塩レモンパスタのトッピングにも使ってみました↓ パスタの時と同じように棒状に切ったベーコンを、きゅうり&トマトと和えたおかずサラダ。 野菜は冷えたままでベーコンは熱々、というのも、楽しい味わいです。 このベーコンは冷凍→解凍させてから炒めて使いましたが、食感や風味などは生から調理する時と遜色なかったです↓ ベーコンブロックを食べた感想 贈答品の高級ベーコンブロックと比較すると塩気が尖がっているように感じますが、普通のスーパーで買えるベーコンとしてはまあまあ美味しいと思います。 安い加工肉だと、時々乱暴な味の商品があるんですよね^^; 高級品のようなまろやかさは期待しないけれど、それにしても尖がりすぎというか。 今回のベーコンブロックは、そんなことありませんでした。 ベーコンですからそれなりにがっちりしていますが、厚切りベーコンにして食べると中は程よい柔らかさで、しっとり。 パサパサ感もなく