並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 31 件 / 31件

新着順 人気順

メスカルの検索結果1 - 31 件 / 31件

  • 人気高まる蒸留酒メスカル、でもコウモリには「悲報」の理由

    レッサーハナナガコウモリは、砂漠の生態系に欠かせない花粉媒介者だ。(PHOTOGRAPH BY TOM VEZO, MINDEN PICTURES) アメリカ大陸最古の蒸留酒メスカルの人気が再燃している。米国では、2019年の輸入量が50%以上増加し、原産国であるメキシコの消費量を初めて上回った。2020年の状況はまだわからないが、業界は成長傾向が続くと予測している。 メスカルは、とがった葉のある大型の砂漠植物リュウゼツラン(アガベ)を原料にするメキシコの蒸留酒。地域密着型で小規模の製造が多い。 だが、その人気の高まりは、ある動物にとってはバッド・ニュースとなる。花蜜を作り出す前にリュウゼツランが過剰に刈り取られることで、主要な花粉媒介者であるレッサーハナナガコウモリ(Leptonycteris yerbabuenae)が大きな影響を被るというのだ。 体重30グラム足らずのレッサーハナナガ

      人気高まる蒸留酒メスカル、でもコウモリには「悲報」の理由
    • 自転車のチューブと醤油の香りのするメスカル(酒)を飲んだぞ - 関内関外日記

      goldhead.hatenablog.com 古代メキシコ展へ行った。そのグッズ売り場でメスカルが売っていた。メキシコの酒である。何種類かあって、どれも五千円以上した。しかし、この機会にと一番安いやつを買ってみた。 メスカル - Wikipedia メスカルもテキーラと同じくリュウゼツランを原料とした蒸留酒だ。おれが買ったのは44度だった。 デュランゴ、という銘柄なのかな。検索してみる。 【メスカル/MEZCAL】デルンベス ドゥランゴ DERRUMBES DURANGO | テキーラ専門通販サイトのテキーラムーチョ 得られた風味特性は、フルーティーで刺激的で、トロピカルフルーツ、柑橘類(ポメロ)、タマリンドのほのかな香りがしています。 それが口蓋に当たるとき、それはこれらのフルーティーで活気に満ちたノートで爆発し、 そして口の中でテクスチャード感触を持ちます。 仕上がりは新鮮でフルーテ

        自転車のチューブと醤油の香りのするメスカル(酒)を飲んだぞ - 関内関外日記
      • メスカルってどんなお酒?その特徴とテキーラとの違いをざっくりご紹介!

        アメリカや本国メキシコでのブームを皮切りに、今後世界的なブームが予想されるメスカル。 とはいえ日本ではまだまだ認知が低く、「テキーラとの違いが分からない」という方が多いのが現状です。 そこで当記事ではメスカルがどんなお酒なのか、はたまたテキーラとの明確な違いは何なのか、ざっくりとご紹介していきます。

          メスカルってどんなお酒?その特徴とテキーラとの違いをざっくりご紹介!
        • 2023/11/6  Stork Club Ryezcal(ライウイスキー+メスカル) - ~マイノリティでいこう!!~

          Stork Club Ryezcalについて このスピリッツは、ライウイスキーとメスカルのハイブリッドとして誕生しました。ブランデンブルクのシュレプツィヒにあるスプリーウッド蒸留所で製造される樽熟成ライ麦ウイスキーの 3 部と、メキシコのオアハカ州サンティアゴ マタトランの蒸留所でエスパディン リュウゼツランから作られるメスカル アルテサナル ホベン 1 部で構成されています。アルコール度数45パーセントで瓶詰めされています。 上質なスモーキーな香りとペッパーのようなチョコレートの香りが組み合わさります。飲み方では「マンハッタン」、「オールド ファッション」、「サワー」などの飲み物にも相性がいいです。

