五橋 ride? PINK 純米大吟醸 桃色にごり 楽天で見る 五橋 RIDE？ 純米大吟醸桃色にごり酒 720ml オンラインでのイベント配信が同時に開催されることも増え、在宅で推し活をする機会も増えてきた昨今。「配信イベントのお供」に、いつもよりちょっと贅沢なお酒やおつまみを用意する……という人も少なくないのでは？ でも、なんだか最近マンネリしがち、と感じることもありますよね。 そこでソレドコでは、オンラインで購入できて、いつもと「違う」選択ができるようなオススメのお酒を毎回紹介していきます。イベントの日のために用意しておくのはもちろん、推し活のためにがんばる日々の仕事のご褒美にも！ 紹介するのは、『白熱ビール教室』の著者、お酒に関するさまざまな解説記事やコラム執筆をする杉村啓（むむ）さんです。 今日の推し酒はコレ！：五橋 ride? PINK 純米大吟醸 桃色にごり 今回のテーマ：ソ
そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、日本酒の「夢中」を集めた「日本酒館」です。Welcome to the ’Sake' floor of Favorites Library…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸」試験醸造酒！清らかな酸味とやさしい甘みと…です。 さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力を伝えます。 ■聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸 今日の日本酒は、「聖 ひとめぼれ×五百万石 純米大吟醸」。 いま日本酒ファンの間で人気急上昇の「聖酒造」から届いた試験醸造酒です。 聖酒造の屋号は、万葉の歌人・大伴旅人が詠んだ酒を褒め称える歌からとっています。 「酒の名を 聖と負ほせし古の 大き聖の言の宣しさ」 （意味：酒の名前を聖人と名付けた昔の大聖人の言葉はなんとすばらしいことか） そんな「聖」を名に冠した聖酒造は、天保12年（1841年）創業の老舗蔵。 蔵を構える赤城山西南麓の渋川市北橘町は、乾燥した赤城おろしが吹く寒冷な地とし
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「百十郎 黒面」純米大吟醸！満開の桜の下で楽しみたい香り豊かなやさしい日本酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「裏 阿櫻」純米大吟醸ブラックラベル！これが真の旨さだ…美しく力強い秋田の地酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本…
そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、日本酒の「夢中」を集めた「日本酒館」です。Welcome to the ’Sake' floor of Favorites Library…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「常山 極」純米大吟醸 芳醇辛口！福井県産"五百万石"が醸す極上のキレと旨味…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「東長むつごろうさんもだん」！爽やかにはじけるカジュアルな純米大吟醸酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「湊屋藤助」純米大吟醸！越淡麗が生み出す爽やかな香りと厚みある米の旨み…最上級の美味い酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東の麓 「エイエイ一水」（盈盈一水）！蔵元の思い詰まった純米大吟醸スペックの普通酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「梵」中取り純米大吟醸 無濾過生原酒！"豊潤旨口"な味わいにとろける…です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の魅力…
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「楯野川」純米大吟醸「凌冴」！"辛口を凌ぐ冴え"を追求した山形県限定流通酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒の…
