・小松菜 1ワ(250g) ・春雨 (乾) 1/2袋(20g) ・豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g 【からし酢じょうゆ】 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/4 ・練りがらし 小さじ1/2~2/3
![小松菜と春雨のからし酢あえ レシピ 石原 洋子さん|みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a67d59778e8021feb324296e2a6a9659ba2b0b63/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fl_1226993823_4255.jpg%3Fbustcache%3D1356573817)
簡単につくれて鉄分たっぷりの副菜です。酢を加えることでミネラルの吸収を促進します。 写真: 木村 拓(東京料理写真)
アクの少ない小松菜は、下ゆでいらずがうれしい。しめじをプラスして食べごたえをアップさせます。 写真: 青山 紀子
将来の原子力発電の比率について、民主党の提言を踏まえ、「2030年代に原発稼働ゼロ社会を目指す」ことを掲げるとともに、日本原子力研究開発機構の高速増殖原型炉「もんじゅ」(福井県敦賀市)の実用化を事実上、断念する方針を盛り込む方向だ。 政府は12日、原案をもとに関係閣僚会議を開き、最終案の策定に向けた協議を行った。原子力協定を結ぶ米国に政府関係者を派遣し、米国の反応を見極めたうえで最終決定する。 原案では、東京電力福島第一原子力発電所の事故を受けて、原発に依存しない社会の実現に向け、〈1〉(原発の)40年運転制限制を厳格に適用する〈2〉原子力規制委員会の安全確認を得たもののみ再稼働する〈3〉原発の新設・増設は行わない――ことを基本原則とした。 もんじゅについては、使用済み核燃料から出る廃棄物を減らすための研究炉とした後に、廃炉とする方向で調整している。
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