            2023/11/6  Stork Club Ryezcal(ライウイスキー+メスカル) - ~マイノリティでいこう!!~
          • ザカル・メスカル - ~マイノリティでいこう!!~

            英国から新たなる風が吹き荒れる。その名はザカル。メスカルの世界に新たなる挑戦をもたらす、蒸留酒の革命児である。 伝統を覆すザカルの物語は、一筋縄ではいかない。メキシコのメスカルが息づく土地、それは南部のオアハカ州だ。しかし、ザカルはこの定説に異を唱える。彼らの魂を宿すメスカルは、南西に広がるミチョアカン州で生まれる。そこには荒々しさと純粋さが共存し、アボカドの木々が風を切る。この土地が育むリュウゼツランは、ザカルのメスカルに調和と深みを与える。 ザカルの誇る2つの表現、アンサンブルとマンソ サワヨ。高濃度のアルコール度数を誇り、その一口に南西の大地の息吹を感じることだろう。アンサンブルは、リュウゼツラン ブルートとリュウゼツランの「マンソ」の奇跡的な融合。一方、マンソ サワヨはリュウゼツラン エスパディンの華やかな風味を楽しむ。 アーモンドの香り、柑橘の甘み、そして消えゆく煙のニュアンス。

              ザカル・メスカル - ~マイノリティでいこう!!~
            • メスカルとは?

              テキーラの総合情報サイトです。テキーラの基礎知識・製法、マーケット情報、飲み方、メキシコの観光情報などテキーラに関する最新情報をお届けします。イベント、セミナー情報も随時ご紹介します。

                メスカルとは?
              • 全世界待望の「グラディエーター」続編、主演にポール・メスカル : 映画ニュース - 映画.com

                全世界待望の「グラディエーター」続編、主演にポール・メスカル 2023年1月12日 13:00 ポール・メスカルPhoto by Eamonn M. McCormack/Getty Images for BFI 名匠リドリー・スコット監督による傑作歴史スペクタクル「グラディエーター」(2000)の続編に、主演最新作「Aftersun(原題)」で賞レースを賑わせている注目のアイルランド俳優ポール・メスカルが主演交渉中であることが明らかになった。米Deadlineが独占で報じている。 「グラディエーター」は、古代ローマを舞台に復しゅうに燃える剣闘士の壮絶な闘いを描き、世界的な大ヒットを記録したのに加えて、第73回アカデミー賞では作品賞を含む主要5部門を制し、主演男優賞に輝いたラッセル・クロウを一躍スターダムへと押し上げた。 かねて続編製作を熱望していたスコット監督は21年10月、英エンパイア誌

                  全世界待望の「グラディエーター」続編、主演にポール・メスカル : 映画ニュース - 映画.com
                • 海外でブームのメスカル!日本初上陸ブランドをウェスティンホテル東京で。

                  アメリカを中心に、海外ではちょっとした「メスカル」ブームが起きている。メスカルとは、約500年前からメキシコで親しまれている、メキシコの伝統酒だ。 テキーラとの最大の違いは原料だ。テキーラは規定で原料に使用できるアガベの品種はブルーアガベ種のみだが、メスカルでは現状で52品種のアガベが使用可能。また、原料のアガベを土の中で蒸し焼きし、アガベを糖化させるのも特徴だ。 アートや食など洗練された文化が育まれてきたメキシコ・アオハカに蒸留所を持つ「ロス・ダンザンテス(LOS DANZANTES)」は、海外におけるプレミアムメスカルブームのパイオニアともいえる存在。 完全オーガニックの伝統的なハンドクラフト製法で作られており、女性アルケミストにより研ぎ澄まされてきた、奥深く洗練された味わいの中に荒さを感じるミステリアスなテイストと、卓越した品質で、国内外のメスカルのエキスパートたちからも高く評価され

                    海外でブームのメスカル!日本初上陸ブランドをウェスティンホテル東京で。
                  • ナタリー・ポートマンとポール・メスカルがツーショットをキャッチされる(クランクイン!) - Yahoo!ニュース

