【コラム】クレバーなモーターライフ (35) 外だから美味しい! 〜自炊キャンプのススメ〜 | ライフ | マイコミジャーナル
キャンプツーリングに憧れているライダーは意外に多い。しかし、道具をそろえたり、1人のキャンプツーリングに不安だったりと、ハードルは高く思われがちだ。始めにそろえるアイテムが多いので、「面倒くさそう」「大変そう」と思って手が出しにくいのではないだろうか。しかし、キャンプツーリングはそれほど面倒なものじゃない。キャンプ道具は一度そろえてしまえば長く使え、始めるとやみつきになる世界が待っている。宿ツーリングからキャンプツーリングにスタイルが変わると、食事も自炊に挑戦したくなるはず。今回はバイクツーリングでも持ち運べるシンプルさを前提に、自炊キャンプの基本を紹介したいと思う。 そろえれば長く重宝する自炊道具 テントとシェラフがあればキャンプはできる。それと同様に自炊キャンプはバーナーとコッヘルがあれば最低限の料理はできるのだ。マグカップ、包丁、まな板、トングにシルバーセットなどは必要に応じてそろえ
こんちは『どうするべぇ？ ヒデジロー』です。 職場でギンナンを貰いました。 〔目次〕 ギンナンを貰って ギンナンの実 どうするべぇ？ ギンナンを貰って 先日、職場の方から ギンナン を貰いました。 何でも、その方のお友達が所有？するイチョウの木から、実を採って果肉をむいて「ギンナン」にしたとのこと。 女性の方だった。 ヒデジローは、「ひょっとして告・・・？」と思って、顔が火照ってうつ向いてしまった。(アホかいな！) で、職場の他の二人にもあげていた。*O* 私を含めて３人が一袋ずつ貰った。 果肉を直接触るとかぶれたりするので、大変だったと思う。 結構な手間暇がかかっているはずです。 ヒデジローは初めて貰ったが、後の二人は近年貰っているとのこと。 ヒデジローの育った故郷の神社の境内に、大きなイチョウの木が何本もあった。 秋になるとイチョウの実が熟して道端に落ち、くさい匂いがしていたのを思い出
市区町村萌え擬人化/東京 - Chakuwiki
23区[編集 | ソースを編集] 千代田区[編集 | ソースを編集] どこかの王室の姫君。 どこかの姫君じゃなくて、大企業の社長令嬢で良いじゃん。 秋葉原で成功したベンチャー企業の女社長。 皇室出身の子。 高貴な家柄にも関わらず、実は筋金入りのヲタク。 天皇家の出身のくせに…と周囲の人から思われる。 ゴスロリを着ていて、目標の人は、田村ゆかりと言っている。秋葉原に入り浸り、執事喫茶に通うコスプレ好き。将来結婚し家を建てるなら窓に拘る（区内にYKK APの本社がある為）。 乃木坂春香みたいな感じ。 むしろあきば浪漫ス!だろ。 名前は、「秋葉萌」 皇室の場合は「萌子内親王」。将来女性宮家が創設するともちろん「秋葉宮」。 『丸ノ内 かすみ』。 スーツをビシッと着こなしたフォーマル系。所謂「丸の内OL」。 普段は紺色のスーツに膝丈のスカート、ヒールの高くないパンプスと言った装い。 髪はゴムで纏めて
1 地面に落ちた実を拾い、バケツ等の容器の中で果肉を腐らせます。 果肉を腐らせると種が取り出し易くなります。流水でよく洗いながら中の種を取り出します。銀杏の果肉は匂いがきついのと、果肉の油脂で手が荒れます。銀杏を食べる上で一番大変できつい作業です。 2 取り出した銀杏の種を何日もかけ天日に干して、じっくりと乾燥していきます。天日干しなので天気がよければ表で干して、雨になったら室内に戻して…を繰り返します。 3 天日干しで乾燥をした後に仕上げの乾燥作業として、銀杏をストーブの周りに広げてさらに乾燥させます。殻の色が真っ白になった頃が目安です。確認のため2、3個割ってみて中に水分がなければ大丈夫です。これで、銀杏の出来上がり！ あとは殻を割って食べるだけです！ 1 まず銀杏の殻をハンマーやペンチを使って軽く割ります。 亀裂、割れ目が入る程度で大丈夫です。亀裂、割れ目を入れないで銀杏をレンジにか
常陸六国.com
2024年04月27日 「常陸太田市・公開収録番組「新・BS日本のうた」観覧者募集!」を掲載 2024年04月26日 「日立市・デュ・バブレン」を更新 2024年04月25日 「日立市・カレンダー「ふるさと日立」掲載写真募集!」を掲載 2024年04月24日 「日立市・満 平」を更新 2024年04月23日 「大子町・俳句ポスト投句入選集無料配布!」を掲載 2024年04月21日 「日立市・歓迎会 、 ホテル テラス ザ スクエア日立」を更新 2024年04月19日 「日立市・ひたちシーサイドマラソン2024 出場者募集!」を掲載 2024年04月18日 「常陸太田市・出張！なんでも鑑定団～お宝大募集!」を掲載 2024年04月17日 「日立市・居酒屋 海楽」を更新 2024年04月16日 「日立市・みんなの動物写真展 作品募集!」を掲載 2024年04月15日 「大
喉の風邪をいたわる食べ物・飲み物、ヨーグルトの効果とは
