○○を食べたらカラダにいい ●●を摂ると健康によくない などなど、ちまたには食に関する神話があふれていますね。 妊娠・出産・子育てをするようになってから、そういう情報が気になりだして、あれこれ調べたりしたけれど、結局は情報がたくさんでどれを信頼したら正解なのかは、はっきり言ってよくわかりませんでした。 そう思ってから、ある程度は本やネットから情報を得ますが、最後には自分の感覚を一番大切にするようにしています。 砂糖ってよくないの? というのは、よく聞く情報。 精製されたモノをとり過ぎるとよくないだとか、白砂糖はカラダを冷やすだとか。そんな情報を聞いて、まずは白砂糖からてんさい糖に変えてみたのが数年前。 たしかに体が冷えにくくなったからか、生理痛などの症状が緩和されて、へ~と思った記憶があります。 ただ、当時はまだ料理にも砂糖を使っていたし、「砂糖」自体の摂取量を減らすことは意識してなかった
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