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こんばんわ食品表示パターン·アドバイザー®です。 久々すぎて、 どのように文作していたか忘れかけていましたが皆様お元気でしょうか？ まだまだ続くコロナとの闘い。。 元気一発⚡としゃっきり行きたい所、 久々にまとめたいニュース👂が飛び込んできました。 オロナミンC、ラベルレスボトルを発売 小びんドリンクでは日本初の試み news.yahoo.co.jp オロナミンシーはじめとするペットボトルドリンクの「ラベルレス」ブーム オロナミンC、ラベルレスボトルを発売 小びんドリンクでは日本初の試み 確認☆ラベルレスとは？ 確認☆食品表示の基本 ※一般加工品 ラベルレスはエコなのか？ ヤフーコメント 一本単位の店頭販売はどうなる？ まとめ 確認☆ラベルレスとは？ 直訳で ラベル（食品表示）レス（無し）の意味になります。 ラベルシールが製品についていない！👀Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ ↓百聞は一見に如かずこ
いつも食品表示パターンアドバイザーご覧いただきありがとうございます。 本日は わたくしの本当の姿。。。 地味OL日記のご案内です。 是非、読者登録お待ちしております<(_ _)> 始めまして！／／とある中小企業で『ショムニぼっち』=一人ボッチのショムニ やってます♪総務や庶務。脚立&電球交換ほんとうにやってます！ 一人ぼっちなので業務を共有する人もいません、 せめて世界のどこかの誰かに役立つ情報としてたどり着く可能性を信じて、ブログをスタートしました！ ★愛用PCはサーフェス★時々子育てネタもあり で頑張ってます♪どうぞ、宜しくお願い申し上げます！ www.pink.tokyo
今週のお題「チョコレート」 こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！みなさま『コロナ疲れ』とは思いますが、いかがお過ごしでしょうか？？もやもやとした新年度のスタートですが、そんな日々の私の楽しみは🐟食べる事🍖や新商品のチェックです👀！ ‼あ‼香取君だ！とCMで目にして気になっていた 商品を見かけましたので買ってしまいました！ 本日はキットカット外装を紙🍃へ。まとめ編 キットカット紙パッケージへの経緯 キットカットアンバサダーに香取慎吾さんが就任☆ 紙袋になったキットカット表示チェック 外装のリサイクルマークが当然ながら『紙』へ 栄養成分表示が親切 紙素材に対する注意書きも、、。 まとめ キットカット紙パッケージへの経緯 ●2019年8月 ネスレ日本の発表会にて プラスチックごみの課題解決へ言及 〈2022年までに100%リサイクル可能、あるいはリユース可能に〉 プラスチック
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！本日は令和初のエイプリルフール、2020年4月１日です！コロナ疲れで暗い世間の雰囲気を吹っ飛ばす！程の明るい💡💡話題がほしいですねえーー🌸🌸 早速ですがとあるニュースを見ていましたら、とある洋菓子やさん🍰の閉店理由の一つとして食品表示を挙げておられました。。なんという複雑な気持ちです。 headlines.yahoo.co.jp 1973年に創業のケーキ屋🍰さんが閉店するというニュース。 近年は、カロリーや原材料など、消費者が味以外に求めるニーズの変化も感じていた。４月から栄養成分の明示を義務付ける食品表示ルールが導入されるのを機に、「自分たちでは対応できない」と店を畳むことにした。 上記の店主が悩んでいた『栄養成分表示』とは？この事↓ エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5項目 『この情報（栄養成分表示）を管理し
今週のお題「チョコレート」 こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！このコロナ疲れの日々、皆様いかがお過ごしでしょうか？私の楽しみと言えば【食べる事】や新商品のチェックです。 強調表示についてから派生したライザップダイエットサポートバーと一本満足プロテインの比較記事に多くのスターブックマークありがとうございます<(_ _)>！以来、プロテイン関連の商品にはついつい目が行きます www.shokuhyo.jp 👀新商品発見で早速購入！ライザップ様チョコ大量投入?!の流れ、、。 【ライザップ新旧チョコ対決！】プロテインクランチチョコVSダイエットサポートバー徹底比較編です！ 2020年：新商品【5Dietプロテインクランチチョコ】 2019年：リリース【5Dietダイエットサポートバー】 100ｇ換算比較 クランチチョコ VS サポートバー ビジュアル比較 価格比較 100ｇ換算 ス
