徹夜明けで睡眠不足でも元気に1日を過ごす方法を科学的に解説
なぜかなかなか眠れないまま朝を迎えてしまうことがありますが、休日でもない限りそのまま眠るわけにはいきません。そんな寝不足のヒドイ状態でも1日を乗り切ることができる「徹夜明けでも元気に1日を過ごすための方法」がムービーで科学的に説明されています。 How To Recover From an All-Nighter: "The Science of Us" Episode 3 - YouTube たまに訪れる「眠れない夜」。 一睡もできなかったり、睡眠不足な朝はすぐにでもベッドに潜り込みたいところですが…… これから長い長い1日が始まり、なんとか予定をこなさなくてはいけません。 考えるだけでもゆううつな1日の始まりですが、心配することはありません。科学的にそんな日を乗り切る方法があるのです。 睡眠不足を解消する方法の1つは、目覚まし時計の「スヌーズボタンを使わない」こと。 「あと5分だけ……
2017年4月1日、小さなコーヒーショップが群馬県桐生市にオープンしました。 店主は当時まだ15歳の少年、岩野響さん。 響さんは中学1年生のとき、学校へ行けなくなってしまいました。「できないこと」に直面し悩む響さんに、ご両親は「できること」を探してみよう、と言います。そして、彼が見つけたのが「コーヒーの焙煎」でした。 高校へ行かず、焙煎を生業に生きていくことを決意した彼の人生は、「HORIZON LABO」と名付けた店とともに一変することとなります。 その一つのきっかけとなったのが、ジモコロの記事。オープンから1ヶ月後に記事が公開されるやいなや大きな反響を呼び、さらに続いた地元新聞の記事により、響さんは広く知られる存在となります。 その結果、響さんのコーヒーを求めて日本全国から人々が殺到。店には長蛇の列が生まれました。さらに、5月以降は雑誌やテレビの取材も相次ぎます。 そして2018年1月
ご自宅でおいしいコーヒーを楽しむためのポイントをご紹介します。 4つの基本 実際に いれてみよう 手軽に楽しむ 4つの基本スターバックスのおいしいコーヒーをご自宅で おいしいコーヒーをいれるには、4つの基本がポイントです。 コーヒー豆の量 180mlの水に対して大さじ2杯(10g)のコーヒーの粉がスターバックスのおすすめです。 お使いの器具に合わせた挽き具合で コーヒーの粉が水に接する時間が長いほど、豆を粗く挽きます。正しく挽くことで最高の風味が引き出されます。 新鮮な水を正しい温度で コーヒーの98％は水のため、味や匂いのない水を使うことが不可欠。 理想的なお湯の温度は90℃～96℃です。 鮮度を保つための工夫を 風味を旬なまま楽しむには、コーヒーをいれる直前に豆を挽くのが理想的。 コーヒー豆は生鮮食料品。酸素・光・熱・湿気が最大の敵です。密閉容器に入れて冷暗所で保管し、1～2週間以内を
人生はラテかも 「人生はラテかも」 この本の冒頭に出てくる言葉だ。 この言葉を読んで僕はぶっ飛んだ。 なんたる名言。ビックリした。 著者の村上萌ちゃんは、小さい頃から将来の大きな夢や目標を持てなかった。 そのことにコンプレックスを感じたこともあったという。 でも、萌ちゃんには「次の週末」に行きたい場所、会いたい人、やってみたいことは常にたくさんあって、いつもウズウズしていた。 それを一つ一つ叶えていくうちに、やがて彼女は「ライフスタイルプロデューサー」という仕事で起業し、多くの人々に、素敵な生活スタイルを提案する立場になった。 そして彼女が人生を楽しむキーワード、それが「カスタマイズ」なのだ。 「人生はラテかも」。 彼女がオーダーするラテは、ダブルトールノンファットエキストラホットラテ。 人生を一杯のラテだと思おう。 人生というラテの「今の味」と「理想の味」を知っているだろうか？ スタバに
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 最近自分の理想にハマるコーヒーフロートを提供してくれるカフェに出会えません。 ot-icecream.hatenablog.com このポーコーヒーさんのフロートがドンピシャでしたが、現在営業休止中。 そう、私の理想的コーヒーフロートは深煎りの水出しコーヒーに、盛り盛りのミルクアイス。バニラじゃなくて、ミルクであることにこだわりたい。 そこで、このパーフェクトなミルクアイスクリーム。｢Milk＆Beans 森の牧場カフェミューイ｣の四季のカップソフトクリーム 432円(税込) ot-icecream.hatenablog.com 昨年出会って感動したミルクソフトクリームが、今年も横浜駅に来てくれました。 365日自然放牧で育てられた牛の生乳を80%以上使用し練り上げられた乳化剤・安定剤・香料を一切使用しない純粋なソフトクリーム。低温殺菌で搾り
