久しぶりに中近東風カレーを作った久しぶりに中近東風カレーを作った 2009-08-23-2 [Cooking] 久しぶりに中近東風カレー[2001-03-22-1]を作りました。 一応、私にとっての「得意料理」なんだけど、なんだかんだで最近作ってなかったのです。 4年ぶりかな。 おいしくできました！うまうま！ 失敗する要素があまりないので、料理が苦手な人にもオススメですよ。 以下、レシピの引用の引用(ref. [2001-03-22-1])。 材料(4人分): 鶏モモ肉 ... 2枚、ピーマン ... 8コ、タマネギ ... 2コ、 トマト水煮缶 ... 大1缶、おろしショウガ ... ひとかけ分、 おろしニンニク ... ひとかけ分、カレー粉 ... 大さじ4、 ガラムマサラ ... 小さじ1(なくても良い)、塩 ... 小さじ2、 サラダ油 ... 1/3カップ (1)タマネギ(うす切り)、ピーマン(輪切り)、鶏肉(
