日本農業新聞
水稲作柄データで予測 ８月遅場 調査効率化へ 農水省 農水省は２０２０年度から、水稲作柄概況調査に衛星データと気象データを活用する。初年度は８月１５日時点の西日本を中心とした遅場地帯が対象。従来は実測調査だった。新方式では同省が構築した予測式にデータを当てはめ、１０アール収量を推計できるようになる。農作物の作柄調査で衛星データを使うのは珍しく、調査の効率化と精度の向上が期待される。 農水省は７～９月の３カ月間、全国各地で水稲の生育状況を調べ、作柄概況を発表している。同省職員や専門調査員が現地で草丈や茎数、穂数、１穂当たりのもみ数などを測定する。 今年からは８月１５日時点の遅場地帯で実測調査をやめて、データに基づく予測とする。関東や東海、近畿、中国の一部と四国、九州の２７都府県が対象だ。 遅場地帯では、この時点で出穂が十分でなく作柄の予測が難しかったため、これまでは出穂前後の草丈や茎数を実際
日本農業新聞
洪水防げ農業ダム出番 「事前放流」空き確保 １級水系の全基で始動 台風や大雨による水害が頻発し、農業用ダムを洪水対策に活用する動きが広がっている。基準を超える雨量が想定される時に「事前放流」などでダムに“空き容量”を確保。増水した水をダムにため込み、河川の氾濫を防ぐ。全国の１級水系にある農業用ダム全２６５基で取り組みが始まり、防災・減災への効果が期待されている。（北坂公紀） ダムは①増水時に水を蓄え、洪水を防ぐ「治水ダム」②ためた水を農業や発電に使う「利水ダム」③両方の機能を持つ「多目的ダム」──に大別される。全国には、治水機能を持つダムが５６２基、利水目的のダムが８９８基ある。 ダムに治水機能を持たせるには、増水時に水を蓄える空き容量を確保しておく必要がある。ただ利水ダムに空きを設けると、渇水時には水不足に拍車が掛かる。そのため、利水ダムが洪水対策で利用されることはほとんどなかった。 昨
朝日新聞デジタル：ワンピース「ナミ」が農家救う？ 箱入りミカンに絵柄 - 社会
ワンピースの人気キャラ「ナミ」のイラストが描かれた箱で売られるミカン＝熊本市北区麻生田５丁目ワンピースの人気キャラ「ナミ」のイラストが描かれた箱で売られるミカン＝熊本市北区麻生田５丁目 熊本県特産品の企画・通信販売会社「おすそわけ村」が、人気漫画「ＯＮＥ ＰＩＥＣＥ」の登場人物ナミの絵柄が描かれた箱入りのミカンを販売する。 採算割れが続く厳しい環境の生産農家の助けになればと企画。ミカン畑や村を守るナミのエピソードと合うことから、出版社などから商品化の権利を得た。 １年間休養させた木で熟したミカンは味が濃い。ネット予約が始まり、店頭販売は１０月から。１個約２００円と高価だが、物語のように救世主となるか。 関連リンク大人の心にしみる 「ＯＮＥ ＰＩＥＣＥ展」(5/23)杉浦兄弟、土屋アンナらも見た「ＯＮＥ ＰＩＥＣＥ展」(4/20)熊本県のニュースはＭＹ ＴＯＷＮ熊本でも
野菜選びをプロにおまかせする「やさい便」全国展開〜野菜料理のレパートリーを増やしてマンネリ解消〜
2012年7月6日 クックパッド株式会社 野菜選びをプロにおまかせする「やさい便」全国展開 〜野菜料理のレパートリーを増やしてマンネリ解消〜 クックパッド株式会社は、野菜の定期宅配「やさい便」（https://shop.cookpad.com/）を7月9日（月）より全国展開します。オープン時には12店舗が出店、今後も順次出店数を拡大していく予定です。野菜選びをプロにおまかせいただくことで、いつも旬の美味しい野菜を食卓にお届けします。さらにやさい便の利用者は、クックパッドのプレミアム会員向けサービス「人気順検索」を届いた野菜について無料でご覧いただけます。全国の多様な野菜との出会いの機会を増やし、クックパッドの人気レシピを添えることで、食卓に並ぶ野菜の種類を増やします。 ◆サービスのイメージ ◆サービスのポイント やさい便は、生活者の「マンネリを解消したい」という悩みを解決する新しい野菜の購
植えたらすぐに再生する野菜ってないですかね？ : お料理速報