donut. CoffeeDripper |
目指したのは、しっかり濃いのに、味は重くなく、すっきりした飲み心地。コンパクトで手入れがしやすいコーヒー・ドリッパー。 香り高く、味わい深い、コーヒー。その一杯は、あわただしい毎日に、ひとときの安心を与え、気持ちを解きほぐしてくれる。またある時には新しいアイデアをもたらし、すこし饒舌にしてくれる。そんな、私たちの生活にとっての、良き相棒と言える存在。コーヒー好きの方なら、きっとこの考えに、うなずいていただけることでしょう。 ご自宅やお仕事場で、美味しいコーヒーを。お一人で、もしくは家族やお仕事場の仲間と一緒に。1杯ぶんから3杯ぶんまでのドリップコーヒーを淹れるための、コンパクトなドリッパーができました。 美味しいコーヒー、といっても様々なご意見があるでしょうが、この「donut. CoffeeDripper」が目指したこと。それは、「しっかり濃いのに、味が重くなく、すっきりした飲み心地」の
［'20/5/6更新］ 外出自粛で楽しみが減るなか、せめて自宅でおいしいコーヒーくらい味わいたいものですよね。 なのにコーヒーミルの選び方の記事のほとんどが、「それ買っちゃダメでしょ」という商品ありきで作られている事実をご存じでしょうか？ コーヒーミルには、コーヒー豆が台無しになるかおいしく挽けるか、決定的な判別法があります。 本稿では、科学的においしいコーヒー抽出法を起点に、商品テストもあわせて確認。 失敗しないコーヒーミルの選び方がわかるほか、具体的なおすすめを商品7点を、ロングセラーや新定番から精選してご紹介します。 わたしはある名店のコーヒーに魅了されて以来、自分でもその味を再現したいと試みてきました。 なのにコーヒーミルについてはその重要性に気づかず、ずうっと数千円台のものを使っていたのです。 「とりあえず挽ければいいだろう」程度に思っていたんですね。 でも、どんなに高級な豆を使
【ヤマザキ 薄皮コーヒークリームパン 雪印コーヒー風味】 レビュー｜しっとりなめらか - 珈琲ラッシュ
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【ヤマザキ 薄皮コーヒークリームパン 雪印コーヒー風味】 をレビューしていきます。 商品情報 しっとりとした生地で、雪印コーヒーの味わいをイメージしたクリームを包みました。※「雪印コーヒー」は使用していません。 引用元：山崎製パンHP 山崎製パンと雪印メグミルクのコラボ商品になります。 これまで、雪印コーヒー風の商品を3つレビューしています。 shojicoffee.hatenablog.com shojicoffee.hatenablog.com shojicoffee.hatenablog.com ヤマザキの薄皮ミニパンシリーズは界隈のスーパー、コンビニ、ドラッグストアではほとんどの店舗で陳列されているのを見かけます。 特に定番のつぶあん、クリームパンあたりでしょうか。 しかし、コーヒークリームパンとなると話は別。なかなかお目にか
コーヒーを楽しむ人々の中には、1日に数回もコーヒーを飲まないと気が済まないという人や、1杯1000円を超えるような高級コーヒーを飲むという人もいます。世界最先端のコーヒー愛好家たちがどのようにコーヒーを楽しんでいるのかに迫ったムービーが、YouTubeで公開されています。 Inside the World of High-End Coffee | Annals of Obsession | The New Yorker カップに注がれているコーヒーは…… 「ゲイシャ」という世界最高級ともいわれる品種のコーヒー豆を使っているそうです。 なんと1杯29ドル(約3200円)という高値で提供されています。 29ドルのコーヒーを提供しているのは、ブルックリンにあるSey Coffeeというカフェ。 オーナーのLance Schnorenbergさんは最高のコーヒーを提供するため…… 数年にわたって理
デジタルスケール内蔵＆アプリ連動でさまざまなコーヒーの入れ方を細かくチェックしながら楽しめるコーヒーメーカー「GINA」
