ふ
モロゾフの期間限定プリン かぼちゃ・栗・さつまいもと秋の味覚満載です！！ - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
こんばんは！ 先日、義姉がお家に遊びに来てくれた時にモロゾフのプリンを持ってきてくれました＾＾ 知らなかったんですが、今は期間限定秋プリンが販売されているんですって☆ www.morozoff.co.jp かぼちゃ、栗、さつまいもと、秋の食材を使ったプリンが勢ぞろいしています(#^.^#) モロゾフ プリン また、お月見プリンっていう変わり種も登場(^^)/ 「抹茶プリン」 渋さと甘さのミックスが美味しい大人のプリンです！ 二層に分かれているのは、抹茶風味の練乳ゼリーが乗っているから☆ 金粉がかかっているのも、なんともお上品なこと。 「パンプキンプリン」 思っていた以上に濃厚なプリン！ かぼちゃをしっかり感じられるし、食べ応えがありました。 容器の蓋もかぼちゃっぽくてかわいらしい♡ 「モンブランプリン」 マロンクリームとプリンとが６：４ぐらいの比率で入っていて、たっぷり栗を味わえます！ そ
☆鶏むね肉のチーズパン粉焼き＆さつまいものはちみつレモン煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
主菜の鶏むね肉はチーズパン粉をまぶし、カリッと焼いて 中はふわ～っとやわらか、外は香ばしく。 切って混ぜるだけのサラダをパパっと！ さつまいものはちみつレモン煮はにんじんもいっしょに煮て やさしい甘みにホッ！ 昆布とかつお節の出しの風味がおいしい、 えのきとほうれん草のみそ汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ３月23日のメニュー ・鶏むね肉のチーズパン粉焼き ・さつまいものはちみつレモン煮 ・大根とわかめのさっぱりサラダ ・えのきとほうれん草のみそ汁 ・ごはん さつまいものはちみつレモン煮 ☆輪切りにしたさつまいもはさっと水にさらし、にんじん、いちょう切りにしたレモンといっしょに、はちみつと砂糖で落としぶたをしてやわらかく煮ました。 鶏むね肉のチーズパン粉焼き チーズパン粉（パン粉＋みじん切りパセリ＋粉チーズ）をまぶすから、ソースなし
芋ですね さつまいもとじゃがいものチップス 芋ですね とりあえず、じゃがいもは皮を剥いてスライサーなんぞで薄くしておきます さつまいもも同じく皮を剥きまして、ちょっと大きかったので半分にして 同じくスライサーなんぞで薄くしておきます なければ頑張って包丁で薄く切ってください 応援してます 水に5分程つけます でんぷんでんぷん 水気はよく切ります 芋アップ 揚げようかなと思ったのですが面倒になり オーブンでいこうかなと思ったけれど、クッキングシートなく トースターでいいかと、アルミホイルの上に芋を乗せまして900wなので3分程 暗くてよく分かりませんね ひっくり返して様子を見つつ、もう3分ほど 熱いのでお気をつけなすって さつまいもはいけますが、じゃがいもはくっつくので 油ひいた方がよろしいやもです そんな感じでトースターも面倒になり、結局フライパンに薄く油をひきまして 揚げます 変なくっつ
キャベツとさつまいものサブジ 【#キャベツ #さつまいも #サブジ #時短 #レシピ】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです！ 『キャベツとさつまいものサブジ』を ご紹介します。 サブジとは、インド料理の一つで、 スパイス等の香辛料をまぶして、野菜を 炒め煮にしたり、蒸し焼きにする 料理です。 インドは、暑いので、食材が痛まないように 短時間で調理をする必要がある為、 簡単で手軽な調理法となっているんです。 いろんな野菜を組み合わせて、 ターメリックやコリアンダー、クミン、 ガラムマサラ等カレーの調味料として お馴染みのスパイシーな香りのスパイスを 自分の好みで味付けが出来る、エスニック 料理です。 野菜もスパイスも好きなものを組み合わせて オリジナルのサブジが作れるのが、 楽しいですよね！ しかも、スパイス自体に様々な効能が あるので、自分の体調や気分に応じて選べて、 スパイスの香りで食欲もそそるので、 インドでは健康食とも言われている そうですよ！ 主なスパイスの効能を簡単にご紹介し