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夏だー！ クジラだー！ 「なつくじら」♪ ■酔鯨酒造 純米大吟醸原酒 なつくじら 720ml https://konjiru.com/item-detail/104676 1本：1,980円（税込） 北海道産の酒適合米 「吟風」で醸した生産本数 わずか数百本の超希少酒。 原料米の「吟風」は 北海道で育成されており 道内のみで栽培されている 地域限定の酒造好適米です。 近年、酒米として作付量 評価ともに高まってきております。 「吟風」の個性を最大限引き出し 夏酒として楽しんでいただけるよう 酵母は酔鯨標準の酵母KA1ではなく KA4（熊本酵母）を使用し ドライな味わいに仕上げました。 また、フレッシュな香りを 大切にする為上槽後すぐに ビン詰をし、蔵元から低温にて直送。 ■酔鯨 純米大吟醸原酒 なつくじら 1800ml https://konjiru.com/item-detail/1426
一週間ほど前に、飲んだことの無い日本酒をいただきました！ 一白水成 純米大吟醸😆😆絶対美味い～ 秋田県の酒は絶対美味し！ 山形県民だったころに高清水を熱燗で飲みまくってたし！絶対美味いのですが 一白水成 というお酒初めてです いつ飲もうかとタイミングを計っていたのですが 今日は、お世話になっているおばあちゃんより すごすぎるプレゼントをいただきました！ 朝早起きして作ってくれた天ぷら盛合わせです😂 料理自慢のおばあちゃんの自信作です 作り終えたら疲れて昼過ぎまで寝ていたそうです(;^ω^) 同じ盛合わせをあと２個作っておられました 自分に出来ることをやって みんなに食べてもらいたかった！と話されていました。 秋田の銘酒といわき市のおばあちゃんの天ぷら夢の競演！ 銘酒の蓋を開けるのは まさに今日だ！ 天ぷらを頂いたときに 生野菜も持っていけ！といただいたのですが これがまた新鮮で美味そ
旭鳳、純米大吟醸八反錦＆純米吟醸無濾過生原酒―泰平ーの味の感想と評価～JR小倉駅構内で開催「蔵元、再始動。めぐりあい宇宙（くら）６月２５日」にて⑥ - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
にほんブログ村 ↑一押しいただけると励みになります。 小倉駅酒イベント続き。 広島県の旭鳳酒造さんのお酒２酒。 まず純米大吟醸。 酒米は八反錦、精米歩合は５０%。 こちらは蔵元さんの名前を冠した泰平。 酒米は八反錦、精米歩合は６０%。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか (・ω・)なかなか ▽純米大吟醸 さわやか、ぐっ、穏やかデリシャスリンゴ、わずかにクレヨン系、甘み、しわみ、 ▽泰平 さわやか、木の手前、酸味、しわみ ごちそうさまでした！！！！！ 【今日は何の日】 o3.hatenablog.jp おしまい
プチ連休の日曜、特に遠出するわけでもなく部屋の片づけなどで過ごし中。 今年は何を植えようか思案しつつ溜まっている晩酌の様子を。 上喜元 毎日のみたいハイスペックな純米大吟醸酒 おりがらみ生 雄町。 わかりやすい。 上喜元は久しぶりだったのとなんとなく飲んでみようかなという気分で。 コンセプト・ワーカーズのもの。 過去の上喜元飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 果汁１０％マンゴージュース、ラ・フランスジュース、バナナ。 大げさすぎない旨味。 キンキン冷やしで堪能しました。 つまみは 馬肉ユッケ。 ニンニクやラー油で味変。 再訪の魚屋にて購入のしめ鯖、鯛の昆布締め。 日本酒が進む。 など。
本日の１本は、鳥取市にある中川酒造さんの 「いなば鶴 強力（ごうりき） 純米大吟醸」 原材料：米（鳥取県）、米こうじ（鳥取県産米） 原料米全量：強力 精米歩合：５０％ アルコール度：１５度 日本酒度：+４ 酸度：１.７ 鳥取県が発祥地の幻の酒米「強力」を復活させ、真の地酒を創り出した老舗中川酒造さんの命と夢が凝縮された日本酒。 www.gohriki.com 鳥取の日本酒は初めて。 まずは常温でいただきます。 くせのある香り・・・。 この香りは間違いなく旨味の強い日本酒。 一口いただきました！ 旨い！！！！！ 深い！！！！！ これはお燗で呑んでみたい、 と思いお燗にしてみました！ 旨味はそのままに、少し辛口度が増した感じ・・・。 お燗もいいです！！ この１本、忘れられない味になりそう・・・(⌒∇⌒) ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中ライフスタイル