古くから使われているコーヒーを入れるためのテクニックと最新のデジタル機器がコラボレーションし、スマートフォンのアプリからコーヒーを入れる時間を調整したり水出しコーヒーを作ったりができるようになったスマートコーヒーメーカーが「GINA」です。 GOAT STORY - Gina http://www.goat-story.com/pages/gina 「GINA」がどんなコーヒーメーカーなのかは以下のムービーを見れば一発でわかります。 GINA: Smart Coffee Instrument - YouTube コーヒーを入れる際のコーヒーの計量の他、フレンチプレス、ポアオーバー、コールドドリップ(水出し)といった異なるコーヒーの入れ方が可能なスマートコーヒーメーカーが…… GINAです。 GINAはスマートフォンと接続し、専用アプリを使ってコーヒーの抽出を行うコーヒーメーカー。まずはコー
デロンギの全自動コーヒーマシンで作ったカフェラテを初めて飲んだ感想は、もはや “怒り” だった。世のデロンギ使いたちはこんなにおいしいコーヒーを毎日飲んでたの？
生活の質（QOL）は、まだ伸びしろがある「家でカフェラテが飲める」といっても、そもそも全自動コーヒーマシンで作ったコーヒーっておいしいの？ やっぱりまず気になるのは、味ではないでしょうか。今回マグニフィカスタートを使ってみて、筆者がいちばん強く感じたことは「とにかくおいしい」でした。なぜおいしいのかというと、エスプレッソやミルクの量を自分好みに調整できるからです。 エスプレッソ濃さ・量などは上部のタッチパネルにて設定可能筆者はとくにマクドナルドのカフェラテとローソンのカフェラテが好きなのですが、どちらも「ミルク感が強めのカフェラテ」だと分析しています。つまりこれらのカフェラテに近づけるには、ミルクに合う豆で抽出したエスプレッソに、ミルクをたっぷり注げばいいということ。 ミルクに合う豆については、長らく豆から挽くドリップコーヒーを淹れていたため目星がついていました。それが、業務スーパーで売ら
本日は「食べ物の相性」の話である。 甘いものと相性がよいのは、「味のないもの、味の薄いもの、甘くないもの」であると感じている。 鯛焼きはとても好きだが、人形焼は中身のあんこが不要。シュークリームは愛せても、鎌倉カスターは外側がいらない。 違和感はあるかもしれないが、甘いものと白米の相性はよいはずで、代表例として「おはぎ」という存在が、その身をもって証明してくれている。 ルノアールのコーヒーフロート つい先日、ルノアールでコーヒーフロートを注文してひとくちコーヒーを飲んだ瞬間、衝撃が走った。 こいつ……甘いぞ！ 甘いコーヒーに甘いアイス。最悪の気分だった。コーヒーが甘いのなら、そこにアイスクリームを入れる必要があるのだろうか？ 甘くないコーヒーに、アイスクリームによるまろやかさと甘味が加わることで、味に広がりがうまれるのではないのか。 「コーヒー×アイスクリーム」に過度なデザート性は求めてい
「全てはコーヒーのために」。株式会社Mi Cafeto（ミ・カフェート）が世界最高の基準を誇る７つのこだわりをもって、一切の妥協を排した理想のコーヒー。それがGrand Cru Cafe（グラン クリュ カフェ）です。
ローソン【ほんのりコーヒー香る アーモンド＆ヘーゼルナッツ】 レビュー｜カリっと香ばしい - 珈琲ラッシュ
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【ローソンほんのりコーヒー香る アーモンド＆ヘーゼルナッツ】 をレビューしていきます。 商品情報 甘さの中にほろ苦さを感じられる、カラメルを焦がしたような味わいです。 引用元：ローソン公式サイト税込み215円 ナチュラルローソン菓子シリーズ、ロカボ商品になります。 このシリーズはロカボ商品が多数あるので気になる方はチェックしてみてください。 www.lawson.co.jp 製造者のストロングハートは2013年に設立された比較的新しいメーカー。 ローソンと共同開発した商品だそう。 strongheart.jp それではレビューしていきます。 開封。 香ばしいナッツの香りとともに、ほんのりとコーヒーが香ってきます。 保管に便利なチャック付き。 コーティングにコーヒー豆の粉砕したものが加わっています。 見た感じ、アーモンドとヘーゼルナッツ