植えたらすぐに再生する野菜ってないですかね？ 2012年06月30日16:00 カテゴリ野菜・果物 http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1157373658/ 「植えたらすぐに再生する野菜」より 1：花咲か名無しさん：2006/09/12(火) 00:35:13 ID:gI+sjXJv ねぎは根元だけ植えるとすぐにまたはえてくるけど ほかにそういう野菜ってないですかね？ 5：花咲か名無しさん：2006/09/13(水) 00:36:09 ID:wit6cuDU にんじんは再生するよ ねぎは無限に増えるよね 30：花咲か名無しさん：2007/02/09(金) 06:09:00 ID:AoHIE5Mr 野菜じゃないけどミントとか ※関連記事 プランターに植えたハーブがもりもり育つシーズンだな ネギ栽培しろよ、食えるしカワイイぞ スポンサード リン
スーパーにいって困らない！本当においしい素材の見分け方 29品まとめ nanapi
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
1週間で4時間も節約できる、野菜の下ごしらえ時短テク | ライフハッカー・ジャパン
フィットネス系ブログ「The Four-Hour Body Couple」では、サンドウィッチショップのサブウェイのように家でも野菜がすぐに使えるようにしておいたり野菜を下ごしらえしたりしておくと、野菜をよりたくさん食べられるようになるとありました。さらに、1週間分まとめて下準備をしておいて、いつでも調理できるようにしておけば、週に1時間は時間を節約できるというのです。 週に一度、大量の野菜を下ごしらえして、保存容器に入れて保存するようにしました。すると、毎回食事のたびに準備をしても、後片付けにかかる時間は同じくらいだったのです。 このブロガーは、野菜料理をつくる時には、1回の食事で10分は下準備に時間がかかると見ています（5分で用意して5分で片付けです）。1日4回食事をするそうですが、その都度準備をすると1週間で280分もかかります。1週間分の野菜の下準備にかかるのは40分程度ですから、
タキイ種苗
この度の能登半島地震により被災された皆様、 ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
「ブロッコリーとマスタード」など、組み合わせると栄養価が高まる食品あれこれ | ライフハッカー・ジャパン
本当の栄養学というのは複雑で、まるで科学のようです。万能薬のような栄養はなく、食品同士がさまざまな方法で補い合って、時に栄養価が最高の状態で体内に摂り入れられます。今回は、一度の食事で2つの食品の栄養を「最高の状態で」食べられる方法をご紹介しましょう。 Photo by torbakhopper. 例えば、ブロッコリーは体にとても良いものですが、火を通すと得られなくなる栄養も出てきます。そこでブロッコリーにマスタードを合わせてみましょう。そうすれば、健康に必要な酵素（高温で加熱することで損なわれてしまいます）を最大限に摂取できます。 半信半疑の人もいるかもしれませんが、これには科学的な根拠もあります。ブロッコリーをはじめとする緑黄色野菜には、ガンや糖尿病を抑制すると言われているスルフォラファンが多く入っています。ブロッコリーを調理すると、スルフォラファンを十分に吸収するのに必要なミロシナー
ハクサイ ゴマ症
安全性に関していえば、ゴマ症の反応は、専門の方々に聞いたところ、ブドウの色素や、紅茶の生成と同様の過程であり、通常問題はないとのことですが、商品の見た目など、美観に関しては人気がありません。 主な原因として（再現性が得られないケースもあるのですが）、肥料成分である窒素の過剰、高温や低温、収穫時期が遅れたことによる過結球、畑に密度高く植えられた場合、銅を含む殺菌剤の多用などが報告されております。また、収穫後の、低温での長期保存でも、ゴマ症が増加することもあります。さらに、品種によっても、ゴマ症の頻度に大きな差があります。 野菜を見ていての実感は、やはり窒素の影響が大きな原因ではないのかなーと思います。堆肥などで土づくりを続けた畑は地力がついており、気温の上昇とともに活発になった微生物の分解によって、窒素が供給されるようになります。この分を見落として肥料を多く入れてしまうと、ゴマ症が多発す