                    映画『ブラック・スワン』や『ソー:ラブ&サンダー』で知られるオスカー女優のナタリー・ポートマンが、『aftersun/アフターサン』でオスカー候補になったアイルランド出身の俳優ポール・メスカルと、ロンドンでツーショットをキャッチされた。 【写真】ポール・メスカル主演 男女の抑えきれない恋を描く『ノーマル・ピープル』フォトギャラリー DailyMailによると、現地時間5月28日、英ロンドン・イズリントンのBar 69でナタリーとポールの姿がキャッチされたそう。ナタリーは白いTシャツにデニム姿、ポールも同じく白いTシャツに黒いパンツを合わせ、2人で仲良くたばこを吸いながら、楽しそうに笑う姿を写真に撮られた。 2人は昨年12月に、Varietyの「Actors on Actors」で対談。ポールは『メイ・ディセンバー ゆれる真実』に出演したナタリーの演技を「本当に素晴らしい」と称賛し、「演技学

                      ナタリー・ポートマンとポール・メスカルがツーショットをキャッチされる(クランクイン!) - Yahoo!ニュース
                    • 肉体美に宿る繊細な演技力。映画『aftersun/アフターサン』主演の27歳ポール・メスカルは、若手スター不在のハリウッドの救世主になれるのか(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース

                      ダブリンの演劇学校を卒業してわずか6年。瞬く間にハリウッド期待の若手のひとりとして注目を集めるポール・メスカルの魅力に、ハリウッド在住の映画ジャーナリスト中島由紀子さんが迫る。 【画像】映画『aftersun/アフターサン』主演の27歳ポール・メスカル 『aftersun/アフターサン』で見せた名演技もう長いこと若手スター不在と言われるハリウッドで、静かに輝きを放っているのが、現在公開中の映画『aftersun/アフターサン』(2022)に出演する27歳のポール・メスカルです。3月に行われたアカデミー賞では、ブレンダン・フレイザーやコリン・ファレルらと共に主演男優賞にノミネートされ、世界中から注目されました。 演じたのは、別れた妻と暮らす11歳の娘ソフィと共に、トルコのリゾート地へバケーションにやってきた若い父親カラム。経済的に困窮する自分を人生の敗北者ように感じており、娘とのひとときをな

                        肉体美に宿る繊細な演技力。映画『aftersun/アフターサン』主演の27歳ポール・メスカルは、若手スター不在のハリウッドの救世主になれるのか(集英社オンライン) - Yahoo!ニュース
                      • ポール・メスカル主演「グラディエーター」続編にバリー・コーガン : 映画ニュース - 映画.com

                        ポール・メスカル主演「グラディエーター」続編にバリー・コーガン 2023年3月21日 19:30 バリー・コーガンPhoto by Amy Sussman/Getty Images 「イニシェリン島の精霊」で第95回アカデミー賞助演男優賞にノミネートされたバリー・コーガンが、リドリー・スコット監督「グラディエーター」(2000)の続編「グラディエーター2(原題)」に出演交渉中であることがわかった。続編はスコットが監督、「aftersun アフターサン」で第95回アカデミー賞主演男優賞にノミネートされたポール・メスカルが主演する。 傑作歴史スペクタクル「グラディエーター」は、古代ローマを舞台に復しゅうに燃える剣闘士の壮絶な闘いを描き、世界的な大ヒットを記録したのに加えて、第73回アカデミー賞では作品賞を含む主要5部門を制し、主演男優賞に輝いたラッセル・クロウを一躍スターダムへと押し上げた。

                          ポール・メスカル主演「グラディエーター」続編にバリー・コーガン : 映画ニュース - 映画.com
                        • アンドリュー・スコット&ポール・メスカルが語る“孤独を映し合う”愛とは?『異人たち』特別映像(cinemacafe.net) - Yahoo!ニュース

