2017 - 01 - 17 麺や佐市（錦糸町）で牡蠣ラーメンが美味しい！ ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日は整理収納でもインテリアネタでもないので、興味がない方はスルーでお願いします(笑) 久しぶりにラーメンネタです(笑) 以前のラーメン記事はこちらです。 麺や佐市　 錦糸町 先日、牡蠣を食べまくっていた番茶さんの記事を見て、無性に牡蠣が食べたくなりました。 もう美味しそうで、これ見たら食べたくなっちゃいますよ！！ 冬こそ能登へGO！牡蠣小屋と隠れ家カフェ - 頭ん中そればっかり それを夫に相談すると、じゃ～牡蠣ラーメンへ行こう！！ いや、ラーメンでなくても良いのですが(笑) でもラーメンも好きなので、行ってきました。 「 麺や佐市 」 総武中央線の

北新地といえば、おいしいお店の宝庫ではないでしょうか。 今回、レポハピの取材で行った「薩摩　牛の蔵　梅新店」で提供されるお肉がすごすぎたので紹介します。 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27010641/ さっそく行ってみた！ 外観は、こんな感じです。 初めて行く人でも大丈夫。大きな看板がお出迎えしてくれます。 店の入り口にはこちらが！ 牛の蔵で提供される鹿児島の４％の奇跡のお肉は、鹿児島の１０人の蔵元が育てた黒毛和牛で和牛全体のお肉の中から全体の４％しかとれないBMS１０以上のお肉だそうです。 霜降り具合がすごいです。 そして店内もさすが北新地だけあっておしゃれです。 人気の盛り合わせをたべる 取材時に、人気の「牛の蔵盛り合わせ」を試食させていただきました。 焼くのも緊張するほどの霜降り！ とろけるような口当たりで絶品でした。 「和牛焼きし

こんにちはみやけです。今回は新宿三丁目にある燻製専門店に行ってきました。 場所は新宿三丁目。 ここら辺って飲み屋さんがすごくあるんです。 お店の前はこんなかんじ。 「燻煙 Smoke Dining 燻製料理専門店」。 これ、もう見た目からして美味しい。店の名前からして美味しい。 ビルの3階です。どーん！と大きな看板が出てるのでわかりやすいです。 席につき、早速メニューチェック。 燻製メニューの幅ありすぎじゃない？ まずメニュー数が多い。それだけじゃなく、どのメニューにもほぼ「燻製」の2文字がついている。 何が何でも燻製にすればいいってもんじゃないぞ！！？？と思いきや、そういえばここは燻製料理専門店だった。 それにしてもの徹底ぶりにまず驚愕。手強い相手になりそうである。 まずは燻製ラオホビールを注文。 ドイツのビールで、麦芽を煙で燻しているらしい。お値段もいいお値段ですが、謎の使命感で頼んで

うーん、本日もお正月らしからぬ内容で申し訳ありません（大汗）!!! 月に一度のアパートの家賃払い……ここ浅草田原町の仕事場から、駒形橋を渡って浅草通りと三ツ目通りの交差点付近にある不動産屋に現金を納めにいきますが、たいていはお昼休みを利用いたします。 お昼時から少し時間をずらして出かけますので、用事が済んだ頃には空腹がピークを迎えます。うーん、東京スカイツリー方面まで食べにいくのも面倒だし、ここは少し戻って『墨田区役所』内の食堂で何か見繕いましょうかね。 とりあえず、『すみだリバーサイドホール』側から区役所内へと入ります。 さっそく食堂に行って券売機を確認したところ、売り切れの赤いランプが幾つも点灯しております。やっぱり午後の二時では遅過ぎましたか（汗）。 あらためてガラスケース内のサンプルを確認……『カツカレー』や『親子丼』は、まだギリギリ残っているようです。『カツカレー』は六百円、比較

・2016年もありがとうございました！ 2016年も今日が12月28日。 2017年が間近に迫ってきてますね。 とは言え日数的にはまだ3日あります。 ラスト食レポとは？ 気になる人も居ると思いますけどそれには事情があります。 実は2016年1年間の振り返り。 今週日曜日の1週間の振り返り記事のときに触れました。 こちらの記事をまだ書いてないんですよね。 そういう事情もあるので残りの日数はこちらの記事作成に全力。 楽しくなるようにと永久保存版になるように頑張りたいと思っています。 ちなみに2014年は12月7日（変わり種BEST20）に記事投稿。 2015年は12月16日に変わり種BEST15。 21日と22日にわけて上半期と下半期にわけて食レポを振り返りました。 この通りで2016年の今年は今までの中で1番遅い振り返りになります。 今年はギリギリのギリギリまで食レポしてたと思います。 そう

