◎前回の記事はこちら 【木頭ゆず⑤】植え付け3年目に突入!何だか葉のサイズが小さいのはなぜ? - アタマの中は花畑 我が家では2020年春に木頭ゆずの苗木を植え、本ブログでもその成長記録をたびたび投稿していたのですが…最近は目に見えて元気が無くなっていました。そこで先日、遂に2代目の苗木に入れ替える決断をしました。 (※植え替えの際に先代の苗木を引き抜いたところ、いとも簡単に抜けてしまいました。ここのところ元気が無かったのは、土が固すぎたことで十分な根張りができていなかったためかもしれません。そこで、2代目植え付けの際は周辺の土を出来る限り耕しておいたつもりです。) 2代目の苗木に関しては、(ホームセンターで最も大きな木を選んだこともあり)既にいくつか実が付いている状態でした。柚子の実と言えば主に皮の香りを利用するイメージですが…中の果肉も美味しくいただくことができるのでしょうか? 柚子(
![【柚子】ユズの果肉は美味しく食べられるの? - アタマの中は花畑](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/558e12a537455f61fe0b0db61d1aaf8087aca0c9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmatundaba79%2F20221212%2F20221212085850.jpg)