                          アンドリュー・スコット、ポール・メスカルを迎え、故・山田太一の原作を再映画化した『異人たち』が4月19日(金)に公開。この度、2人が演じたアダムとハリーの愛について語る特別映像が解禁となった。 【画像】最注目俳優ポール・メスカルの好演が光る 本国イギリスでは、大作・競合ひしめく中、2位で初登場。引き続き4週連続トップ10を維持するスマッシュヒットとなり、山田氏のオリジナリティ溢れたストーリーに、アンドリュー・ヘイ監督ならではの感性あふれる脚色と演出が加えられた。 今回到着したのは、主人公アダム(アンドリュー・スコット)とハリー(ポール・メスカル)の2人が惹かれ合い、互いを受け入れていく様子を描いた特別映像。 ロンドンのタワーマンションに暮らす40代の脚本家・アダムは、子どもの頃に両親を交通事故で亡くしたトラウマから悲しみと孤独を纏っている。そんなアダムと出会い、恋に落ちていくハリーは、どこ

                            アンドリュー・スコット&ポール・メスカルが語る“孤独を映し合う”愛とは?『異人たち』特別映像(cinemacafe.net) - Yahoo!ニュース
                          • 「一生心に残る映画になる」アンドリュー・スコット✕ポール・メスカルのインタビュー映像公開 ふざけ合うお茶目な2人の貴重な姿も(otocoto) - Yahoo!ニュース

                              「一生心に残る映画になる」アンドリュー・スコット✕ポール・メスカルのインタビュー映像公開 ふざけ合うお茶目な2人の貴重な姿も(otocoto) - Yahoo!ニュース
                            • 映画『FOE』-シアーシャ・ローナン×ポール・メスカルでイギリス現代SF小説を映画化

                              映画『FOE』とは2018年に刊行されたイアンリードによるSF小説「もっと遠くへいこう。」の映画化。監督はガース・デイビスが務める。出演は『ストーリー・オブ・マイライフ/わたしの若草物語』や『レディ・バード』で知られるシアーシャ・ローナンと、『aftersun/アフターサン』のポール・メスカル。 小説家イアンリードは過去に『もう終わりにしよう。』を執筆している。『もう終わりにしよう。』は『マルコヴィッチの穴』『エターナル・サンシャイン』の監督・脚本で知られるチャーリー・カウフマン監督によりNetflixで映画化され話題になった。 監督:ガース・デイビス 脚本:ガース・デイビス、イアン・リード 出演:シアーシャ・ローナン、ポール・メスカル 映画『FOE』 あらすじヘンとジュニアは、何世代にもわたってジュニアの家族が所有してきた人里離れた土地で農業を営んでいる。ある日招かれざる見知らぬ男が玄関

                                映画『FOE』-シアーシャ・ローナン×ポール・メスカルでイギリス現代SF小説を映画化
                              • レアル マトラトル ペチューガ デ アガベ 750ml 48% (メスカル)

                                レアル マトラトル ペチューガ デ アガベ 750ml 48%メスカル産地 : メキシコ/オアハカ州原料 : エスパディン(Espadin)通常のペチューカは鳥などを使用しますが、このメスカルはマゲイを使用。蒸留の終わったエスパディンに調理したマゲイを約4ヶ月漬け込み、その後取り出し濾過します。マゲイの風味がさらに感じられるメスカルとなります。「レアル マトラトル」は、自身のプランテーションで栽培したアガベ(マゲイ)を使用し、熟練の技を持つ職人による伝統的な製造方法のため少量生産 商品コード: 1556

                                  レアル マトラトル ペチューガ デ アガベ 750ml 48% (メスカル)
                                • 【昼めし旅】三崎「メスカル ラブ MEZCAL LOVE」場所はどこ?漬けマグロのタコスで話題!神奈川県三浦市の店舗住所アクセス営業時間とメキシコ料理人気メニューまとめ