さつまいも&きのこの炊き込みご飯（ストウブ）【#さつまいも #きのこ #炊き込みご飯 #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 秋と言えば、炊き込みご飯が美味しい季節 ですよね！ 栗や鮭、秋刀魚やきのこ等、秋ならではの 食材で作る炊き込みご飯は、香りもたまらなく 最高です♪ 今回は、蓄熱性に優れたストウブという鍋を 使った、今が旬の 『さつまいもときのこの炊き込みご飯』を ご紹介します。 炊飯器の方が、火加減を調節したり、 蒸したりといった手間はかからない のですが、鍋で炊くと炊飯器よりも短時間で 炊ける上に保温性が高いので、 お米がふっくらモチモチと仕上がるんですよ！ もちろん、普通に炊飯器で炊いても 美味しく出来上がりますので、 ぜひ、秋の食材がたくさん入った 炊き込みご飯で、秋を感じてみて下さいね！ ◆さつまいものレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『さつ
今日は、ササミの照り焼き献立。 パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。 ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすすみます。 さつまいものレモン煮、白菜の白あえを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 １月30日のメニュー ・ササミの照り焼き ・白菜の白あえ ・さつまいものレモン煮 ・小松菜とえのきだけのみそ汁 ・ごはん
さつまいもとキノコの炒めナムル【#さつまいも #キノコ #ナムル #レシピ #作り置き】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです！ ごま油とニンニクの香りがたまらない！ 『さつまいもとキノコの炒めナムル』を ご紹介します。 ごま油とニンニクの香りって、すごく 食欲をそそりますよね！ ごま油もニンニクも体を元気に、健康に してくれる栄養が豊富なので、とても オススメの組み合わせの調味料です。 さつまいもを蒸して、キノコ類と一緒に 調味料で炒めるだけの、作り置きにもなる 簡単な1品です。 ◆さつまいものレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『さつまいもとキノコの炒めナムル』 【材料】（2人分） さつまいも・・・1本 しめじ・・・1房 えのき・・・1房 ゴマ・・・お好みで 水・・・大さじ2 A ごま油・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 ニンニク・・・1かけ（すりおろし） 【作
プリンにするよ 芋が美味しい季節ですね とりあえず、焼き芋にしてみたわけです 品種忘れました 焼き上がりからも、甘さが伝わってきませんね サラダにもしましたが tontun.hatenablog.com かぼちゃも微妙に残っていたので、かぼちゃと共に、プリンプリン 蒸し、焼きプリンだと重そうだったのでゼラチンで冷やしプリンです 一緒だろって言われると まあ、そうなんですけどって感じですが ゼラチン5gに、水大さじ2を入れてふやかしておきます かぼちゃの皮をむいて、レンジ600wで8～10分ほど、しかと火を通します さつまいもと合わせて600gでしたね 合わせてよく潰しにかかりまして、はちみつ大さじ2、卵2個を、1個ずつ加えます よく混ぜたらば、牛乳500mlくらい入れたかったのですが、250mlほどしかなかったので牛乳250ml混ぜます さすがにこのままだと食べにくいので、濾しますね さつ
昨夜のメイン こんばんは。ダイエット前のケーキ作りに夢中な あやのんです。 今日は甘くない大人のケーキを作りました。 明日、また主人のお弁当バッグに、こっそり入れようと思っています。 なんだか彼も慣れてきたのか？ 私の、こういうサプライズに、あまり反応がなくなりました・・ ケーキは明日のブログで、ご紹介しますね。 昨夜のメイン さつまいもと鶏そぼろの煮物レシピ 出来上がりー まとめとひとこと さつまいもと鶏そぼろの煮物レシピ 材料は ・ さつまいも １本 ・ 鶏挽肉 １００g ☆ お醤油 大さじ１ ☆ みりん 大さじ１ ☆ 料理酒 大さじ１ ☆ お砂糖 大さじ１ ☆ お水 ４００ml お好みで、生姜を少々 覚えやすいレシピです〜♪ 作り方は １ さつまいもを、輪切りにして水に晒します。 ２ レンジか熱湯で茹でて、さつまいもを柔らかくしま