シチューやサラダに大活躍の野菜、ブロッコリー。付け合わせに使われることも多いですが、実は、ビタミンが豊富で、とっても栄養価の高い野菜なのです。 最近はダイエットをしている方用に糖質がわりにチェンブロ（チェンジブロッコリー）されているのをよく見かけます。 今回はそんなブロッコリーがもりもり食べられる、ブロッコリーが主役のレシピをご紹介します。 ブロッコリーのカルボサラダ 材料（2人分） ブロッコリー・・・1株 ベーコン・・・2枚 ニンニク・・・1かけ 輪切り唐辛子・・・小さじ1/2 塩こしょう・・・適量 温泉卵・・・1個 パルメザンチーズ・・・大さじ1 オリーブオイル・・・適量 作り方 ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。ニンニクは潰したらみじん切りにする。 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと輪切り唐辛子を香りが立つまで炒めたら、ベーコン、ブロッコリー

先週は久々に神田神保町方面へ、フネさんと昼食を摂りにブラブラ……。すると、フネさんのiPhoneにガッキィさんから連絡が入り、急遽合流することとなりました。 ほどなく合流し、向かった先は神田小川町界隈にある『九州豊前うどん専門店 武膳』というお店。住所は千代田区神田小川町三丁目十一番地二号、インペリアル御茶ノ水ビルの一階になります。ここのうどん、実はガッキィさんの大のお気に入りのようですね（笑）。 「豊前うどん」と書かれた提灯がぶら下がっておりますので、コチラを目印に……。 で、お店に入ろうとしたところ、このような立て看板が目に止まりました。『カレーつけめん』九百二十円に『明太子クリームうどん』九百円……本日はこのどちらかにしてみましょう。 ではさっそく注文……まずは『カレーつけめん』を頼もうと思いましたが、残念なことに売り切れとのこと。本日は『明太子クリームうどん』を堪能することにいたし

※2018年8月追記：現在、ランチの食べ放題は90分の時間制限があります。 皆さんこんにちは！浜崎　龍と申します。 いきなりですが、都内でランチをした際に、美味しくていいお店だったんだけど、量が少なくて、食べ終わった後もちょっと物足りなかったな・・・なんて経験はないでしょうか？ 僕はあります・・・！ ランチでも美味しい料理を食べたい、でもランチはリーズナブルにお金をそこまでかけたくない！という方へ、必見のお店を本日はご紹介します！ 食の激戦区である池袋で30種類の中華料理が時間無制限食べ放題。しかも、1,080円（税込）で食べられるんです！早速池袋までお腹を空かせてランチを食べに行って来ました！ 場所は、池袋駅の東口から徒歩3.4分のところにある雑居ビルの4階です。 これぜんぶ食べ放題！？1000円ランチバイキングの全貌 エレベーターに乗り、ドアが開いた瞬間から目の前に美味しそうな中華料理

こんにちは 一人食堂です イヴも過ぎ、料理ブロガーの皆さん既に沢山作っていらして若干の出遅れ感は否めない… それでもめげずにご紹介 ローストチキンです さらに みかんソースを添えて さらにさらに！ 中にはキノコピラフを詰めました〜✌︎('ω'✌︎ ) それではレシピを 先ずは丸鶏を流水で中まで洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、足を曲げて関節を外しておきます 酒、醤油、クレイジーソルト、バルサミコ酢、ナツメグ、オリーブオイル、砂糖は少々、にんにくチューブ、黒胡椒をボウルで混ぜ、丸鶏を入れて中までよく擦り込み、３０分室温で放置。 その間に中に詰め込む炒飯を作ります。 炒飯の具と味付けは何でもいいんですが、今回は、にんにく、人参、玉ねぎ、キノコ類（なんでも）、砕いたくるみ、干しぶどう、昨日の米をバター炒めて、塩胡椒、少量の湯で溶かしたチキンブイヨンで味付けしました。 その他、丸鶏の下に