                                  昼めし旅で紹介!メキシコ料理・漬けマグロのタコスが話題の神奈川県三浦市三崎「メスカル ラブ(MEZCAL LOVE)」とは? 昼めし旅で紹介されたメキシコ料理・漬けマグロのタコスが話題の「メスカル ラブ(MEZCAL LOVE)」は神奈川県三浦市三崎にあるお店。 話題のメキシコ料理を一度は食べてみたいですね! 昼めし旅で紹介!メキシコ料理・漬けマグロのタコスが話題の神奈川県三浦市三崎「メスカル ラブ(MEZCAL LOVE)」の人気メニューとは? 昼めし旅で紹介されたメキシコ料理・漬けマグロのタコスが話題の神奈川県三浦市三崎「メスカル ラブ(MEZCAL LOVE)」の人気メニューを調べてみました! タコス 各種 モレソースのエンチラーダス カカオ風味の濃厚なモレソースの エンチラーダス、ライス添え 緑のサルサのエンチラーダス さっぱりとした緑のサルサを 鶏肉のエンチラーダスにかけています

                                    【昼めし旅】三崎「メスカル ラブ MEZCAL LOVE」場所はどこ?漬けマグロのタコスで話題!神奈川県三浦市の店舗住所アクセス営業時間とメキシコ料理人気メニューまとめ
                                  • サム・メンデス監督のビートルズ映画にポール・メスカルが出演(映画.com) - Yahoo!ニュース

                                    アイルランド出身の若手俳優ポール・メスカル(「ノーマル・ピープル」「aftersun アフターサン」)が、サム・メンデス監督が手がけるビートルズ映画で重要な役を演じることが明らかになったと、米ハリウッド・レポーターが報じている。 本作は伝説のバンドの軌跡を、各メンバーを題材にした個別の4本の映画で描くという壮大なプロジェクト。メスカルの役柄は明らかにされていないが、ポール・マッカートニー、ジョン・レノン、ジョージ・ハリスン、リンゴ・スターのいずれかを演じるものと思われる。 メスカルは近年、その卓越した演技力で注目を集めている。ドラマ「ノーマル・ピープル」では、繊細な心理描写で視聴者を魅了し、映画「aftersun アフターサン」では、父親役を好演して高い評価を得た。また、「異人たち」でも存在感のある演技を見せ、その実力を証明し次世代のスターとして注目を集めている。 「ビートルズ」プロジェク

                                      サム・メンデス監督のビートルズ映画にポール・メスカルが出演(映画.com) - Yahoo!ニュース
                                    • ラ メディダ メスカル ビクイシェ 750ml 47%

                                      ラ メディダ メスカル ビクイシェ 750ml 47%その甘さから食用として広く認知されている野生のマゲイ(アガベ)です。成熟するのに9~10年かかります。その全てを余すところなく利用するために、葉を切り落とした後に1年半程度、球茎部の厚みが増すのを待ちます。結果として、旨味のある甘いメスカルになります。産地 : メキシコ/オアハカ州サンテイァゴ・マタトランアガベ : ビクイシェミル : タオナオーブンタイプ : タマテド蒸留 : 銅製の単式蒸留器で2回蒸留 商品コード: 3202

                                        ラ メディダ メスカル ビクイシェ 750ml 47%
                                      • メキシコの地方色豊かな蒸留酒、メスカルの最高峰 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)

                                        (c) linkties Co., Ltd. Under license from Forbes.com LLC™ All rights reserved. Forbes JAPAN本誌で連載中の『美酒のある風景』。今回は7月号(5月24日発売)より、「クラセアスール・メスカル・ サンルイスポトシ」。柑橘のフレッシュネスや紅茶やビールなどのほろ苦さも感じられるより複雑な味わいが魅力の1本だ。 シーズンごとに移ろいゆくファッションのトレンドは、その2年ほど前に行われる流行色の国際会議で決められているというが、酒についてはどうだろう。関係者が集まって「これからどんな酒を流行らせようか」と議論している様は想像しにくいのだけれど、小規模でつくれて製法も自由度が高いという生産背景からクラフトビールやジンのブームが生まれたように、生産者の都合はある程度影響しているに違いない。 一方で、バーテンダーやソ