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！食品表示の一つでもあるネーミング。や商品の表現方法。みなさまはどの様な点にご注目されて商品購入のポイント（決定打）とされていますか？？ 早速ですが 景品表示法、景品法などと呼ばれるルールを耳にされた事はありますか？ 景品法（正式名称＝不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)） https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/fair_labeling/#introduction 当ブログのコンセプトは【食品表示】ですが、景品法は食品のみを対象とするものではありません☝ 広告等、すべての表現に対する範囲の規制・ルールとなります 世間を騒がせているコロナ関連の角度からも本日は 表示表現について の回です 景品表示法 とは？ ざっくり概要 不当表示とは ✖優良誤認 ✖有利誤認 新型コロナウ
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です。早速ですが食品業界は2020年3月も半ばで食品表示法（通称：新ルール）への移行猶予期間がいよいよ終了が目前。新旧ルール比較はとめどないので消費者庁HPにお任せして、、。 『乳』に関するアレルギー表示の文言が『乳成分を含む』へ単一語句として統一化された話です！ ✅食品関係の方は改めて再確認✅一般の方は豆知識として！ぞうぞヨロシクお願いします。 原材料項目内『食品』部分の原材料に乳成分を含む場合 添加物(一般的に／スラッシュより後）に乳をふくむ場合は（乳由来） まとめ 原材料項目内『食品』部分の原材料に乳成分を含む場合 旧ルール 食品表示の原材料項目、原料箇所でのアレルゲンの「乳」についての表示は、 「乳を含む」 「乳製品を含む」 「乳成分を含む」の表示があります 新ルール 食品表示法「乳成分を含む」のみとする。と指定が入りました 乳の表示 ア
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/さて早速ですが、毎日の食生活に欠かせない食品購入の際のチェックに大切な食品表示。皆様はどのような点に一番注目されていますか？？賞味期限？アレルギー情報？etc. 早速ですが 【食品表示ルールは2020年春に新ルールへ完全移行いたします。】 ずばり【消費者ファースト】の考え方に近づきます！ 本日は食品表示★2020年新ルール★について一般消費者様必見☝３つのポイントをお伝えします★ ①原材料と添加物の明確な区分 ②アレルゲンの表示ルール ③栄養成分表示の義務化 おさらい動画 ③要点 ①原材料と添加物の明確な区分 原材料と添加物の明確な区分をしましょうね、というルールが始まります。一般的に多いのは『スラッシュルール』と呼ばれ、『／』で食品と食品添加物を区切る事です。 www.shokuhyo. ②アレルゲンの表示ルール アレルゲンの表示ル
2020年食品表示表示検定情報★🆙 食品表示検定 日程 公認★受験対策テキスト 改訂6版 食品表示検定 認定テキスト・初級 [改訂6版]食品表示検定認定テキスト・中級 2020年より食品表示検定受験料価格改定！表示は税込み 食品表示検定トライ記事！ 食品表示診断士保有のメリット↓ 食品表示診断士にオススメ・向いている人はこんな人！ 食品表示検定 日程 ●初級・中級 前期 第21回2020年6月10日(水) 後期 第22回2020年11月22日(日) ●上級 第10回2020年11月29日(日) ※年に１回です www.shokuhyoji.jp 公認★受験対策テキスト 改訂6版 食品表示検定 認定テキスト・初級 [改訂6版]食品表示検定認定テキスト・中級 2020年より食品表示検定受験料価格改定！表示は税込み 改定前 ⇒改定後 2020年の検定からの新価格 ★初級 4,900円⇒ 5
はてなブログ特別お題キャンペーン ＃学び応援WEEK by ギノ 日本食品栄養成分表2019おまけスマート栄養計算ソフトです！ こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です！2020年4月に迫った【新食品表示ルール】への完全移行完了へ向けて頭を悩ませている、項目の一つ、、。 栄養成分表示の義務化 ※基本的に 食品表示作成のご担当者様、準備は進んでいますか？？ 日本食品栄養成分表2019！メインの書籍ははもちろんですがおまけの栄養計算ソフトその名も 【スマート栄養計算】が優秀なんです！！ ★PC操作に抵抗のないレベルの方 ★PC環境&エクセル付きがあれば サクッと栄養計算できますよ！ 日本食品栄養成分表2019おまけソフト「スマート栄養計算」ソフトDL&基本の使い方レクチャｰします！ 日本食品栄養成分表2019おまけスマート栄養計算ソフトダウンロード手順 後半ページに袋とじ式でパスワード