風邪を引くと薬を飲んで症状を止めて 治すのが一般的ですが、体に良い 治し方とはいえません。 風邪を引くということは少なからず 免疫力が低下しているサイン。 ここは一つ免疫力の回復を 図りながら風邪を治しませんか？ そこで体に優しい民間療法である 食べて治すという人間本来のあり方を オススメするとともに、 風邪に効く食べ物や飲み物をご紹介 したいと思います(・∀・)。 かぼちゃのタネ かぼちゃはビタミンAが豊富で長期保存が 出来るので冬に食べる貴重な食べ物。 どんな効果があるのかというと 皮膚・粘膜の強化と美容 動脈硬化や眼精疲労、風邪や肺炎などの 感染症の予防・改善 美容効果が高いことから女性に人気ですね。 そして捨ててしまいがちなワタとタネ、 実はココが一番重要だったりするわけで ワタに含まれるカロチンは果肉の5倍 タネはリノール酸が多く含まれている タネは動脈硬化の予防に良いとされてい
茶わん蒸しが好きな人、多いですね。 昨日、茶わん蒸しの記事を更新したら、蒸し器がなくても作れますか？という質問をいただきました。 単身赴任で自炊を頑張っておられるhunnwariyukiさんです。 https://www.hunnwariyukiblog.com/ 単身赴任 自炊(^^ゞ 卵さえあればもちろん作れます！ 初めに、茶わん蒸しの具材についてですが、家にあるものでいいです。 例えば、 白身魚、海老、鶏肉、肉団子、かまぼこなどの練り物、筍、里芋、長芋、椎茸、しめじ、小松菜、ほうれん草… 匂いの強いもの、灰汁の強いもの以外なら何でもOK 舞茸は色が濃くなるのでやめた方がいいかもしれません。 そんな茶わん蒸しに、10日に私が入れたのは高野豆腐でした（笑） 食感が面白いと思いましたよ。 要するに家庭にあるものでできる料理です。 さて、今、冷凍庫の中に、銀杏、海老、はんぺん、しめじ、絹さや
こんにちは！たくみです！ 今回は！ 【レンジで！簡単！】超ぷるぷる！豆乳茶碗蒸し！ をご紹介します！ 先日、鍋をしたんですが、やっぱり冬に食べる鍋は格別ですね〜！！ 「温まるし、おいしい、簡単」動きたくない冬にはぴったりです◎ それに鍋はヘルシーな鶏肉、魚介類、野菜を取ることができるので健康的な ダイエットメニューにもなるんです！ もちろんご飯は無しで🙅♂️ でも野菜だったり、魚介類だったりで満足感はあるので、本格的に鍋ダイエットやってみたいと思いました。（最近太ってきたので^^;） 鍋ダイエットとはですね、、、、、、。 あっ！これは「豆乳茶碗蒸しのレシピ」の記事でした。ʅ（◞‿◟）ʃ 鍋ダイエットについてはまたいつの日にかの記事に書こうと思います◎ 鍋が終わって、鍋の具材って意外に余ったりするんですよね^^; 私は、鶏肉の肉団子が余ったのでお味噌汁とかにしました！ それにこの”鶏肉の
いつの日か、茶碗蒸しを食べながら「これ、かなりプリンだな」と思った。 卵がいい具合に固められており、それを器からスプーンですくって食べる。うん、プリンだ。でもそうするとこの銀杏が余計だな。鶏肉もいらないし、しいたけやかまぼこだってジャマをしてくる。 もっとこう、余計な具の入っていないシンプルな茶碗蒸しなら…そう思いを巡らせてハッとする。玉子豆腐じゃないか。玉子豆腐は、プリンだ。 プリンと玉子豆腐、イヌとニホンオオカミ 言うが早いか、真夏のスーパーマーケットに駆け込んで玉子豆腐を手に入れてきた。午前中でもうだるような、セミも鳴き止むほどの暑さだ。 玉子豆腐、子どもの頃好きだったんだ。食卓に並ぶと少し浮かれる、”あたり”のおかずである。付属の金色のたれも好きだったけど、今日はそれをカラメルソースに変え、スイーツへとお色直しをしよう。 子どもが浮かれる、付属のたれで食べる、という点でもプリンと玉
調理器具こそお気に入りを。 - 兎徒然
ベラ様（フライパンの名前）が我が家に来てから半年が経ちました。 一人暮らしをしてから、4個のフライパンを使ってはサヨナラしてきた。どれもフッ素樹脂加工のフライパン。最初はつるんつるん。無敵な状態からだんだん加工が剥がれてストレスの元に。買い替えのたびに捨てるのが惜しく、またどれを買うか悩む…。 五個目のフライパンは繋ぎのものとして、ワゴンセールで800円のにした。鉄フライパンか銅フライパンを買うつもりで、どれにするかじっくり迷う時間のために安いフライパンを買ったのだ。 しかし、去年の１０月にたまったま通りがかったリサイクル店で立派な銅鍋に出逢う。それはそれは由緒正しきおフランス製の鍋。買える値段だったのでウハウハと抱えて家に帰り、煮たり焼いたりしてみたらもうひれ伏すしかない仕事っぷり。 きっとこれが鉄なら鉄フライパンににも魅力を感じたんだろうけど、運命としかいいようがない。（鍋やフライパン
