今日はハロウィンなので、あらかじめ作っていたかぼちゃの煮物とかぼちゃのパウンドケーキを食べる予定です。まだ日本には浸透しきっていませんが、本格的な冬の前に栄養満足なかぼちゃをたくさん食べて体を強化出来るこの行事、私は大好きです。是非広まって欲しいですね。 こんにちは、ハロウィンに対してちょっとズレた認識を持っているあんこです。 本日再現する漫画料理は、『きのう何食べた?』にてシロさんが土用の丑の日に作った“うなぎと高菜と卵の混ぜご飯”です! うなぎを使った混ぜご飯というとパッと思い浮かぶのはうなぎとタレだけで作ったシンプルな物ですが、この混ぜご飯は一風変わっていて、他にも高菜・炒り卵・ゴマを具として加えます。シロさんによると、高菜の塩分が混ぜご飯にいい塩気をつけるのだそうです。 難しそうに見える割には結構手軽に出来そうな感じだったので、一気に興味が湧きました(何と、ご飯が炊けたら、後はもう
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