2020年あけましておめでとうございます。食品表示パターン·アドバイザー®です！2020年の年明け皆様いかがお過ごしでしょうか？？食品の話とそれますが、、個人的には年末年始のTVでご活躍の限界突破💣なされた氷川きよしさんのお美しさ🌸🌠が気になって仕方ありません。 もはや演歌、ロック、歌のジャンルや男性・女性などのカテゴライズをする事すらナンセンスに感じます。 さて『カテゴライズ』と言えば以前に食品と医薬品（医薬部外品も含む）のカテゴライズについて記事を書かせていただいたところでした。 「健康の増進」のために意識するするのが「トクホ」 きちんと「治療」するためのものが『医薬品』💊 www.shokuhyo.jp 食に対して健康目的への訴求が高まる中、、、しかしながらお正月のお料理との闘い。。🍖🐟🍰🍞🍺 せめて( ;∀;)、体にいい事をしたい。。方必見 本日はお正月少しオフザ
こんにちわ 中級食品表示診断士&製菓衛生師の資格を持つ 食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/ 食品表示作成実務者の方も含め、食品表示検定受験に向けて勉強している、食品表示法の知識のベースアップに！などなど食品表示に関するサイトは充実してます！私も実務で調べものがあるときなどに使っている食品表示情報関連おすすめサイトを集約してみました！！※私もIEのお気に入りに入れてます(^^)/ 食品表示衛生の窓（東京都運営のサイト） 『加工食品』について項目をクリック頂くと詳細ページが開き、読みやすい内容で確認などに大変便利です http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/shokuhyouhou_kakou.html 食品表示衛生の窓（東京都運営のサイト） 『加工食品』について 項目をクリック頂くと詳細ページが開き、読みやすい
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/今年2019年もあとわずかという事になりまして、今年のニュースなどを思い返している方も多いのではないでしょうか？✅新元号『令和』がスタート✅消費税が8%から10%に増税したり、、、。 今年冒頭に書いた記事『ハチミツによる乳児ボツリヌス症』について蜂蜜業界での進展もあった経過を今年の最後に追跡深耕してみました。 はちみつ類の表示に関する公正競争規約及び施行規則が改正 乳児ボツリヌス症注意表示の義務化及び視認性向上への対応 とは↓こういう事 公正競争規約規約とは？ 乳児ボツリヌス症とは？ まとめ はちみつ類の表示に関する公正競争規約及び施行規則が改正 はちみつ類の表示に関する公正競争規約及び施行規則が改正 令和元年（2019年）５月３１日に告示・施行された。 主な改正内容の一つに 『乳児ボツリヌス症注意表示の義務化及び視認性向上への対応』
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です！早速ですがこんな恐怖体験がツイートがにわかに話題です、、。 とある新婚さん夫婦に襲い掛かった旋律の恐怖、、 夕食後に夫婦揃って体調不良になったというのだ、、。 なんとその原因が夕食のメニューの定番ハンバーグに新妻が忍ばせた スパイス【ナツメグnutmeg】の大量摂取が原因という事👀！！！ 小瓶の15ｇを一気に使用したとか、、。。。恐怖のナツメグハンバーグの晩餐会💦💦 ナツメグの食品表示チェック ナツメグの将来を考えると、、仮にこういった中毒症状が増えた場合想定される対策 ①注意喚起の強化 ②一回使用料・標準的な使用料の小分け製品（お薬の様なイメージ） ナツメグとは？？ 英語：nutmeg 香辛料。 ニクズクの種子中の胚乳を乾燥したもの。 独特のかおりがありプリン，ドーナツなどに使われる。 種子を包む肉質の仮種皮をメースといい，魚・肉料
こんにちわ！元パティシエ&中級食品表示診断士の食品表示パターン·アドバイザー®です。 早速ですが、なにやら健康に効果的らしい！という事で注目のパワーキーワードこと<低糖質><ロカボ><ローカーボ>。大まかにいうと『炭水化物の摂取量を意識すると健康にイイらしい！』というメソッド。 よく質問される事なんですが 『低糖質』の基準とは？？との事。 低糖質って糖質何グラム？なのか教えて／／ 『低糖質』とは糖質が何グラムなの？という国の数字基準は 存在しません！なぜなら老若男女、年齢性別はまだしも各々の健康状態は様々であり 一体何グラムが『低糖質』であるという数字、見解の出しようがないからです。 何かしらの既存品（や食品栄養成分表など）と相対比較をし、 糖質の摂取量を意識し控える目的のこと=低糖質 と呼ばれている節もあります。 例）『私、低糖質してるからー』 と日本語の使い方はともかく 今、食品業界で