お菓子作りはしないけど、大好きで見ている『グレーテルのかまど』 2020年11月2日の回がベートーベンのフルーツコンポートでした。 ちょうど ディーンアンドデルーカでレモンのコンポートを買ってたんですよ～。 でも、ベートーベンと言えば60粒！を書きたくて コンポートレシピは後回しです(笑) ベートーベン ベートーベンとコーヒー コーヒー豆は60粒 60粒は何g？ ベートーベンミル 『グレーテルのかまど 』 ベートーベンのフルーツコンポート コンポートとジャムの違い まとめ ベートーベン ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン（独: Ludwig van Beethoven）はドイツの作曲家、ピアニスト。 第5交響曲「運命」や「第9」「エリーゼのために」「月光のソナタ」等で有名ですね。 これからの季節、第9を聴く機会が増えますね〜。 ベートーヴェンとベートーベン、スマホの予測変換はどちらも出ま
2008-07-20(Sun): ARGカフェで話したこと−学術ウェブの10年−ARGの過去・現在・未来 - ACADEMIC RESOURCE GUIDE (ARG) - ブログ版
私自身の話の内容はなるべく早く文章にして、お読みいただけるようにするつもりです。 ・「第1回ARGカフェを開催」（編集日誌、2008-07-12） http://d.hatena.ne.jp/arg/20080713/1215960266 と記してから1週間。当日のスピーチ用に用意した手元のメモと当日の記憶に基づいて、文章化してみた。どちらかといえば、当日話した内容を正確に再現したものではなく、話したかったことを再度まとめ直したものといえる。当日お越しになれなかった方々の参考になれば幸い。 ＊ 10年前の今日、1998年7月12日にACADEMIC RESOURCE GUIDE（ARG）（以下、ARG）は第1号を発行し創刊されました。実はARGの創刊日は2つあります。1つはサイトに記載している1998年7月11日。もう1つが10年前の今日、7月12日です。これにはいささか事情があります。A
「CAMPFIRE」サービスで自らの理想のコーヒーショップ開業を目指す"ナタリー" 国内最大のクラウドファンディング・サービス「CAMPFIRE（キャンプファイヤー）」を活用した新たなプロジェクトが、いまファッション業界で話題を集めています。 「CAMPFIRE」は、ファッション、フード、音楽、本・漫画、アート、映画、プロダクト等の"プロジェクトを実行する"ために必要な資金を、自身がプロジェクトオーナーとしてWEBに掲載することで、その"パトロン"となる一般ユーザーを、500円という少額から募ることができるプラットフォーム・サービスです。 同サービスでいま最も人気プロジェクトになっているのが、「駄菓子屋のおばちゃん現代版！なっちゃんのおいしたのしコーヒー屋さん」と題し、2014年9月1日（月）から10月31日（金）0時まで掲載中の、Nathalie Yoshimi（ヨシミ・ナタリー）による
[{"post":"u003Cdiv class="ResultImageBox"u003Eu003Cdiv class="ResultImage"u003Eu003Cimg src="https://imgs.u-note.me/note/uploadimage/47485922.jpg"/u003Eu003C/divu003Eu003C/divu003E","type":"memo"},{"user_id":"1635903944","event_id":"1838","enabled":"1","id":"37879","time":"2013-08-17 05:52:27","post":" 睡眠は、人間にとっては不可欠なもの。だからこそ、睡眠時間はなるべく長くとった方が自分の健康のためにも良いし、仕事をする上でも生産性が高くなると思っているはきっと多いはず。しかし、過去に成功を収
![ビル・ゲイツも実践していた“ショートスリープ” -短い時間で効率よく眠るための3つの方法 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0c6c42c5dda09e385c603086c485f491fcc105b5/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgs.u-note.me%2Fnote%2Fcaption%2F47485922.jpg)
Hello, How are you? ハイマメです。 初めて話題のスタバコーヒーセミナーに参加しました。 実は夫婦そろって大のコーヒー好きです。 スタバのコーヒーセミナーは人気があって抽選ですが、みごと当選したのです。 そんなわけで、スタバのコーヒーセミナーにちょっと興味がある方に潜入レポートをご紹介します。 スタバのコーヒーセミナーとは？ スタバコーヒーセミナー 「おいしいいれ方」セミナーの内容 「おいしいいれ方」セミナーメニュー 1. コーヒーの木から一杯のコーヒーまで 2. コーヒーのおいしいいれ方と味わい方 3. コーヒーを楽しむ 4. アドバイスコーナー 潜入レポ！「コーヒーのおいしいいれ方」 1. コーヒーの木から一杯のコーヒーまで アラビカ種 ロブスタ種 リベリカ種 2. コーヒーのおいしいいれ方と味わい方 比較テイスティング おいしくいれるための「4つの基本」 1. 分量
