新居浜市で60年以上にわたり柑橘類の加工を行う愛媛果汁食品から、2023年夏、市内初のクラフトビールが誕生した。はだか麦や白いも、柚子を使った爽やかな味わいの『ヒメビール』。開発した岡本優一さんは元パン職人。クラフトビール作り初心者だった岡本さんが、ヒメビールを完成させるまで、そしてビールを通して挑む『新居浜の街づくり』。 『工芸品』を意味するクラフト。クラフトビールとは、小さな醸造所で比較的短期間で作られる、いわゆる『地ビール』だ。ピルスナー、シュバルツなど100種類以上あるといわれるビールのうち、大手メーカーで作られているのは3〜4種類程度。そんな中、色味や口当たり、風味などに多様性があり職人のオリジナリティが光るのが『クラフトビール』の魅力だ。 そんなクラフトビールが今夏、新居浜市で誕生した。その名も『ヒメビール』。製造元の愛媛果汁食品は市内の自社工場で柑橘類の選果・搾汁・加工などを
市場で注目を浴びているトレンドを深掘りする連載「マネ部的トレンドワード」。今回取り上げるテーマは、「1億総推し活」。 推し活とは、「推し=お気に入りの人物やキャラクター、モノ」を応援したり、グッズを購入したりする活動全般のことを指す言葉だが、もはや説明するまでもないほど浸透し、多くの人に「推し」と呼べる存在がいるのではないだろうか。最近は、ビジネスにおいても推し活がキーワードになってきている。 そこで、なぜ人は推し活に楽しさを見出しているのか、ビジネスにどのようにつながるのかという点について、マーケティングの専門家である東京都立大学経済経営学部の水越康介教授に聞いた。 推し活ブームの背景にある「インターネットの普及」 水越教授は近年、推し活や応援消費に関する研究を進めているが、そのきっかけはコロナ禍にあったという。 「コロナ禍で外出自粛になった際、運営できないレストランが廃業したり農作物が
滋賀といえば、やっぱり琵琶湖。なんですが、琵琶湖以外の滋賀を楽しむ日帰り旅行をやっていくことにした冬の日。 まずはJR琵琶湖線に乗り、彦根まで向かう。ちなみに琵琶湖線は湖西線に比べると本数がかなり少ないので、注意が必要。 そして彦根といえばそう、ひこにゃんである。改札を出るや否や、全力で出迎えてくれた。 しかし今回は彦根城はスルーする...。もっと朝早くに家を出れば行けたが、12時に三ノ宮を出発したのにもう14時である。なにやらひこにゃんが悲しんでるように見えてきた。ごめんよ、ひこにゃん... と、そんなことを思いながら、隣接する近江鉄道に乗っていく。人生初乗車である。近江鉄道は1時間に1本なので、何としてでも乗り遅れるわけにはいかない。 そして目的地の最寄駅・豊郷に到着。誰かが作った雪だるまがお出迎え。どうぶつの森を思い出す。 鉄道むすめの存在に気づいてパシャリ。 そんなことをしている間
サッポロライオンは、名古屋駅構内のグルメストリート「名古屋うまいもん通り 太閤通口」の「 YEBISU BAR( ヱビスバー ) 」を、新業態「 NAGOYA BEER STATION 浩養園 ( こうようえん ) 名駅店」として 3 月 27 日にリニューアルオープンする。 「 NAGOYA BEER STATION 浩養園 名駅店」は、 90 年を超える歴史をもつ名古屋市千種のビヤガーデン「名古屋ビール園 浩養園」で醸造される“浩養園クラフトビール” 3 種 ( 浩養園クラフト ゴールデンエール / 浩養園クラフト ヴァイツェン / 浩養園クラフト インディアペールラガー ) をはじめとする多品種の生ビールとともに、「みそとんオムライス」 (1,600 円 ) 、「あんかけスパゲッティ~海老フライのせ~」 (1,600 円 ) 、「東海グルメ!トンテキ」 (1,400 円 ) 、「奥美
居酒屋選びは、人生なのです。 忘年会・新年会・歓送迎会・花見など お酒を飲む機会は様々です。 飲み慣れていない若者たちが集まる場では 「楽しくて、安くて、美味しい」 そんな居酒屋が求められます。 しかし、うっかり誤った店を選んでしまうと せっかくの宴が台無しになりかねません。 私たち酒カスは、数多の試行錯誤と 時には苦い思い出を経て ようやくここに辿り着きました。 居酒屋選びの重要性を知るには 幾度となく無駄な時間を過ごし 期待外れの食事にがっかりし そして最後には財布の中身が寂しくなる経験を 積み重ねることが必要だったのです。 これらの経験が、今、深い知恵という形で 結実しています。 そこで今回は 期待できない居酒屋の特徴をまとめ あなたが後悔しないような居酒屋の 選び方のヒントをお届けします。 私の8億万人のフォロワー様からの知識と 私自身の独断と偏見により培った 叡智の結晶なのです。
リンク プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES DD4D BREWING × 東映「秘密戦隊ゴレンジャー」コラボビール全5種同時発売!各ヒーローをイメージしたオリジナルクラフトビール 株式会社JAPANDEMIC COMPANYのプレスリリース(2025年10月29日 10時00分)DD4D BREWING × 東映「秘密戦隊ゴレンジャー」コラボビール全5種同時発売!各ヒーローをイメージしたオリジナルクラフトビール 164
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