生野菜、食べないとなー と思うが、なかなか「量」食べられない。 今日は、手軽に手に入るキャベツ、いくらでも食べられちゃうレシピ紹介します。 特筆すべき野菜 ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 特筆すべき野菜 野菜は、全て栄養が豊富でバランスよく食べたい。 その中でも「キャベツ」 一年中手に入る お安い 栄養が特筆すべきもの 3点セットそろった野菜です。 特筆すべき栄養素は下記。 食物繊維が豊富 免疫力アップ 糖質の吸収 胃の粘膜の予防 増血のビタミン「葉酸」が豊富 加熱調理でも栄養素が豊富 ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ 材料は少なく、調理はカンタンですが とびきりデリシャスにうまい! ホットなサラダです。 ▶︎材料 キャベツ・・・1/2玉 にんにく(みじん切り)・・・2房 バター・・・大さじ1 醬油・・・小さじ1 パセリ(みじん切り