先日とある都市公園を歩いていると、見覚えのある木の実が落ちているのを見かけた。 表面はすべすべしていて、ちょっと油っぽいような質感だ。 これはムクロジの実に違いない。 昔実家の近くによく落ちていたものを拾っては友達とぶつけっこしたり、道路において車が引きつぶすのを見たりしていた。 なぜ投げつけていたのかと言うと、踏んづけたり車で踏まれたりして潰れると、中からネバネバした液体が出てくるので「気持ち悪いもの」という認識が僕たちの中にあったからである。 遊んで食べられるムクロジの実しかし最近、ネットサーフィンをしていて、どうやらこのムクロジの実、というより種子は食べられるらしいということを知った。 もう一度見かけることがあったら持って帰りたいと思っていたところだったのだ。 これは良いチャンスだと思い、持ち帰ることにした。 ムクロジ自体は比較的ありふれた樹木で、街路樹やちょっとした公園などに植えら
メイン料理は決まっても、その副菜が決まらない…！ そんな時もありますよね。 そこで今回は、夫に好評だった和食の定番副菜メニューをランキング形式でご紹介します。 どれもクックパッドでつくレポの多い人気の簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。 クックパッドで料理を作る時のコツ！ レシピサイトとして「知らない人はいない」と言ってもいいくらい有名なクックパッド(COOKPAD)。 一般の人が投稿することができるので、掲載されているレシピの件数も多いですよね。 2018年6月時点でそのレシピ数は、なんと291万件以上。 しかし、中には残念なレシピも多く、素直にレシピ通りに作ってしまったがゆえに失敗してしまうものもあります。 そこで、まずはクックパッドで料理を作る時のコツをお話しますね！ つくレポ数を参考にレシピを選ぶ クックパッドはレシピを投稿することが出来るだけではなく、そのレシピを見て実際
お菓子の代わりににナッツを食べることを一つの選択肢にしてみませんか？お菓子など甘い物は砂糖が多く使用され、その砂糖は糖質の中でも精製された糖質であるため取り過ぎには注意が必要です。それに比べてナッツは低糖質で、糖質の代わりにタンパク質や食物繊維が多く含まれています。私は最近では間食として、甘いお菓子を食べる代わりにナッツを食べるようにしています。 体に優しい「マ・ゴ・ハ・ヤ・サ・シ・イ・ワ」という食べ物の合い言葉があります。その中の「ゴ」はゴマ・ナッツ類を指します。好き嫌いはあるかもしれませんが、体に優しく、空腹を満たすためには理想的な食べ物ではないでしょうか。 ナッツを食べて欲しい5つの理由 ①ミネラルが豊富 ②ビタミンEが豊富 ③食物繊維が豊富 ④タンパク源が豊富 ⑤良質な脂質が豊富 ナッツの正しい食べ方 食べる前に知るべきアブシジン酸（abscisic acid：ABA） アブシジン
これで迷わない！お取り寄せした冷凍タラバ・ズワイ蟹をおいしく食べるための、かに解凍方法・調理方法と、口コミで人気のカニ通販サイトまとめ | みなラボ
1.冷凍生ガニと冷凍ボイルガニの特徴 通販でお取り寄せできる冷凍のタラバガニ・ズワイガニは、大きく分けると「生のままのカニを冷凍したモノ」と「ボイルしたカニを冷凍したモノ」の2種類がラインナップされています。 カニ本来の旨みで考えれば「生のままのカニを冷凍したモノ」に軍配が挙がるかと思いますが、元はどちらも同じカニなので、どちらかが特別に優れているということは無く、それぞれの特徴を理解して、解凍したり、調理すれば、どちらもおいしく食べることができると思います！ ＜冷凍生ガニの特徴＞ カニの甘みや風味が芳醇。 解凍後、黒く変色しやすい。 ＜冷凍ボイルガニの特徴＞ 塩味がついている。 調理済みなので解凍後そのまま食べる事ができる。 続いて、それぞれの「解凍方法について」まとめていきます。 2.冷凍生かにと冷凍ボイルかにそれぞれの解凍方法 ざっくり簡単に説明すると、冷凍生ガニは冷蔵庫の中でじっく
スパイシーな甘い香りが秋の果物を引き立てる「柿とクローブの生ジャム」「柿とレバーのバルサミコソテー」＃旬とスパイス｜エスビー食品
あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振りするだけで、一皿は魔法のようにがらりと変わります。 甘みと栄養素をたっぷり含んだ旬野菜と、それをさまざまな表情に変えてくれるスパイス&ハーブのかけ合わせをぜひ堪能してほしい。そんな想いからはじめた「 #旬とスパイス 」シリーズ。 このシリーズでは、クリエイターの方と「旬の新しいおいしさ」を発見していきます。レシピと文章は noteクリエイターであり料理家の今井真実さん。作る人の気持ちに寄り添うレシピ開発を行っている今井さんに、家庭で無理せず取り入れられるのに華やかなおいしさのレシピを作っていただきました。 いちじくにぶどうに、梨。秋が近づくと果物売り場は、旬を迎えた果実が所狭しと並びます。ひとつの果物にもたくさんの種類があり、眺め
