satosi_ogawaのブックマーク / 2012年7月27日

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2012年7月27日のブックマーク (7件)

海峡横断拠点なら戸井！　函館－北海道新聞[道南]
海峡横断拠点なら戸井！　函館（07/27 16:00）津軽海峡横断挑戦を前に漁船に乗って沖合の練習に向かう米国人男性と石井代表（右）＝１４日【函館】津軽海峡横断を目指す欧米の遠泳愛好者の滞在拠点として、函館市戸井地区が脚光を浴びている。今年発足した支援団体「津軽海峡遠泳協会」（東京、石井晴幸代表）によると、今年は９月までに過去最多の４組６人が挑戦のために訪れる見込みで、来年の予約も既に数件入っているという。津軽海峡は、遠泳愛好者でつくる世界オープンウオータースイミング協会（米国）が選定した７大海峡「オーシャンズセブン」の一つ。これまでは受け入れ団体が無かったため挑戦者が少なく、昨年は１組２人だった。そこで、東京でスイミングクラブを経営し、国内外で遠泳愛好者の支援経験を持つ石井代表が津軽海峡遠泳協会を設立した。英語のホームページ（ＨＰ）を開設し、横断計画書の作成、漁協や海保など関
satosi_ogawa 2012/07/27
鉄人スイマー御用達。「海峡横断拠点なら戸井！　函館」
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http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/kankou/kihonkeikaku.html
satosi_ogawa 2012/07/27
「函館市観光基本計画策定検討委員会の委員を公募します。」
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satosi_ogawa 2012/07/27
ボーイスカウト関係者は有言実行の人が多い。「いっぱい外で遊ぶぞ　福島っ子　函館入り」
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道央道大沼公園－森間9.7kmが11月10日開通へ｜e-kensinニュース｜北海道建設新聞社
satosi_ogawa 2012/07/27
この先は目処が立ってないから。新幹線来る時も高速はココ止まりかも。「道央道大沼公園－森間9.7kmが11月10日開通へ」
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昆布のうま味の秘密　親子で調査…函館・南茅部 : 北海道発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
日本料理の基本となる「だし」「うま味」の秘密を探る「親子昆布たんけん隊＠函館・南かやべ」（主催・味の素、読売新聞東京本社）が２６日、良質の真昆布が取れることで知られる函館市南茅部地区で始まった。２８日まで。首都圏などの小学生親子１０組２１人と、京都や東京などの日本料理人６人、地元の小学生１０人が参加した。この日は市南茅部公民館で味の素が味覚教室を開き、担当者が、甘味、酸味、苦味、塩味に加えて第５の味覚「うま味」を紹介し、昆布のだしにうま味成分グルタミン酸が含まれることを説明した。その後、参加者は料理人６人が昆布とカツオ節から作った一番だしを飲み比べ、塩を入れなくても濃厚な味わいが生まれることを学んだ。
satosi_ogawa 2012/07/27
主催が味の素。面白い試み。「昆布のうま味の秘密　親子で調査…函館・南茅部」
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satosi_ogawa 2012/07/27
六輪村もまあまあ近い場所。政治的だなぁ。「食と農の交流拠点あぐりへい屋オープン」
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satosi_ogawa 2012/07/27
市民創作「函館野外劇」の会事務局からのメールに添付されていた広報誌【開発こうほう】８月号の表紙。良い出来。
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- 2012年7月26日