                                          メキシコの地方色豊かな蒸留酒、メスカルの最高峰 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
                                        • ラ メディダ メスカル テペスタテ 750ml 46%

                                          ラ メディダ メスカル テペスタテ 750ml 46%このマゲイ(アガベ)は直径2~3メートルの薔薇状に育ち、黄色い花をつけます。その成熟には25~30年がかかります。それほど勾配が急ではない、石灰質で乾いた日当たりの良い岩場を好み、それほどに深くない表層に根を張ります。このマゲイから作られたメスカルは、複雑かつ精緻で繊細なものになります。産地 : メキシコ/オアハカ州サン・ペドロ・トトラパンアガベ : テペスタテミル : タオナオーブンタイプ : タマテド蒸留 : 銅製の単式蒸留器で2回蒸留 商品コード: 3199

                                            ラ メディダ メスカル テペスタテ 750ml 46%
                                          • メスカル - Google 検索

                                            メスカルは、リュウゼツランを主原料とするメキシコ特産蒸留酒の総称。特定のリュウゼツラン品種から法定産地で製造されるテキーラは世界的に有名である。 メスカルとは、ナワトル語のリュウゼツランを意味するメトルと「料理した」を意味するイスカリを合成した語で、「料理されたリュウゼツラン」という意味である。 ウィキペディア

                                            • 『グラディエーター2』が撮影終了、主演ポール・メスカルとリドリー・スコット監督が笑顔でセルフィー | THE RIVER

                                              『グラディエーター2』が撮影終了、主演ポール・メスカルとリドリー・スコット監督が笑顔でセルフィー © DreamWorks SKG Photo: Jaap Buitendijk 写真:ゼータ イメージ 巨匠リドリー・スコット監督による『グラディエーター』(2000)の続編映画『グラディエーター2』(仮題)が撮影終了を迎えたようだ。主人公ルキウスを演じるポール・メスカルがInstagramに投稿した画像を米ScreenRantやDiscussingFilmの公式Xなどによりシェアされている。 ‘GLADIATOR 2’ has wrapped filming. Starring Paul Mescal, Pedro Pascal, Joseph Quinn, May Calamawy, Connie Nielsen and Denzel Washington. In theaters on

                                                『グラディエーター2』が撮影終了、主演ポール・メスカルとリドリー・スコット監督が笑顔でセルフィー | THE RIVER
                                              • メスカル・ソトル・ライシージャ・バカノラ - 大阪の洋酒専門店 千雅 テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

                                                エル オクシデンタル クプレアータ 700ml 46.8% 9,020円(税込) エル オクシデンタル トバラ 700ml 46.7% 9,020円(税込) エル オクシデンタル エスパディン 700ml 47% 7,700円(税込) ラ イゲラ テキサナム 750ml 47.9% 9,680円(税込) アパルス トラディショナルボトル 750ml 40% 4,510円(税込) セニョリオ アニェホ 750ml 40% 11,550円(税込) セニョリオ レポサド 750ml 40% 8,250円(税込) セニョリオ グサノ2匹 750ml 40% 8,030円(税込) セニョリオ ホベン 750ml 40% 7,370円(税込) アテンポラル テペツタテ 750ml 45% SOLD OUT アテンポラル コヨーテ 750ml 45% SOLD OUT アテンポラル クイシェ 750ml