今週のお題「2019年買ってよかったもの」 日本食品栄養成分表2019おまけスマート栄養計算ソフトです！ こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です！2020年4月に迫った【新食品表示ルール】への完全移行完了へ向けて頭を悩ませている、項目の一つ、、。 栄養成分表示の義務化 ※基本的に 食品表示作成のご担当者様、準備は進んでいますか？？ 日本食品栄養成分表2019！メインの書籍ははもちろんですがおまけの栄養計算ソフトその名も 【スマート栄養計算】が優秀なんです！！ ★PC操作に抵抗のないレベルの方 ★PC環境&エクセル付きがあれば サクッと栄養計算できますよ！ 日本食品栄養成分表2019おまけソフト「スマート栄養計算」ソフトDL&基本の使い方レクチャｰします！ 日本食品栄養成分表2019おまけスマート栄養計算ソフトダウンロード手順 後半ページに袋とじ式でパスワードが入っています ※20
こんにちわ(^^)/ 食品表示パターン·アドバイザー®です 私は2018年に12月平成最後の開催となりました食品表示検定・上級受験を致しました。 が・・その惨敗の傷も癒えないまま、、 ↓奮闘 メモ😂。。↓玉砕の記念受験となりました。 食品表示検定、を受験する事で何がメリットなの？うけてみようかな、と少し考えている人へ【食品表示検定&食品表示診断士】概要と私の経験をお伝えしたいと思います！ 『食品表示診断士』の概要 ＼開催日決定／2020年度の食品表示検定 食品表示診断士保有のメリット↓ 食品表示診断士にオススメ・向いている人はこんな人！ ★私の場合 中級食品表示診断士保有のメリット★ 『食品表示診断士』の概要 一般社団法人食品表示検定協会が認定する資格（民間資格）です。 https://shokuhyoji.jp/ 食の安全と安心に日本中の関心が高まっています。 食品表示は食品情報の宝庫
今週のお題「チョコレート」 こんにちわ！元パティシエ&中級食品表示診断士 食品表示パターン·アドバイザー® です！元パティシエ、ということもあり、やはり秋冬のチョコレート新商品からのクリスマス商戦、バレンタイン商戦！は気になりますね！！！ 本日は 大注目の新ジャンルのチョコレート【ルビーチョコレート💎】 ルビーチョコレート情報2020版まとめました！！ 80年ぶりチョコレートに新ジャンル登場 それがルビーチョコ！ 生みの親・13年の研究バリーカレボー社（ベルギー） 天然色素のピンク・香料も✖不使用 ルビーチョコレートの日本での市場時系列確認⏰ 2018年1月 ネスレ日本専売で発売開始 2018年10月~ ルビーチョコレートRB1 発売開始 2018秋冬商戦 2019年 ルビーチョコ元年 2019－2020秋冬 ルビーチョコ拡大🆙 ルビーチョコレートお味は？ ルビーチョコレートの食品表示
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！ 令和初の冬がもうすぐ目の前です。 チョコレートの思い出というとバレンタインやら、 アラフォーの私はといいますと、中学生（だったと思います） 明治・メルティーキッス の登場には度肝を抜かれた記憶があります、！ 1992年の発売以来、冬期限定で販売しているチョコレート「メルティーキッス」。 CM GALLERY｜Meltykiss（メルティーキッス）｜株式会社 明治 森高千里さん、広末涼子さんは↓なつかしくて涙出そうになりました💦 www.youtube.com ☑高い 当時200円くらいだった記憶 ☑冬季限定 って何事❓えらそうにーーー ☑名称がなんだかセクシー、、💋💛💦 （中学生なもんで💦） コンビニ、スーパーの量販店向けでも、超大手製品でも 『高級路線』や『限定商品』の先導をした商品ではないかと 「メルティーキッス」に対して
こんにちわ！中級食品表示診断士&元パティシエ食品表示パターン·アドバイザー®です。 皆様、食品選びの際の注目点の一つとして【鮮度】大切にされているかと存じます。『賞味期限が長い』=新鮮=製造日と近いということ☝ 牛乳を奥の奥の奥ーーーから発掘されておられるオバちゃんいえマダム、よくお見掛けします。いや私もです。 食品表示の一部である『賞味期限』『消費期限』は期限表示と呼ばれ、 一般消費者の皆様のもっとも関心が高い食品表示の項目といっても過言でもありませんが、その意味の違い、ご存知ですか？ 一般消費者として知っておきたい賞味期限と消費期限の違いとは？まとめました✎ 賞味期限と消費期限の違い 期限表示はだれがきめているの？ 賞味・消費期限の決定方法 食品の品質保持・賞味期限設定に欠かせないファクター保存状態です まとめ 賞味期限と消費期限の違い 賞味期限と消費期限、10秒以内でサクッと説明する