『ZEDARBERG 杉山珈琲店』駿河区のアンティーク喫茶で極深コーヒー！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
アンティーク雑貨に囲まれた店内で コクと苦みのサントス ニブラ極深！ 駿河区新川、2020年10月にオープンした喫茶店。アンティーク家具や雑貨に囲まれたお洒落な店内で、ゆったりとコーヒーや週替わりのケーキを楽しめます。 正式な店名は『ZEDARBERG(ゼダーバーグ) COFFEE BAR 杉山珈琲店』公式インスタでは店内の様子を毎日紹介しており、【ゼダバ】の愛称で親しまれています。 神戸の焙煎珈琲店【萩原珈琲】さんの豆を使用しており、サントス ニブラ極深を看板に、ラテやアイスコーヒーなどドリンクは全てワンコインで提供しています。 店舗紹介 ZEDARBERG 杉山珈琲店：雰囲気 ZEDARBERG 杉山珈琲店：メニュー お洒落なカップで逸品コーヒー ブラジル・サントス ニブラ極深 栗のバスクチーズケーキ 店舗情報 関連記事 店舗紹介 ZEDARBERG 杉山珈琲店：雰囲気 外観 店内が良
ダイエットコーヒーナビ
この記事では理想のコーヒーの飲むタイミングを紹介します。 理想のコーヒーの飲むタイミングはいつがいいのか？ ダイエットのエビデンスとしていつ飲むのがベストか？ この理想のコーヒーは1日1杯を目安に飲むだけで、辛い食事制限なしに脂肪の燃焼をサポ...
はじめまして！デザイナーのmemiです。 昨年8月にマネーフォワードに入社し、主に「クラウド債権請求」のUIデザインを担当しています。 突然ですがみなさん、コーヒーはお好きですか？ 私は毎朝必ず一杯のコーヒーを飲みます。リモートワークの日はハンドドリップでコーヒーを淹れてからパソコンを開くようにしています。もはや私の生活に欠かせないものです。 そんなコーヒー好きな私ですが、最近、ユーザーの理解を深める取り組みの一つとしてストーリーボードの作成にチャレンジしました！ 自分で作成プロセスから検討したのですが、チームのメンバーと一緒に作っていく予定だったので、最後まで作り切れるか、行き詰まって迷惑をかけてしまわないかと不安なところもありました。 そこで、まずは自分の体験に置き換えて作成プロセスを検証してみることにしました。テーマは「私の理想のコーヒー体験」です。 ストーリーボードとは？ストーリー
“コーヒーハンター”の異名をとる、川島良彰さん。コーヒーの栽培から農園開発、製造、販売まですべての行程を熟知する希有な存在として世界的にも名を馳せる。 ワインのようにコーヒーを 選ぶという、新たな愉しみ 18歳で単身中南米エルサルバドルに渡り、以降35年以上に渡り、世界各国のコーヒー豆の産地で栽培や農園開発に関わってきた川島良彰さん。「本物のコーヒーの味を多くの人に伝えたい」と、東京・麻布にカフェ「ミカフェート」を設立。かつてコーヒーの世界には存在しなかった厳格な規格でつくられるGrand Cru Cafe（グラン クリュ カフェ）シリーズをはじめ、さまざまなコーヒーを世に送り出してきた。 「ワインの世界では、特別な日に開けるワインから日々の食事とともに飲むものまでシチュエーションに応じた楽しみ方がありますよね。じつは、コーヒーも同じなんです。品種や畑、収穫年度によって味わいが異なることや
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インターネットの記事一つで人生が激変した「15歳のコーヒー焙煎士」の現在 - イーアイデム「ジモコロ」
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Grand Cru Cafe（グラン クリュ カフェ） Presented by Mi Cafeto
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ストーリーボードを作ってみたら、私の最高のコーヒー体験が生まれた話｜memi
藤巻百貨店 逸品セレクション 「Mi Cafeto（ミカフェート）」のコーヒー