和楽器 鼓の音色には 「励ます」という意味もあり 年末年始に無病息災を歓び 祈願する想いが込められた ありがたいお酒が新発売♪ (σ･∀･)σ ■酔鯨酒造 純米大吟醸 鼓(つづみ) 720ml https://konjiru.com/item-detail/1518285 1本：2,530円（税込） 原料米には 純米大吟醸 寅と同じ 酒造好適米「雄町」を 精米歩合50％まで 磨き使用しました。 酵母には高知酵母 「AC-95」使用した 大吟醸らしい華やかな 香りが楽しめる逸品です。 高知酵母AC-95が作り出す 香気成分カプロン酸エチルと 酢酸イソアミルがイチゴのような 華やかさを演出し、豊かな酸味と甘味が 程よく調和し、お酒単独でも楽しめます。 宴席で日本酒と 美味しい料理を囲み 様々な人と今を楽しむ。 色んな人が居て それぞれの個性を楽しむ。 その空間に 賑やかに広がる声や味わいは ま
本来は蔵元に行き 蔵開きの会でしか 飲めなかった限定酒。 安芸虎さん 開催出来ずに お酒だけ瓶詰めっ! ( ´ ▽ ` )ﾉ ■安芸虎 蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無ろ過生原酒720ml https://konjiru.com/item-detail/104771 1本：2,385円（税込） 例年3月中旬に開催している 「蔵開放（蔵開き）」の日にだけ 振る舞われる特別な清酒。 2024年も 蔵開きをしない事もあり、 特別にそのお酒だけでも 瓶詰めして頂きました！ 岡山県赤磐産の酒適合米 「備前雄町」を100％使用。 半分まで削る精米50％にて 協会7号酵母（AA41）で醸し出しました。 日本酒度は+2・酸度2.0の 淡麗辛口な土佐酒ですが メロン系のフルーティーな香りと フレッシュな口当たり、旨味が特徴。 勇壮な虎ラベルと共に 備前雄町米の重厚感ある 奥行き深い味わい。 雄町米ならで
黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ と ウイスキー Old Parr オールドパー シルバー - 地酒とおつまみと
大相撲五月場所が今日から開始。 録画しながら風呂って後ほど晩酌しながらゆっくり見ましょうと思いつつ、最近の晩酌の様子を。 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ。 信州産ひとごこち使用。 過去の黒松飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 砂糖水、果実感、最初だれるかなと思ったがそうでもなく。 キン冷やし、ロックなどでも堪能しました。 つまみは トマト、マカロニサラダ。 味変でほりにしかけたり。 小松菜塩昆布和え。 など。 その他 ウイスキー Old Parr。 オールドパー シルバー。 ドラマか映画内で飲んでいるシーンを観て、美味そう、今まで飲んだことないなと思いシルバーを購入。 商品サイトでの説明どおり蜂蜜・バニラ感あり。 加水した方がより香りや味わいも際立つような、だがマイルドにもなり。 ストレート、ロック、ソーダ割りなどで味わい中。 など。
昨夜は中秋の名月。 日本酒を吞みながらお月見しましたヽ(^o^)丿 本日ご紹介する１本は、千葉県香取郡神崎町にある神崎酒造さんの 「任勇 純米大吟醸 秋あがり」 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：５０％（麹米、掛米） アルコール度数：１５度 今季３品種目の「秋あがり」です。 www.nabedana.co.jp まずは常温で。 うわっ！ 驚くほどまろやかな口当たりです！ 冷やでもいただきました。 優しい辛口（ ＾ω＾）・・・。 前回のご紹介した「丹山酒造さんの秋あがり」とはまったく違った味わいで、こちらはまた違った美味しさがあります。 日本酒って本当に奥が深いです。 cosmos-children2021.hatenablog.com ９月２９日 １９時１分 実際にはこの写真の１００倍キレイでした・・・。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中ラ
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春になったら“桃色にごり”なお酒を楽しもう。「五橋 ride? PINK 純米大吟醸 桃色にごり」 - ソレドコ
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