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/令和初の秋、心の痛む災害が相次いでますが、、皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて、半年ほど前になりますがフードロスの観点から賞味期限表示は「年月日」から「年月」までへの変更が進んでいる件 を書かせていただきましたwww.shokuhyo.jp そして大手のCalbee カルビーポテトチップスも 製造工程などの企業努力から賞味期限の短縮と同時に賞味期限の月年化へ！ 本日は、追跡！ポテトチップスの期限表示どうなった編&フードロスとは確認編 ということで商品の食品表示画像で深耕します☝ 期限表示情報確認＠カルビーポテトチップス。 フードロス（食品ロス Food loss）とは？ まとめ 期限表示情報確認＠カルビーポテトチップス。 ポテチに関しては2019年の10月を境に、年月の期限表示に変更しますとの予定が宣言されておりますので確認します
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です！2020年4月に迫った【新食品表示ルール】への完全移行完了へ向けて頭を悩ませている、項目の一つ、、。 栄養成分表示の義務化 ※基本的に 食品表示作成のご担当者様、準備は進んでいますか？？ 日本食品栄養成分表2020！メインの書籍ははもちろんですがおまけの栄養計算ソフトその名も 【スマート栄養計算】が優秀なんです！！ ★PC操作に抵抗のないレベルの方 ★PC環境&エクセル付きがあれば サクッと栄養計算できますよ！ 日本食品栄養成分表2020おまけソフト「スマート栄養計算」ソフトDL&基本の使い方レクチャｰします！ 日本食品栄養成分表2020おまけスマート栄養計算ソフトダウンロード手順 後半ページに袋とじ式でパスワードが入っています ※2018年版ですが同様の流れです スマート栄養計算 購入者専用ページ https://www.ishiyaku
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です！台風一過、今月末はハロウィンですね！しかしながら、、ハロウィン、ハロウィンって、、言われても。。アラフォーの私は正直全く馴染みがありませんが！普段シャイな日本人が仮装（はっちゃける事が許される日）の様な節度がないニュースには悲しくなります。皆様はこの10月どのようにお過ごしでしょうか・・？？ とある日クレーンゲームのキャンディつかみをしてびっくり『飴の一個にも期限表示・賞味期限が付いとるやないか。。』細かいものに食品表示が入る、、親切な時代になったなあ。。 子供を取り巻く環境と時代×食品表示から深読みします 〈目次〉 表示面積が小さいものに対する食品表示について 食品表示深読み 子供を取り巻く環境と時代 変化したもの約30年前と比較 子供を取り巻く環境と時代が変化したため付随して変化したもの おまけハロウィンの市場規模は、、、 まとめ おま
こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です<(_ _)>アーモンドがアレルギー表示推奨項目追加された件、食品業界の皆様は規格書の更新お疲れ様です💦 先日リリースの記事、 『【アレルギー表示の対象は28品目へ】「特定原材料に準ずるもの（食品表示推奨品目）に「アーモンド」が追加へ食品表示ルール変更！By消費者庁』 https://www.shokuhyo.jp/entry/foodallergy.jp/tebiki/nuts/ ご好評いただき誠にありがとうございます<(_ _)>どの様な内容かと言いますと アレルギー27品目！とよばれていたものが アーモンドが加わり28品になったという事☝を書かせていただきました<(_ _)> 本日は調子にのりまして、追加情報 アーモンドが含まれる食品（加工品）再確認編～ お届けいたします。 商品名そのものに『アーモンド』が含まれる アーモンドオイル、