我々が無意識のうちに行っている柔軟な意味の拡張（や収縮）--これが多義構造を生み出している訳です--に関連する精神のメカニズムには、大きく分けて３種類観察されます。メタファー（metaphor）、シネクドキ（synecdoche）、そして、メトニミー（metonymy）の３つです。 （なお、解説の中で触れますが、これらのメカニズムは、単にことばの意味だけの問題に限定されるのではなく、我々の認識パタンやそれに基づく日常的な行動をも支配しています。） おさらいの意味も兼ねて、追加説明も交えながら、それぞれ、簡単に解説を行ってから、みなさんの提示してくれたサンプルをベースに（よりみなさんの理解が深まるようなサンプルも追加しながら）説明を進めて行きます。 メタファーとは、類似性に基づくもので、ある抽象的で分かりにくい対象を、別の具体的で分かりやすい身近なものを通して理解する精神作用です
銀杏の手仕事 - ほんの少し
知人より銀杏を頂きました パキ、パキ殻わり。金槌でやっていた頃はいくつか潰れていましたが、百均の銀杏割りを使うと1つも失敗なく割れます 下茹でし、美しい翡翠色に 焼き銀杏 オリーブオイルを敷き、フライパンでこんがり焼きました。塩を軽く降り、もちもちの食感がたまらない 塩鯖 長崎のさばで作り、冷凍していたもの。付け合わせには炒めた太葱を お豆腐屋さんの生おからのポテサラ 塩もみ玉葱、胡瓜と金時にんじん。マヨネーズと柚子胡椒で味付け 肉じゃが ごはんには、牡蠣味噌をのせ、温かいみぞれ汁と一緒に。ごちそうさまでした よい一日をお過ごし下さいね
ブログ訪問ありがとうございます！ 今日も先週訪れた「浅草鬼嫁日記」に出て来る場所を散策した記事を続けます 前の記事 から続いていますので、まだの方はこちらも読んでいただけると嬉しいです（最初から読んでみたい方はこちらから→「浅草鬼嫁日記」に誘われ、浅草ぶらぶら１（でも最初は東京スカイツリー編） - Bataさんぽ） 浅草寺、浅草神社とお詣りを済ませたので、これからは仲見世通りで買い食いします（じゃんぼとはいえ、さすがにめろんぱん1個ではお腹が空いてきました） 浅草寺の本堂から雷門の方へ歩いていたのですが、ふと思い出して「伝法院通り」へ 仲見世通りほどではないですが、それなりに人が多いです。お目当てはこのお店 「浅草メンチ」です。作中では ”浅草メンチ"とは、その名の通り浅草でとても人気のメンチカツで、揚げたては特に美味。サクサクの衣に、旨味たっぷりの合挽き肉。一口食べれば肉汁が口いっぱいに
韓国の旅行情報
なお、これはわたしが個人的にテレビを見て書いたものであり、各テレビ局や番組とは全く関係はありません。 すべての文章の無断使用・転載を禁止いたします。 またここの情報を使って、何か問題が起こったとしても私は一切責任は持ちませんのであしからず。 テレビ番組「知っとこ！世界の朝ごはん 韓国の金州（チョンジュ）」 ２００８年７月１９日放送。 ●チョンジュ ソウルから車で３時間の南西の方の街。ユンソナさんの故郷。人口６２万人？で、歴史文化の中心として栄えた街。百済の首都で、朝鮮王朝発祥の地。豊南門などの文化遺産が多く残る。 ゴッコ・シップン通りは町一番の繁華街。オシャレな店が多い。前髪をそろえている女性が多いが、レゴカットという。 古い建物が並ぶ路地がある。「韓屋村」と言って、昔の街並みを保存している。約３００軒？の家が保存されている。「ハクインダン」は１００年以上前の建物
みきママ節約レシピ！クリームコロッケ・ハンバーグ・ラザニア他【バイキング】 公開日：2015年10月2日 | 最終更新日：2016年9月25日 [人気ブロガーレシピ] バイキングで坂上とみきママの超お手軽マジックレシピが紹介されるたびに更新中！ 最新は青汁ティラミス＆フロランタンです。 その他、みきママが別番組で紹介するレシピも追記します。 バイキングで みきママかさ増し節約料理としてフライパンごとクリームコロッケ・ご飯を使った どでかハンバーグ・油揚げを使った特製ラザニアの作り方を紹介してくれました。どれも手間いらずで簡単に作れちゃうのが嬉しいですね！！ 下記記事にもレシピを掲載しています。宜しければご覧ください。 フライパンごとクリームコロッケレシピ 材料（４人分） サラダ油 大さじ５ パン粉 大さじ12 バター 60g 玉ねぎ（みじん切り）１個 薄力粉 90g 牛乳 600cc カニ
アル中ワイが攻守最強のツマミを紹介するスレ:ハムスター速報
TOP > 料理 > アル中ワイが攻守最強のツマミを紹介するスレ Tweet カテゴリ料理 1 :名無しさん＠おーぷん:2017/11/09(木)00:16:00 ID:oZV 聞きたいンゴ？ アル中ワイが攻守最強のツマミを紹介するスレ http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1510154160/ 2 :名無しさん＠おーぷん:2017/11/09(木)00:17:02 ID:LFj 守ってなんやコスパか？ 3 :名無しさん＠おーぷん:2017/11/09(木)00:17:27 ID:oZV >>2 せや それと守には健康志向も含まれるで 4 :名無しさん＠おーぷん:2017/11/09(木)00:17:51 ID:LFj アル中のくせに健康気にしてるのか 5 :名無しさん＠おーぷん:2017/11/09(木)00:18:
イヌガヤの実の仮種皮を剥くと、ヌルヌルした液に包まれた種子が現れた。 これを丁寧に洗い、フライパンで煎って 殻を割って核を取り出してみる。 カヤと異なり、表面のシワがなくてツルッとしている。 小さい銀杏のようだ。 食べてみよう。 ……Σ(*×*) にげぇぇええぇ ダメだこりゃ。。 心地よい、食欲をそそる苦味ではなく、口にした瞬間に脳内に「毒」ランプが灯るような危険な苦さ。 これはやはりイヌですわ…… 味：☆☆☆☆☆ 価格：☆☆☆☆☆ お酒に漬けてみたらどうだろうとはいえ、イヌガヤが全く役立たずなのかというと、そういうわけではない部分もある。 仮種皮の部分は、熟するとみずみずしく、甘くなる。 口に含むとジューシーで結構美味しい。 ただカヤの仲間だけあってシンナー臭のようなヤニ臭さもあり、まるで建設現場でブドウを食べているような気持ちになるので苦手な人には厳しいだろう。 これをお酒に漬けてみた
舞茸だ。ただの舞茸。料理をする人から見たら何を言ってるの？分かるでしょ？っと思うはず。僕もこの時は『タカヤ・オオタまた悪ふざけか』と思っていた。（お会いした事ないのにごめんなさい）これくらい誰でも知ってるでしょ？と。そうゆう前提で生きていたから、今まで僕はツイッターで色々なレシピをツイートしてきた。 どれも分量書いてあるし、難しい作業もないから『役に立つ知識』だと思い込んでいた。勿論料理を好きでやっている人には簡単に分かる。でも、そもそも料理をやらない人には共通言語がない。そんなのは当たり前のことで、例えば音楽の楽譜。学生時代に勉強したとはいえ、僕は多分ほとんど分からない。Macの使い方だってろくに分かってない。２１世紀だけど。英語だってなんとなくしか知らない。 なのに、何故料理はみんな分かると思ってしまったのか？毎日口にするものだから？身近なものだから？自分が仕事にしていて当たり前だから
アサリ、ベーコン、ミニトマトなどとともにまるごとの魚を、フライパンで蒸し焼きにした料理です。フライパンだけで作れる簡単レシピですが、見た目は豪華で、ご馳走に見えます。少し材料などが違いますが、ウェブサイトでノドグロのアクアパッツァをご紹介しています。 ポッサムキムチは、牡蠣、エビ、イカ、キムチなどを白菜に包んで漬け込んだ、祝いの席には欠かせない最高級のキムチです。本格的に作るのは難しいですが、市販のキムチと生食用の魚介を混ぜ合わせるだけで、簡単に近い味にできます。松の実、銀杏、クコ、キノコ、梨などを加えてさらに複雑な味にしても美味です。 本だけでの紹介ですが、本を持っていない方でも、上の文章を読めば、たぶん作れますよね。
![男の料理……ウケる魚料理のレシピ12選を紹介！ [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c10f479e3184089c7f73547facf79420cb4da4aa/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F6%2F0%2F3%2F0%2F1%2F1629083062%2Ftopimg_original.jpeg)
vipperオススメの簡単野菜料理を教えてくれんか？ 2013年03月31日17:30 カテゴリレシピ健康・メンタル http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1364594425/ 「vipperオススメの簡単野菜料理を教えてくれんか？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/30(土) 07:00:25.79 ID:8dizeZrFi 出来ればちょっと火を入れる系が好ましい 糖尿が酷くなってきて食生活変えないとヤバイんだ・・・ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/30(土) 07:01:18.12 ID:SpOSEf6D0 きゅうり薄く切って塩揉み 砂糖と酢を同量 ごまをたくさんかける うめぇ 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/3