                                                • テキーラ220種、メスカル80種をそろえる蒲田『BAR若林』で、良質な大人の時間を|さんたつ by 散歩の達人

                                                  「本物」を意味するオーセンティックという言葉が似合うバー。そのカウンターで過ごすひと時は、良質な大人の時間という趣だ。蒲田駅周辺の喧噪さえ忘れさせる落ち着いた空間に、足を踏み入れた。

                                                    テキーラ220種、メスカル80種をそろえる蒲田『BAR若林』で、良質な大人の時間を|さんたつ by 散歩の達人
                                                  • ブレイク確実の俳優ポール・メスカルの“最高の瞬間”を見逃さないで!世界が絶賛の映画『aftersun/アフターサン』で体現する“男性の弱さや繊細さ” | エンタメ番長 揃い踏み 「それ、気になってた!」 | mi-mollet(ミモレ) | 明日の私へ、小さな一歩!(3/4)

                                                    『aftersun/アフターサン』 5月26日(金)ヒューマントラストシネマ有楽町、新宿ピカデリーほか全国公開 配給:ハピネットファントム・スタジオ © Turkish Riviera Run Club Limited, British Broadcasting Corporation, The British Film Institute & Tango 2022 ――一方で、ソフィとカラムがお互いに日焼けクリームや泥を身体に塗るシーンには直接的な親密さがあります。こうした「塗る」シーンを何度も挿入したのはなぜですか? お互いが触れるシーンについては、じつは意識的にパラレルに描いているところがあります。カラムがソフィに毛布をかけるシーンに対して、ソフィがカラムに毛布をかけるシーンが用意されているように。ただ泥を身体に塗るシーンに関しては演出ではなく、ソフィを演じたフランキー・コリオが自分

                                                      ブレイク確実の俳優ポール・メスカルの“最高の瞬間”を見逃さないで!世界が絶賛の映画『aftersun/アフターサン』で体現する“男性の弱さや繊細さ” | エンタメ番長 揃い踏み 「それ、気になってた!」 | mi-mollet(ミモレ) | 明日の私へ、小さな一歩!(3/4)
                                                    • 定番のテキーラから変化?ダンスホールでは今、メキシコの蒸留酒・メスカルがブーム | ブルータス| BRUTUS.jp

                                                      クラブやDJバーに入ったら、最初の1杯目はテンションをアゲるため、ショットグラスのお酒で勢いをつけておきたい。定番だったテキーラに代わり、今年の春先くらいから同じメキシコの蒸留酒・メスカルが出てくるケースが増えている。 「スモーキーな味わいで口当たりもいいから、ゆっくり飲んで」とは、メスカルの販売・卸を手がける〈万珍酒店〉の店長、宮川義浩さん。一気にあけず、チビチビ飲んだ方が心地のいい揺れ、酩酊感が持続するという。オアハカ近郊で自生するアガベから、蒸留を含め一からすべて手作業で、一本ずつ丁寧に造られるそう。 「変にアガりすぎず、(酔いの)ミッドとハイのあたりをキープする感じが心地よく、音楽やコミュニケーションに向いている」と宮川さん。ナチュラルワイン同様、翌日まで残らないのもクセになる。 アルタレス・デミ・ティエラ/ドライで飲み心地のいい香ばしさのエスパディン(左端)、カカオ香るチョコラテ

                                                        定番のテキーラから変化?ダンスホールでは今、メキシコの蒸留酒・メスカルがブーム | ブルータス| BRUTUS.jp
                                                      • MEZCAL メスカル Vamos! Mezcal