6月15日 レタスを処分する農家の写真の意味 - 日本経済研究センター JCER 大竹文雄の経済脳を鍛える
レタスを処分している農家の写真やテレビの映像を記憶している人は多いのではないだろうか。例えば、高校の政治・経済の教科書の中で、もっともよく使われている東京書籍の教科書の「市場メカニズム」という節に、「レタスを処分している農家」という見出しの写真がある。その写真の下には「生産過剰で価格が下落するのを防ぐため」と解説されている。 しかし、これだけの解説で、農家がレタスを処分している本当の意味を理解できる人は少ないだろう。それだけではない。この教科書を使って政治経済を教えている先生たちと話をしてきた私自身の経験からも、この写真から何を教えればいいのか分からないと思っている方が多いようだ。 理解が難しい最大の原因は、レタスを処分する農家の写真が「市場メカニズム」という節に掲載してあることだ。「市場メカニズム」という節では、完全競争のもとでの価格メカニズムが説明されている。価格メカニズムについて、「
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ジャスコが復活――!? 映画「下妻物語」上映20周年を記念して、映画に登場した「ジャスコ下妻店」2日限定で復活し、「懐かしくて感動です！！！！」「俺の知ってる下妻ジャスコだ！！！」とX（Twitter）が湧いています。 ジャスコ復活！（イオンモール下妻の告知） 20周年記念イベント「ロリィタの聖地しもつま 下妻で生まれた奇跡、再び」は5月25日・26日に「イオンモール下妻」で開催。ロリィタファッションショーや、原作者の嶽本野ばらさんと出演の土屋アンナさんのトークショーなどが行われます。 イベントの一環として、2日間限定で館内さまざまな部分に「ジャスコ」が復活。Xでは、駐車場入口の看板がジャスコになっている様子などが投稿され、「令和の世にジャスコ!?!?!?」と驚く声や、懐かしむ声が寄せられています。 復活した“ジャスコ”下妻店 advertisement 関連記事 世界の巨大像、高さを比べ
南瓜
今、ほとんどの青果売り場で並んでいる南瓜はメキシコ産だと思います 良く、野菜などは、輸入より国産のほうが値は張るが品質が上です・・・なんて言われますが そうでもない野菜もありまして、その代表が南瓜です。 この時期国産と輸入が両方とも出てきて取り扱うのですが、お客様にはメキシコ産をオススメします。 一般的に好まれるホクホクと甘い南瓜がメキシコ産で水っぽい型崩れしづらいのが国産です 話はそれますが 昔、ある旅館の板長さんに、南瓜を頼まれ国産でいいよと言われました。 しかし、僕は気を利かせてメキシコ産を持って言ったら、すごく怒られました。 それは、その板長さんは煮くづれるのを嫌っており、さらにココが重要ですが自分のとっただし汁で南瓜に味を表現したかったのです。 糖度の高い南瓜は天婦羅などではいいですが、職人の腕を表現するのには逆に邪魔になってしまったということです 本題に戻りますが国産がだめで輸
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広報担当ブログ » 当ＪＡ産スイカ 佐竹知事に初出荷報告を行います
日本農業新聞
とちおショッピングモール 「トッピィ」ＴＯＰＰＹ 2011年06月
Q29「白菜の根元の方に黄色い粉のようなものが付いている」 - コープこうべ 商品検査センター
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/0811/yasai1.html
ihs-agri.jp - このウェブサイトは販売用です！ - ihs agri リソースおよび情報
http://www.pumpkinkabotya.com/growth/point.html