銀杏（ぎんなん）拾ってきたんだけど、どうすればいいの？ 2012年09月26日10:00 カテゴリ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033457802/ 「拾った銀杏どうするの？？」より 1：ぱくぱく名無しさん：02/10/01 16:36 銀杏のまだ皮？がかぶっている状態のものを拾ったのですが､どうやれば 食べられるようになりますか。おしえて！ 3：ハム：02/10/01 16:40 炒ってから割って中身だけ喰う。 6：ぱくぱく名無しさん：02/10/01 16:49 うにうにとした果肉のような部分は、 とりあえず全部取っちゃう。 中に殻が入っているから、 それをとにかくよく水洗い。 うにうにぷよぷよした身の部分はとにかく全部落とす！ それから天日干し。 で、>>3のように食べる。うまうま。 ※関連記事 各地方の茶碗蒸しの具材・
お越しいただきありがとうございます。 🎄今日はクリスマスイブですね！ きっと皆さま、楽しくお過ごしのことと思います。 土・日がクリスマスなんて、今年は最高の年です。 Happy Christmas! 🥂 ここから先はおせちに興味が無い方はスルーしてくださって構いませんm(__)m え！もう終わり？って思われた方はどうぞ引き続き読んでください（笑） クリスマスに、おせち料理のレシピをお届けします。 何だか忙しくてこんな事になりましたm(__)m おせち料理を手作りする方は、献立を考えて買い物リストなど作っていると思います。 でも基本おせちは毎年同じ、少しだけ変更したりアレンジしたり。。 だから、毎年この記事を見て、おせちの準備を始められるようなそんな記事を書いておきたいと思いました。私の備忘録のようなものです。 去年おせちを作る時に写真を撮ろうと思っていたのですが、ほとんどの料理を30日
October 01, 2014 10周年。 ２００４年１０月１日にスタートした『大西貴文のTHE NITE』おかげさまで本日１０周年を迎えることができました。御礼申し上げます。本日よりブログをhttp://thenite2004.blogspot.com/ へ移動させて頂きます。これからもよろしくお願いします。 DJ 大西貴文 tkcompany at 18:00 mixiチェック September 30, 2014 今夜は(^O^) 今夜も間もなくｵｰﾌﾟﾝ。 ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞは本日Birthday！もし生きていたら67回目の誕生日というﾏｰｸ･ﾎﾞﾗﾝ(Vo/g)Tﾚｯｸｽ 73年のﾋｯﾄ20th Century Boy 22時台後半はﾘｸｴｽﾄﾀｲﾑ お楽しみに ＤＪ大西貴文 tkcompany at 20:59 mixiチェック 今日の大西 September 29, 2014
「ほぼ日」で公認された ヤマダさんのコーヒー探求道。 不思議なご縁で始まった、 ヤマダさんと私８マンの関係。 時間のある深夜に、 二人の変態は、 どうでもいいようなことを、 ダラダラとチャットする、 怪しい関係になってしまいました。 その抜粋を少し。。 多分、多くの人は、 ついてこれないと思います。。 なぜならば、ついてこなくても、 まったく問題ない世界のお話ですから。。 ほんと、お暇な方か、 コーヒーに異様に興味のある方のみ、 続きをどうぞ。。 その１で頂いた、 コーヒー豆のお話からです。 chuff.hatenablog.com 私がヤマダさんのコーヒー豆で驚いたのが そのそろいの良さ。 とある夜の、 大人二人のメッセのやりとりを、 ここに掲載してみましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ヤマダさん もともと欠点豆が少なめい生豆なんです。 味に決定的なダメージを与える欠点豆は1割位です
高級料亭の 塩炒り銀杏 の作り方 「旬・シュン・しゅん♪(29621)」 [ 食べる＆着る ] １ヶ月以上前の猛暑が続いていたある日、 テレビを見ていたら、 塩炒り銀杏の作り方をやっていました。 名古屋で有名な高級料亭の作り方を紹介 していたので、それをすぐに試したくなり、 その週末には市場へ出かけましたよ。 が、しかし、そんな暑い最中に 銀杏なんて出ていませんでしたよ～ ｢まずはイチョウが黄色くならないとね～｣ と店の人に言われてしまいました。。。汗 そりゃ、そうよね～ １０月になり、銀杏の季節になりましたね～ 銀杏が食べたくてというより、作り方を試したくて、待ちに待った銀杏の季節到来です！ お鍋の焦げ付き、悩んでませんか？ IH対応 Wマーブルコート鍋 一番お手軽な銀杏と塩を封筒に入れてレンジでパンパンする方法は、殻がうまく割れなかったり、塩が焼き塩にならずで イマイチだった
大豆こそ最高の食材である : お料理速報
