牛のブロック肉をトマト缶で煮込んだものをご飯に合わせてみたら美味しかった。 写真の最近はまっている雑穀米だけど、白米でも美味しいと思う。 ご飯ではなくパンにも良く合う味。 スパイスを効かせたらメキシコっぽい味になった。 牛肉のトマト煮込みの材料 牛ブロック肉･･････････250g（今回はスネ肉） マッシュルーム･･････････6個 玉ネギ･･････････1個 ニンジン･･････････1本 ピーマン･･････････2個 ニンニク･･････････1かけ トマト缶･･････････1缶（今回はダイスカットを使用） (A)クミン･･････････小さじ2 (A)オレガノ･･････････小さじ1 (A)クローブ･･････････小さじ1 (A)固形コンソメ･･････････2個 (A)水･･････････1000ccぐらい (A)赤ワイン･･････････1

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