今日はここ近年食べてきたけどブログでは挙げてなかったラーメン・まぜそばを外伝(補足)兼自分の備忘録として挙げていきます。昔書いたラーメン備忘録のVol.2です↓。 arice403s6c7.hatenablog.com ベトコンラーメン新京 各務ヶ原新京 上図はゲソカラセット(ベトコンラーメン+ゲソカラ+小ライス)。時間差で来たので別々に撮影。 ベトコンラーメン*1のお店。ベトコンラーメンは昔一度食べたことがあるけど、このお店はそのベトコンラーメン発祥のお店と言われており各地に展開しているようです(今回訪れたのはその展開されたとこの一つ)。確かに辛かったしニンニクの塊が丸ごとに入っていて翌日の口臭が気になったりしたけど、鶏ガラベースのスープは辛さと相まって非常に印象的でしたね。そしてなんといってもこのお店の名物でもあるゲソカラがめちゃくちゃ美味かったですね。これだけでご飯食べれてしまった…