大豆こそ最高の食材である 2013年03月29日10:00 カテゴリ野菜・果物 http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220096917/ 「大豆こそ最高！」より 1: とも ◆KxFerrariI 2008/08/30(土) 20:48:37 妹 ID:0hPgohN0 BE:915429593-2BP(201) なぜかなかったので建てることに。 さぁみんな！大豆の魅力を存分に騙ってくれｗ 2: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/08/31(日) 10:29:56 ID:3dZ1Ji3U BE:474668227-2BP(201) 加工次第ではいろんな食材に変化する最高の野菜なんだけどなぁ 畑のお肉ってくらいだし 3: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/09/01(月) 02:10:27 ID:iF7XfMaR BE:3390488
TUZIE-珈琲焙煎：自宅焙煎の道具
何となく始めた珈琲の自宅焙煎。緑色の生豆が焙煎されて褐色の珈琲になるのがとても楽しいです。 自家焙煎珈琲店のご主人からアドバイスをいただいたり、ネットの情報や本の情報を参考にしながら焙煎しておりますが、やっているうちに自己流の部分もできてきて、道具などに手を加えたりしております。 程々の味で飲めれば満足という、適当な姿勢でやっている焙煎ですが、こんなことを趣味でやっているのかーという感じで、見ていただければと思います。 自分もやってみようかなと思った人は、ぜひ自宅焙煎をお試しください。けっこう楽しいですよ。 珈琲の焙煎をしようと思ったきっかけは、買ってきた珈琲豆の味が口に合わなかった時に、いっそもっと深く煎ってみようと思ったことです。とりあえずフライパンに入れてフタをして加熱してみたのですが、薄い茶色だった珈琲豆が濃い褐色になりました。これなら、自分で焙煎ができるかもしれないと思い、ネット
雨がすごいですね 北海道がえらいことだな、旭川とか 懐かしい景色がテレビで流れてたと思ったら 西日本もえらいこと。みなさんのところは 大丈夫ですか？ うちの実家の方もそろそろ河川が氾濫しそうで 避難指示なんかが出てるみたいで、車が 流されたりしてるようです 幸い、実家は川の側には無いので今のところ 大丈夫みたいですが、交通が遮断される可能性 があるので今後が心配。 こういう時、離れてるとなんだかもどかしい ようで、それでいてどこか遠くの世界の出来事 みたいにも感じて、自分が心配性なのか、冷たい 人なのかよく分からなくなります 今年はこの後、とても暑い夏がやって来て そして9月になった途端、あっという間に秋 そして早い冬が訪れます 雪が降る頃、もう一つ大きな災害が起きる でしょう… みたいな事にならなきゃ良いんだけど。 とか言ってたら麻原彰晃らの死刑が執行された とニュースで言ってますね 変
僕は評価されないVIPPER
2009年11月29日 安価でVIPパチンコ作ろうぜ 1 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします投稿日： 2009/11/29(日) 13:58:43.45 ID:0ORse4nZ0名前>>15 2 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2009/11/29(日) 13:59:05.64 ID:QRvLWh6C0ksk 3 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2009/11/29(日) 13:59:49.82 ID:Hw4qM1pXO遠い自惚れるな 4 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2009/11/29(日) 14:00:29.99 ID:0ORse4nZ0再安価 名前>>7 5 名前： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2009/11/29(日) 14:0
なんて美味しいムカゴご飯♪ - 100年夢庭日記
少し前から、ちょこちょこ庭でムカゴを採取しては、一箇所に集めてきた同居人。途中、ムカゴから虫が2匹出てきてサナギになるというハプニングがありつつ、今日ついに、これまで集めてきたムカゴを使ってムカゴご飯を作ったらしいよ！ 作り方は簡単。お米を研いで、洗ったムカゴを生のまま入れて、お塩とお酒を少々。そして普通に炊く。今日はちょうど銀杏もあったから、待っている間にフライパンで銀杏を炒って、トッピング用に殻を剥きむき。炊き上がったら、混ぜて、味を見ながら塩と味の素を少々。 もう、止まらない美味しさ♪ 庭を雑草だらけにしたかいがあったなあ〜ってしみじみと思ったらしい。 ところで、ちょっと前から庭にでるとマスクごしにいい匂いがするな…とは思っていたんだけど、今日、ムカゴを集めながら庭をウロウロしていたら、香りのシャワーを全身に浴びる感じになって、最高の気分になったらしいよ。香りの主は、開花直前の庭の金