☆むね肉のチーズパン粉焼き＆さつまいものヨーグルトサラダ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
鶏むね肉のチーズパン粉焼き。 むね肉の厚みを半分に切り、トントンと薄くなるまでたたきます。 肉の繊維が切れ、やわらかな仕上がりに。 チーズの風味もよく、そそられます＾＾ 甘いさつまいものヨーグルトサラダ、 にらとえのきのさっと煮を添えて今日もごちそうさまでした。 ひとり分400円ほどの献立です。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月７日のメニュー ・鶏むね肉のチーズパン粉焼き ・さつまいものヨーグルトサラダ ・にらとえのきのさっと煮 ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・ごはん さつまいものヨーグルトサラダ マヨネーズでコクをプラス。さつまいもは鳴門金時。ホクホクとした食感は栗に似て、強い甘さが特徴だそうです。 ☆さつまいもは皮つきのまま薄めに切り、ひたひたの水とともに火にかけてやわらかく煮、水けをきり、プレーンヨーグルト（適量）、マヨネーズ・塩（各少々）であえました。 鶏むね肉のチーズパン
福岡県産の真さばの短冊、食べやすい大きさのそぎ切りにして下味をつけます。 下味には豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに白いご飯がすすみます♪ お弁当に、おつまみにもピッタリ。 しみじみおいしい、さつまいもと豚肉の煮ものを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 ２月13日のメニュー ・魚のピリ辛竜田揚げ ・さつまいもと豚肉の煮もの ・小松菜の梅海苔あえ ・白菜と豆腐、しいたけのみそ汁 ・ごはん
【カルディのチャプチェセット】もっちもちのさつまいも春雨とチャプチェのソースが入った簡単セット♪ - アラフォー主婦のカルディブログ
もっちりした弾力がたまらない、さつまいも春雨とチャプチェのソースが入った簡単便利なチャプチェセットを紹介しています＾＾ 商品情報 作り方～出来上がり まとめ 商品情報 商品名 チャプチェセット（カルディ公式サイトに飛びます） 容量・価格 123g ２３５円（税込） 原材料 ［春雨］さつまいも澱粉 ［ソース］醤油、水あめ、砂糖、みりん、食酢、食塩、にんにく、唐辛子オイル／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む） カロリー 1袋123gあたり ３１３kcal 作り方～出来上がり 【材料（★印は商品に含まれています）】 ★春雨 - １袋 ★ソース - １袋 パプリカ黄と赤 - 1/2ずつ 牛こま肉 - ５０g お好みで小ねぎなど 【作り方】 ①500cc以上のお湯で春雨を６分程茹でたあと湯切りしておく ②肉と野菜を炒めたら火を止め、湯
さつまいももよく買う食材のひとつです。 今日は、紅はるかを炊き込みご飯に。 味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがっておいしい♪ 鯛の煮つけ、ほうれん草の簡単白あえ、春キャベツとツナのごま酢あえ、新玉ねぎとわかめのみそ汁を添えた献立、 ほっこりおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 ２月16日のメニュー ・さつまいもの炊き込みごはん ・鯛の煮つけ ・ほうれん草の簡単白あえ ・春キャベツとツナのごま酢あえ ・新玉ねぎとわかめのみそ汁
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆さつまいものソフトクッキー☆ 今日はさつまいもを使ってホクホク美味しい『さつまいもソフトクッキー』を作りました。 今の時期にぴったりで、さつまいもの素朴な味が優しくてお子さんに特にオススメのおやつです。 オーブンを使わずに気軽に作れるトースターレシピなので、さつまいもがお家にある方にぜひともお試しいただきたい一品です。 レシピ(約10枚) 材料 さつまいも 100g 薄力粉 60g 砂糖 大さじ2 バター 30g 黒ごま 少々 作り方 １)角切りにしたさつまいもと少量の水を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約４分加熱しさつまいもを柔らかくします。 ２)砂糖とバターを入れて、熱いうちにフォークなどでさつまいもをマッシュしながら混ぜます。 ３)
