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レンズ豆のカレースープ | e-gohan　おいしく・楽しく・健康にチェリーテラスの食とレシピ

sawa_02 2020/07/23

汁物

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大根とこんにゃく、鶏手羽の煮物 | e-gohan

短時間で効率よく味のしみ込む一品です。鶏手羽肉でだしをとりながら、大根、こんにゃくを煮ていく、簡単で合理的な煮物です。

sawa_02 2014/09/08

水は様子を見て50ccずつくらいから加えるといいかも

主菜

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ひよこ豆のポタージュ | e-gohan　おいしく・楽しく・健康にチェリーテラスの食とレシピ

1）ひよこ豆は、ひと晩水につけておく。 2）トマトは、皮を湯むきして、乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはつぶす。 3）鍋にオリーブ油を入れ火にかけ、中火でにんにくを炒める。玉ねぎを加えて色づくまで炒め、水気をきったひよこ豆、トマトを加えて炒め合わせる。 4）水５カップを加え、ひよこ豆がやわらかくなるまで、25〜30分煮る（写真１）。火を止めて、バーミックス（ミンサー）でなめらかにつぶし混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 ▲写真１

sawa_02 2013/04/11

汁物

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冬野菜と豚肉の蒸し煮 | e-gohan

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sawa_02 2012/10/24

主菜

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里芋といかの煮物 | e-gohan

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sawa_02 2012/10/01

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かれいの煮付け | e-gohan　おいしく・楽しく・健康にチェリーテラスの食とレシピ

sawa_02 2012/09/11

主菜

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かぼちゃの煮物 | e-gohan

sawa_02 2012/09/04

副菜

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肉豆腐 | e-gohan　おいしく・楽しく・健康にチェリーテラスの食とレシピ

sawa_02 2012/08/15

多層鍋

主菜

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ひじきの炒め煮 | e-gohan

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sawa_02 2012/08/15

多層鍋レシピ

副菜

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ひよこ豆のペースト | e-gohan

ひよこ豆を使ったシンプルな前菜。クラッカーのほか、パンにつけるほか、シンプルな野菜料理と一緒にいただくのもおすすめです。

sawa_02 2012/06/30

副菜

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蒸し野菜のサラダ　アボカドソース | e-gohan

夏野菜によく合うアボカドソース。アボカドソースは、野菜を和えずに、ディップとして添えても。キリッと冷やした白ワイン、ロゼシャンパンなどと良く合いますよ。

sawa_02 2012/06/30

副菜

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安納芋のポタージュスープ | e-gohan

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