551創業者の孫、東京・恵比寿で「豚まん専門店」をオープン 本家は「ネットニュースで知った」
551創業者の孫、東京・恵比寿で「豚まん専門店」をオープン 本家は「ネットニュースで知った」：11月25日から（1/2 ページ） 「551 蓬莱」の豚まんは、関西圏でしか販売していないものの、全国的な知名度を誇る人気商品だ。「551 蓬莱」を運営する蓬莱（大阪市）の創業者の孫が11月25日、東京・恵比寿に豚まん専門店「羅家 東京豚饅」をオープンする。 プレスリリースでは、「”あの豚まん”が東京でも味わえる！」と銘打っているものの、蓬莱の広報は「出店をネットニュースで知った」という。どういう状況なのだろうか？ 「羅家 東京豚饅」を運営するMERCER OFFICE（東京都渋谷区）と蓬莱に話を聞いた。 「羅家 東京豚饅」を運営するMERCER OFFICEは、東京・恵比寿を中心に都内で12店舗のカフェやレストランなどの飲食事業を手掛ける企業だ。同社の羅直也社長が、蓬莱の創業者の孫にあたるという
台湾・台北にあるビール好きのためのパラダイス2軒
台湾の台北に行ってきたんですけど、いや「台湾の」って言わなくても台北でわかると思いますけど、ともかく教えてもらったビールのお店が2軒ともたいへんよかったので書いておきます。 家途中啤酒屋 (Way Home) まず店名がすばらしい。 家途中啤酒屋ですよ。帰宅の途中で立ち寄るビールのお店。 最寄り駅は MRT の台北小巨蛋駅かな。そこから地元感のあるエリアを歩いて行きました。 正面から見るとこんな感じ。 何かいろいろ見える。期待が高まります。 入って左の棚にずらりと並んだクラフトビールの数々。 逆からみたところ。 反対側の壁には冷蔵庫があります。 ここにもぎっしり。冷えたのをいただこう。 台湾産の「立秋」という Tea Ale を飲んでみました。お茶エール。 本当にお茶が入ってる。 飲んでみると、確かにお茶の香りが鼻に抜けます。なんだこれおいしい。 立秋の仲間がこちら。 「夏至」「立冬」「小
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