これから自炊（料理）を始める人へ
これから自炊（料理）を始める人へこの間、初めて一人暮らしをする後輩に簡単にレクチャーしたんだが、 「当たり前」だと思ってることが意外に当たり前じゃないらしいことにショックを受けたので、 ざっくりとまとめてみた。 安くすますための話とか、美味しく作るための話じゃなく、 それ以前に「食中毒にならないため」の話。 今までどう暮らして来たら、こんな当たり前のことを知らずに生きてこれたのか不思議なんだが... 肉・海鮮・キノコは原則加熱スーパーに売ってる肉や魚には食中毒の原因となる細菌類が、 キノコには有毒な成分が入っているので、「何も書いてなければ加熱する」のが基本。 生で食べれる物には 「生食用」 というシールがある。 食品の「中心部の」温度が75度以上を1分以上とか、いろんな条件があるにはあるけど、 分からなければ中まで色（もしくは固さ）が変わってから２～３分加熱すれば大抵のものは大丈夫。 つ
「スキャン代行業者提訴」って誰得？ | おごちゃんの雑文
スキャン代行業者提訴とかあったそうな。 スキャン代行業者提訴で作家7名はかく語りき 文系書籍の人達はいいなぁと思いつつ、いろいろ批判はあるだろうけど、それはしないでおく。 でも、この手の話が出て来る度に「誰得？」という疑問が起きる。 私は紙の本はとっておく方で、またかつては大量に本を買っていた。東京に来てからは抑え気味にしているのだけど、引越しとかする時に一番重い荷物は本だ。ちょっと前までは、その置き場のために倉庫借りてた。 キュラーズの遅延管理料は合法か？ まだ私は「物は大事にしなさい」と言われて育った世代だから、「自炊」して本を捨てるとか、自炊のために背表紙を切るとか出来ないので、当分紙の本とは付き合うことになるだろう。これから電子で出るものは電子にするんだろうけど、古い本までそうしようとは思わない。 そんなことがあるので、別に「スキャン代行業者」を頼みたいとは思わないのだけど、古い本
L'eclat des jours(2011-12-23)
_ 四の五の言わずにさっさと滅びろよ 国際的には過剰品質で価格競争力に劣るらしく、どうにもFelicaの先行きが暗い今日この頃だけど、あれのおかげで、一つの職業が綺麗さっぱりなくなった。つまり、改札の切符切りのことだ。 まだ少しは余命がありそうだけど、ETCのおかげで、高速の料金所のおっさん達も別の職を見つけることになるだろう。おれは、あの職業は絶対に気管支や肺に悪いと思っているから、人道上の観点からも大いに結構なことだ。 というわけで、消え去る職業ってのは、厳然として存在する。 だから、本気で「近い将来職業として成立しない可能性もある」なんて考えているのなら未練がましい事を言わずに、さっさと退場すりゃいいんだ。今すぐ自分で引導を渡すことこそ、歴史的功業ってやつだろう。それとも、誰かが引き止めてくれるとでも思っているのだろうか。くだらない。
スキャン代行業者提訴に付随した作家さんの会見内容にぐんにょり - はげあたま.org
この度，スキャン代行業者に対して著名なベストセラー作家の方々7名が連名にて提訴しましたが，読んでて悲しくなった一方で，ネット上の批判ともちょっと違う感想だったので，つらつらと書いてみます．まず，見かけた論調とそれに対する自分の意見などからですね． 電子書籍で売らないからだ現状，コスト回収すら難しいレベルでしか売れないし，今の出版社がやってるやり方では統一された汎用性のある形式での配布なんて望めないので，売られたからって買わない．当面は無理ですよね．裁断なんて再販制度の返本で山ほど出てるだろ本質的には，単に裁断された本を見たくないって言ってるわけではないと思うので，批判の仕方が少しズレてると思います．「なら非破壊ならいいのか？」に対する返答は聞いてみたいけど．スキャン代行業者が違法なのがおかしいそこは裁判で明らかになると思うけど，現行法じゃ自ら複製しないと違法ですよね．自炊する手間で権利を得
TSUTAYAみなとみらい店で「BOOK ON DEMAND」を試してみた
裁断機とスキャナーを1冊当たり300円で利用できるサービスが、TSUTAYA 横浜みなとみらい店で試験的に提供が開始された。早速足を運んで試してみた。 「TSUTAYAが自炊サービスに参入」――カルチュア・コンビニエンス・クラブ（CCC）からプレスリリースなどは出ていないが、同社は、神奈川県横浜市にある「TSUTAYA 横浜みなとみらい店」で、店頭に設置した裁断機とスキャナーを1冊当たり300円で利用できるサービスを2月10日から開始した。枚方市駅前店ゲーム館では2010年10月から同サービスが提供されていたが、関東圏でのサービスインはこれが初となる。 さっそくTSUTAYA 横浜みなとみらい店に足を運んでみると、確かに立て看板でサービスが告知されていた。残念ながらCCCから撮影許可が下りなかったため、文字でのみの説明となるが、どのようなサービスなのかを紹介しよう。 TSUTAYAで自炊
自炊は実は高コスト
水田たんぼ @tambo1000 自炊のほうが安く済む、というのは半分幻想。昨今は特に冷凍食品が安くて半額の時にそっち買ったほうが安い。色々工夫して安く済ませるとか、味が違うとかはあるけど、こだわらないんだったら大差ないと思う。ただし白米は別。 たいちゃん @taiti0522 ここ2日間計算した結果、一人暮らしで自炊は高いと結論。ネットには、いかに安いかがあるけど、僕はおいしいもの食べたいし。貧乏生活の何が楽しいのか理解できないので、節約自炊はできない。だから、自炊しないほうが結果お得かなと・・・ たいちゃん @taiti0522 自炊用に家電を揃えると10万。毎食200円節約しても、500回分。しかし、手間と電気ガス光熱費がかかる。本当に自炊ってお得なのか？？毎食600円以下で１日２食なら、とくに自炊しなくていいように思えるんだけどな〜
「諸君！料理の準備は万全か！？」 リア充ごはん : アキバBlog
サークルCOSMIC FORGEの冬コミ新刊同人誌「リア充ごはん」が、コミケ当日大晦日にCOMIC ZIN秋葉原店に入荷し、『精神面での栄養には充実した私達、ならば身体面の栄養も充実させよう！外食が多い人に送る、手軽で安く 栄養バランスの良いレシピ集』POPが付いていた。 新刊案内によると『"非自炊歴10年超の僕"が、色々な方のアドバイスを受けて、手軽にリーズナブルに美味しく作れるレシピをまとめたもの。この本を片手に"家ごはんデビュー"をしてみませんか？』というもので、サークルさんのC77告知フライヤーは「諸君！料理の準備は万全か！？」。 仕事に疲れたとき、ふと休日に時間があいたとき、ちょっとした食材とアイデアで作る料理は格別のものです。 "非自炊暦10年の僕"が、色々な方のアドバイスを受けて、手軽で美味しくて、なおかつリーズナブルなレシピを、 イラストレーター・拓さんhのイラストと共に「
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