人と絶対に絶縁できる文例２題＋「かわいい」について 人間関係のミニマリズムシリーズ（２/２） これまで私は、なかなかに得難い友人に対し、しばしば「縁切り状」とも言える文章を送ってきました。読者としては「不快だ」とかの異論はあるかもしれませんが、ここに２例を公開します。「縁切り状」を受け取った人は例外なく私の前から姿を消しました。成功率１００％です。 その１ ある友人に宛てた文面 拝啓 Ｓ様 残念なことを書かねばなりませんが、私の中では、貴方との友人関係は既に終わっています。 昨年の年賀状で貴方は旅行へのお誘いが無神経だったと仰っておられましたが、それより前、私が３通の手紙（など）を送ったとき、貴方はそのうち１通にも返事を返しませんでした。 友人関係というものは、こういったやりとりの誠実さに支えられることで維持されると私は思いますが、貴方はそれを怠りました。 以後 私たちは全く無関係
炭火の力で食材を美味しく焼ける七輪。あなたなら、なにを焼く？ 2012年07月08日10:00 カテゴリ調理器具・家電 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1138605557/ 「七輪で何作る？ 其の三」より 1：ぱくぱく名無しさん：2006/01/30(月) 16:19:17 ID:pXxujWov0 高級食材から庶民的な食材まで炭火の力で美味しく仕上げる七輪。 あなたなら、なにを焼く？ 5：ぱくぱく名無しさん：2006/01/30(月) 17:25:13 ID:HBHZksIH0 一度ゆでこぼした牛スジのプリンプリンもこりこりして旨い。 油がないので焼いても煙でないし。 19：ぱくぱく名無しさん：2006/02/10(金) 17:23:19 ID:501E0h7M0 焼き牡蠣して、食べてぇ ※関連記事 ホルモン焼き屋でアルバイトしてるけど質
みなさんもキャンプ場で一度や二度目にしたことがあると思いますが、鋳鉄製の鍋「ダッチオーブン」は、キャンプ料理好きが手放せない魔法のクッキングツール。なにせ煮る、焼く、蒸す……など一台でいろんな調理に使え、焚き火やツーバーナーにセットしておくだけで、おいしい料理がいとも簡単にできてしまいます。食材の旨みをぎゅっと凝縮した、シンプルで手軽な味わいに「家でも使いたい」と思う人も多いでしょう。 そんなダッチオーブン、「魚焼きグリル」にすっぽり入る長方形の薄型タイプがあるのをご存知？ 両手の平にのる小型サイズで、ダッチオーブンの“重い”という印象もない、とっても気軽なアイテムなんです。 使い方はとても簡単。下味を付けた肉や魚、切ったままの野菜を放り込み、フタを重ねて魚焼きグリルで加熱するだけ。鶏のモモ肉の調理ならわずか15分ほどで焼き上がります。その調理時間の短さは、５cmという薄さで内部空間が狭く
三大一人暮らしの味方の野菜 たまねぎ、キャベツ 2017年02月22日08:00 カテゴリ一人暮らし 1: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:25:25 ID:202 長ネギ こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:26:13 ID:CbU 大根 3: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:26:43 ID:jSO もやし無いとか… 5: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:30:03 ID:Loy 玉ねぎ、もやし、白菜 6: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:31:01 ID:j6v 意外それは人参 7: 名無しさん＠おーぷん 2017/02/19(日)23:31:08 ID:r4a 今期は不作でキャベツも白菜もずっと高かったンゴねぇ 9: 名無しさん＠お
材料（２人分） 魚のあら（鯛・かんぱち・ぶり等） １パック 生姜千切り ひとかけ分 大根 ５ｃｍ幅 ＊水 １００ｃｃ ＊砂糖 計量カップで５０ｃｃ分 ＊醤油 ５０ｃｃ ＊みりん ２５ｃｃ ＊酒 ２５ｃｃ 作り方 1 大根は１ｃｍ幅くらいにして銀杏切りにする。（１つを４等分） 2 フライパンに＊の水と調味料、しょうがを入れます。 それから①の大根と魚のあらを並べてます。（出来るだけ全てが液につかるように） 3 火にかけます。沸いたらそれからは弱火にして１０分くらい落し蓋をして炊きます。 4 あまりさわると崩れますが、煮汁についていないと味がつかないので時折動かしてください。 5 煮汁が殆どなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
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