                                                        MEZCAL メスカル Vamos! Mezcal麻布十番Bar SPICULEのTETSUです!近年「本国メキシコ」や「欧米」でのブームを皮切りに今後世界的な人気が予想されるメキシコ産の蒸留酒を紹介するブログです。そのミステリアスで数百年続く伝統的な製造方法や香りや味わいの素晴らしさ♪MEZCAL・メスカルの世界にようこそ♬ 久しぶりの更新になってしまいました! 今日は、Agave Marmorata 通称は「TEPEZTATE」(テペスタテ)と呼ばれるアガヴェのお話です。 シエラ・マドレ・デル・スルと呼ばれるシエラマドレ山脈南部や バルザス川の東側からオアハカ州のイツモ地方のテワンテペックにかけて 分布するアガヴェです。 標高は1300~1800m 成熟してMEZCALの原料として最適な糖度になるまでに なんと!25年~35年もの歳月が必要なのです!! 現在、原料として造られているほと

                                                        • メスカル | サトー酒店

                                                          2024/03/30 2024.4.4 0時から、新システムの導入の為、システムメンテナンスを実施 まいど! お世話になっております。 新システムの導入の為、システムメンテナンスを実施します。 2024.4.4 0時から、完了まで ご迷惑をお掛け致しましが、一時的に閲覧不可になります。 宜しくお願いします 2024/02/05 福島県第4回 日本テキーラ協会 テキーラマエスト資格取得講座 開催決定!! まいど!! この度、日本テキーラ協会監修 テキーラマエストロ資格取得セミナーを弊社福島県、郡山市BAR NEIGHBORで開催いたします。 ■日程 チャプター1、2:2024年3月30日(土)12:00~16:00 チャプター3、4:2024年3月31日(日)12:00~16:00 ■会場 BAR NEIGHBOR 〒963-8004 福島県郡山市中町7-14-105 ■受講人数 10名様ま

                                                          • congiroさんと酒マニアのE氏がメスカルなどを大いに語る!(こういうとこからイベントが生まれます) - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

                                                            昨日、酒マニアのE氏より連絡があったので、その内容をupします。 congiroさん 万珍酒店 by MANGOSTEEN、ここメスカルの角打ちある酒屋みたいです おっ、いきたいさんきゅー!ていうかいこうよ! メスカル角打ち、下北と三茶の間くらいなんで今度行きましょう! いこう!今年中か1月頭にでも あと日本酒メスカル協会の会長の店が三浦半島の先にあるらしくてw ロケーションがヤバすきです…… 遠いwww Mezcal Bar ラ クエンタ あ!そこ知ってるというか、グーグルマップで三浦半島見てたら変なメヒコ料理屋が出たから行きたいメモしていたとこ! これでしょ? ソレデス!なんか寿司屋か小料理屋を改装したみたいな内装と外の景色がヤバすぎます… マジかー、そういうヤベー店かーw なんかメスカル協会の会長、顔パスでメキシコ大使館入れるくらい偉いひとらしいですよ あーマジか~すげーな。いつか行

                                                              congiroさんと酒マニアのE氏がメスカルなどを大いに語る!(こういうとこからイベントが生まれます) - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!
                                                            • メキシコ 本場オアハカの蒸留所で学ぶメスカルの味わい方 : 酔う子のユーラシア大陸お散歩ログ

                                                              メスカルは味を左右する要素があまりにもありすぎて、もうお店の人にどういうのが好きか言って飲むしかないな、という結論に達しました。

                                                                メキシコ 本場オアハカの蒸留所で学ぶメスカルの味わい方 : 酔う子のユーラシア大陸お散歩ログ
                                                              • テキーラに似たお酒「メスカル」って何?違いや特徴・おすすめの銘柄を紹介 | ARTICLES | &SPIRITS - "蒸留酒=スピリッツ"を知って嗜むWEBメディア

                                                                テキーラと似た味のスピリッツに「メスカル」があります。まだ日本ではあまり馴染みのないスピリッツですが、一体どんなお酒なのでしょうか?今回はそんなメスカルについて、テキーラとの違いから、製法や特徴、おす...

                                                                  テキーラに似たお酒「メスカル」って何?違いや特徴・おすすめの銘柄を紹介 | ARTICLES | &SPIRITS - "蒸留酒=スピリッツ"を知って嗜むWEBメディア
                                                                1