簡単なデザートです♪ こんばんは。すっかりパイシートの虜 あやのんです。 今日は隣町の日帰り温泉&お蕎麦屋さんへ行ってきました。 この お蕎麦屋さん、実は札幌にもあって、何回か行って 「美味しいねー」と言っていたんだけど、 なんと本店は、こんな田舎にあったのでした。知らなかったぁ。 本店は、とっても美味しい！！！ 北海道は元々、食べ物が美味しくて有名だけど、 その中でも「本店」と言われるところは格別に美味しいのです♡ でも１人前の量が多過ぎる・・・ 育ち盛りの学生じゃないので、完食できず、主人が食べてくれました。 簡単なデザートです♪ 渦巻きさつまいものパイレシピ 出来上がりー まとめとひとこと 渦巻きさつまいものパイレシピ 材料は ・ さつまいも ７５g ☆ お砂糖 大さじ１ ☆ バター １０g ☆ 牛乳 ２０ml ・ 冷凍パイシート １枚 作り方
豚肉とさつまいものネギ塩ダレ【#豚肉 #さつまいも #ネギ #レシピ #おかず】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 ごま油の香りと塩ダレがたまらない！ 『豚肉とさつまいものネギ塩ダレ』を ご紹介します。 香ばしい香りのごま油とレモンの酸味が 効いた塩ダレを、炒めた豚肉とさつまいもに かけただけの、簡単サッパリ食べられる メニューです。 柔らかい豚肉とさつまいもの優しい甘みが、 ネギ塩ダレと抜群の相性で、ついついお箸が 止まらなくなってしまいますよ！ 良かったら、お試し下さいね！ ◆さつまいもの効能は、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp ◆さつまいものレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『豚肉とさつまいものネギ塩ダレ』 【材料】（2人分） 豚肉切り落とし・・・200g さつまいも・・・150g 細ねぎ・・・3房 オリーブオ
ごはんがすすむ☆魚の竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日は魚が主菜の献立。 福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。 しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。 汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、 サクッとジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。 肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮とともに、ごはんがすすみます＾＾ 今日もごちそうさまでした。 ３月７日のメニュー ・さばの竜田揚げ ・揚げ出し豆腐 ・さつまいもと豚肉の甘辛煮 ・ほうれん草としいたけのみそ汁 ・ごはん
お刺身用のさば、今日のは福岡県産でした。 三枚におろしたものがなかったので、家で捌くことに。 いつものみそ煮のレシピではなく、手軽に照り焼き風に作りました。 さばはそぎ切りに。しっかり水けを拭いて両面に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き色をつけ、ふたをして火を通します。 酒・みりん・みそ・砂糖（各適量）、しょうゆ・水（各少量）、しょうが（薄切り 適宜）を加えて強めの中火で煮、 さばに煮汁をしっかりからめます。 コクあるみそ煮にスライスした新玉ねぎをのせていただきました。 ごちそうさまでした。 ３月７日のメニュー ・さばみそ煮 ・白菜とえびの塩炒め ・コロコロさつまいものごまあえ ・たっぷりきのこ汁 ・ごはん 白菜とえびの塩炒め １ 白菜は長さを半分に切り、縦に細切りにしています。ラップをかけ、レンジでしんなりさせ、粗熱がとれたら水けを絞ります。 ２ フライパンにサラダ油としょうが（薄切り
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