こんにちは食品表示パターン·アドバイザー®です。さて私ですが、令和元年10月1日に迫る【消費増税】に怯える庶民の一人として賞味期限の長い食品や、日曜品など買いためしようかしらと悩んでおります。 皆様はどのような事象に注目されておられますか？ ／ そんな中、耳に入ったニュース👂🌠 ＼ 令和元年九月食物アレルギーを引き起こす「特定原材料に準ずる」ものにアーモンドが追加されました☝ 9月19日、消費者庁「食品表示基準について」および「食品表示基準Ｑ＆Ａ」の一部改正がされました。 特定原材料7品目＋準特定原材料21品目、にアーモンドを追加した28品目が「特定原材料等」となります 本日は特定指定原材料に準ずるもの入りしたアーモンドについてまとめます☝ 「アーモンド」が 特定原材料等入りの見直しとなった理由（の一つ） これまでに行われた特定原材料等の見直し時系列 「アーモンド」のアレルギー表示は「
こんにちは、食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/早速ですが昨今の食品市場において たんぱく質・プロテイン市場が加熱🔥っぷり！には目が離せない中 シニア、女性取り込み急成長 市場は10年前の約3倍 2006年100億円⇒2017年300億円の市場規模との予測！ 日本食糧新聞より 画像はイメージです 密に愛していたあの商品が、、再登場？していました。 ライザップ5Dietダイエットサポートバー復活！？ あ！👀！！！ って言っちゃいましたよね。再発見で再登場?庶民にライザップ様気分を落とし込んでくれる、、ライザップ5Dietダイエットサポートバー様ではないですか。 なんだか雰囲気が変わった？と思いまして、あわてて過去記事と比較👀！ 2019 3月ライザップ ダイエットサポートバー 2019 ９月版 ライザップダイエットサポートバー 変化したもの ✅＃５diet のロゴの位置 ✅
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/９月に入り夏休みは終わりましたが、まだまだ暑い日々が続きそうですね☼皆様いかがお過ごしでしょうか？ 早速質問ですが、直近で🍹『ジュース』はいつお飲みになりましたか？ 🍊🍎果実・🥕野菜のそのものと感じる『ジュース』は野菜不足の罪悪感からよく摂取しています。 本日はジュースパッケージデザイン・食品表示深読みから🍊🍎果汁飲料における食品表示ルールを深耕します！ 始めにJAS規格 じゃすきかく とは？ 「ジュース」の定義 『ジュース』果汁100%しか使えないパッケージ表現 補足 果汁飲料における文字表現の注意点 まとめ 始めにJAS規格 じゃすきかく とは？ JAS規格=日本農林規格（にほんのうりんきかく） Japanese Agricultural Standard ☝農・林・水・畜産物及びその加工品の品質保証規格 の事 農林物
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！令和初の夏はみなさまいかがお過ごしでしょうか？酷暑ですっかり食欲も落ちますし、料理をするのもおっくうで、すっかり【外食】頼り🍴の食生活の方もいらっしゃるのではないでしょうか？？ さて、食の市場の分析で必要となる【食事の形態】を大きく分類すると３つに分類されます。キーワードから食品市場を深耕したいと思います！『外食・中食・内食』について即答できない方必見☆ 【確認】３つの食事形態のキーワード外食・中食・内食とは？ ①外食 がいしょく ②中食なかしょく・ちゅうしょく ➂内食 外食・中食・内食 イメージ 中食の３タイプ ✔スーパーマーケット・GMS総合スーパー の外食層取り込みの動き グローサラントとは？ まとめ ①外食 がいしょく 飲食店など家庭外で調理された食品を家庭外で食事する形態 ②中食なかしょく・ちゅうしょく 家庭外で調理された食品を、
こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！まだまだ暑い令和の夏、、いかがお過ごしですか？？早速ですが、ムードフード というキーワードご存知ですか？ 『ムード』の使用事例と言えば。。。 ✅ムードメーカー 場を盛り上げる、といった意味合いが強いですね、☀元気なヤツ！の代名詞。 ✅ムード歌謡 1950年代の日本で独自に発達した音楽のジャンル ✅いいムード こんなイメージでしょうか。 ムード=雰囲気・気分 の和訳通り、広く使われているワードですが, 食品表示マニアのため、カテゴライズが気になるついでに、調査してみました。 『ムードフードmood food✨』とは何？調査レポ ムードフード mood food とは何？ ムードフード の食品例 ①ハーブティー（ハーブ）🍃 ②ギャバ GABA ➂テアニン ムードフード活用ポイント まとめ ムードフード mood food とは何？ 不安・ストレ
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