健康的な食生活とは、単なる「やせるための一手段」ではありません。それ自体が、目指す価値のある目標です。 ですが、過去に食習慣を変えようとしたことがある方ならおそらくご存知のように、オンラインのダイエット文化は、間違った情報で散らかり放題の状態です。 栄養の摂取に関して、誰もが同意する意見はごくわずか。 目標は人ぞれぞれですが、カロリーを計算せずにヘルシーな食生活を送りたいと思っているのは同じです。この記事では、科学に裏づけられたそのためのヒントを、みなさんにお教えします。 1. 高タンパク質な食べものを摂取しよう私はタンパク質を、三大栄養素(脂肪、炭水化物、タンパク質)の中の「体育会系」と考えています。タンパク質は、筋肉を形成するための構成要素です。 また、高タンパク質の食べものには、三大栄養素の中でいちばん腹持ちがいいという特質もあります。 その代表格は、肉や魚、卵、豆類(黒豆、ひよこ豆