クレープ好きのみなさーん！ 12/27(火)にローソンから魅力的な商品がでますよぉぉぉぉ(*´∀｀*) と言うことで、今回は前置き無しでいきまーす☆ 今日の気になるコンビニスイーツは、ローソンの新商品、12/27(火)発売の　クレープ包み(プリン＆バナナ)　です！ クレープ包み(プリン＆バナナ)｜ローソン ※リンクが切れているのでリンクを削除しました うひょーーーーーーーー！！！！ クレープの中にプリンとバナナスライスがはいってます(≧∇≦) さらーに、削りチョコとナッツがぱらぱらとトッピングされています☆ た、たまりません(≧∇≦) おーーーいーーーしーーーそーーーー！！！ いやぁ、いいですねぇ(*´∀｀*) 先日の記事で取り上げたローソンストア１００のシンプルなクレープも魅力的ですが、ローソンのこういった派手なクレープもステキですよねぇ☆ www.cvssweets.com コンビニス

こんにちは 一人食堂です 前回に引き続き、今日も今日とてズボラ飯 昨日の甘エビの唐揚げのついでに天かすを作っておいたので、そいつと食べるラー油、刻みネギ、本つゆを合わせて 豆腐にかければ 天かすラー油冷や奴 炒飯にかければ 天かすラー油炒飯 この他にも、パスタ、焼きそば、茹でたもやしやえのき、白身魚にかけるだけでも美味しい！ 凄いぞ！食べるラー油！（８割食べるラー油のおかげ） こんなんで果たして料理ブログと呼べるのだろうか…_(┐「ε:)_ 明日は頑張ろう おまけ 薬物にも似た中毒性 やる気スイッチ見失い中… やる気スイッチ僕のはどこにあるんだろう〜

ポテトサラダが大好きだ。ジャンルを問わず、あらゆる居酒屋に置かれている。オーソドックスな大衆居酒屋から、ちょっとこじゃれたビアホールまでカバーする。そのカバー力の高さは、ギャル系からナチュラル系まであらゆる系統の女性から好かれるきれいめカジュアルファッションの男か！と言いたくなる（※独断と偏見です）。マヨネーズをふんだんに使ったがっつり系のものがあれば、いもの素材の味を生かしたものまで。専門店では、あつあつにマッシュされた芋とともにそれぞれの得意分野がボウルに突っ込まれている。和知みたいな燻製屋さんでは、燻製ベーコンを使った香り高いポテサラが。おでんやさんであるだるまときんぎょでは、おでんの旨味たっぷりのだしに漬かったじゃがいもとたまごを使って作られるポテサラが。 専門店が表すものは味だけではない。ビニールシートに覆われたニュー大文字では、大衆居酒屋らしく景気良く高く積まれたものが出される

こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第70回は、 大阪府大阪市北区曽根崎のシュウマイ専門店「阿み彦 梅田店」に行ってきました。 取材したお店 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 単行本好評発売中！ ゆかいなお役所ごはん（星海社COMIC

フェリシモが毎年発行しているチョコレートカタログ「幸福（しあわせ）のチョコレート」。日本初上陸ブランドやフェリシモでしか取り扱っていないレアなチョコレートなど、他では見かけない商品が多くそろっています。買い付けを担当しているのは、同社で20年チョコレートバイヤーとして活躍するみりさん。“まだ日本で知られていない”にこだわってチョコレートを追いかけ続ける、その原動力や最近のチョコレート事情を伺いました。 ■ きっかけは「仕事で担当だったから」 フェリシモが展開するチョコレートコンテンツ「幸福のチョコレート」 ▽ 幸福のチョコレート|幸福のチョコレート|フェリシモ ──みりさんは、2016年でバイヤー歴20年目を迎えたとお聞きしました。この仕事を始めた理由は、やはりチョコレートが好きだったからなんでしょうか？ “チョコレートが好き”でこの仕事を始めたのではなく、実は“仕事が好き”という思いの先

―――全てのメガ盛りグルメの実態を俺が暴く！ いつぞや、力強くそう言い放った男がいた。「フクちゃん」である。 SNS上で話題となっている「メガ盛りグルメ」が、はたして本当に「メガ盛り」なのか。フクちゃんは、実態を暴くべく立ち上がったのだ。 2013年8月の第1回から12回にわたってメガ盛りグルメを巡ってきたフクちゃん。しかし、2015年4月を最後に彼は忽然と姿を消していた。 そんなフクちゃんが、1年8カ月ぶりに復活！「みんなのごはん」が誇るメガ盛り戦士が、再び立ち上がった！ いざ、秋葉原「肉汁麺ススム」へ 今回、フクちゃんが選んだのは秋葉原の「肉汁麺ススム」。ここの「肉汁麺 レベルMAX」というのが気になるらしいのだ。メディアや個人ブログ等でも取り上げられることが多く、話題性のあるお店といえる。 向かう道すがら、フクちゃんは「ダイエット中だから胃が小さくなっちゃって～」と言い訳をし出す。ど