YouTube - デザート、スイーツのケーキ教室～スコーンのレシピ（プロ用）.wmvhttp://www.london-tearoom.co.jp 【ロンドンティールーム】 大阪梅田の本格英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」が、実際に行っているマル秘レ シピを公開します。スコーンの作り方です。
枝豆のゆで方・ためしてガッテン | 茹で時間＆塩加減レシピ・保存
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お肉ほろほろビールがよく合う、スペアリブのにんにく醤油煮 | あさこ食堂
手順は簡単、時間がおいしくしてくれる料理です。 材料：2人分 豚スペアリブ…500g にんにく…約６かけ 酒…1/2カップ 水…３カップ *A しょう油…大さじ４ みりん…大さじ１ 砂糖…大さじ２ つくり方 １．スペアリブは肉の部分に２，３ヶ所包丁をさし切り込みを入れます。 ２．鍋に、１のスペアリブ、水、酒、にんにくを入れ火にかけます。煮立ったらアクを取り弱火にし、クッキングシートを落とし蓋かわりにし、フタをして肉が柔らかくなるまで約30分くらい煮込みます。 ３．２に*Aを加え、煮汁が減り肉全体に照りが出てくるまで煮詰めます。
うざく（きゅうりとうなぎの酢の物）レシピ/作り方：白ごはん.com
うざくの下ごしらえ まずはきゅうりを塩もみして、それから酢の物の合わせ調味料で味付けをします。塩もみに関しては、詳しく別ページで詳しく紹介していますのでそちらも参考にしてみてください↓↓↓ ひとつコツを紹介するならば、きゅうりの塩もみは輪切りではなく、斜め薄切りにしてから作ったほうが、ウナギとのからみもよくなり食べやすいと思います。 ※一連の流れは下の写真の通りです。どうして種を取り除くのか、塩加減はどうするのか、をこちらで詳しく紹介しています。 うざくの味付けと仕上げ ①できゅうりの塩もみができたら、あとはＡの酢の物の合わせ調味料を合わせ、生姜のせん切りを加え、最後に焼き立てのうなぎと盛り付けます。 まずボウルにＡを合わせて混ぜ合わせます。①で用意したきゅうりの塩もみをしっかりしぼり、きゅうりとＡを合わせます。そこに生姜をできるだけ細く切ったせん切りを一緒に加え、うなぎを焼くまでの間、冷
【春限定】お手軽コンビーフポテト炒めが美味しすぎる件 | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！
お手軽コンビーフポテト炒めで贅沢に春の味覚を堪能 春と言えば、新じゃがや新たまねぎの季節。 冬に植えたじゃがいもを早めに収穫したものが新じゃがにあたり、食感はホクホクではなくサクサク。 丸ごと食べれるほど皮は薄く、新鮮でみずみずしい上にビタミンＣも豊富です。 新たまねぎは乾燥させる事なく出荷されるたまねぎで、水分が多いため非常に柔らかく、新鮮で辛味が少なく甘い事が特徴。 この春にしか食べる事の出来ない激ウマ希少食材２つを、素材そのものの味を殺す事無く、贅沢に味わう事が出来るのが今回のレシピです。 ワインやビールとの相性も最高です。 夫婦でコンビーフポテト炒めとワインで乾杯！なんて素敵ですよね。 ITお局こと、私(明美)は独身ですが将来の夫のために「オールラウンドプレーヤー妻」を目指して花嫁修行に邁進しております。 目標あるご機嫌麗しき花嫁修業は楽しい反面、逃げられる可能性にハラハラしながら
ととかるちょ お茶請け：biscotti
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 エスプレッソ、カプチーノのお茶請けといえばビスコッティ。またの名をカントゥッチョ。 bisは二度、cotで焼く。一度生地をまとまった状態で焼き、それを写真の形に切りわけさらに焼く。 二度焼きすることにより水分をしっかり飛ばすことになり、かなり硬くなります。 水分が少ないので湿気にさえ注意すれば比較的保存もききます。 今回のレシピはプレーンですが、チョコチップ＋ココア＋エスプレッソのチョコレートタイプ、オレンジゼストを加えたオレンジフレーバータイプなどバリエーションも楽しめます。黄な粉＋大豆は大失敗でしたorz こんな感じにカプチーノに浸して頂きます(・∀・) アーモンドの香りがたまらん！コーヒーに非常によく合います。最強コンビ。 ワインに浸すのもおいしいそうですよ。 del so
懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン by Harumie
材料を揃えてきっちり作れば、ナポリタンはプロ級の味になります♪いつもたくさんのつくれぽ本当にありがとうございます♪ このレシピの生い立ち その昔に通った、喫茶店のナポリタンが懐かしくなり自分の舌を頼りに作りあげてみました。 どなたにお出ししても絶賛して頂いたのでこちらで紹介させて頂くことにします。アメリカ在住でも簡単にそろう材料です♪ 材料を揃えてきっちり作れば、ナポリタンはプロ級の味になります♪いつもたくさんのつくれぽ本当にありがとうございます♪ このレシピの生い立ち その昔に通った、喫茶店のナポリタンが懐かしくなり自分の舌を頼りに作りあげてみました。 どなたにお出ししても絶賛して頂いたのでこちらで紹介させて頂くことにします。アメリカ在住でも簡単にそろう材料です♪
簡単♪アーモンドビスコッティ✿ by mari-katsu
美味しいビスコッティ☆ 簡単に出来て失敗無しです♡ 2011・2・12話題入り(*^^)v 作ってくれてありがとう✿ このレシピの生い立ち 見様見真似で作り始めたビスコッティ。 お気に入りの味になったので、覚書です(*^艸^*)♥
味にうるさい婚約者絶賛！中華風チキンソテー～新妻の秘密兵器① | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！
これで落ちない男はいないほどの絶品料理 シャキシャキしたにんにくの芽、皮がパリッと仕上がった鶏もも、にんにく入りオイスターソースだれ・・・ 想像するだけで涎ものの絶品レシピを今日はご紹介します。 新妻ＩＴ明美の秘密兵器①ですが、結婚して幸せなうちに公開しておこうかと。 いやずっと幸せです。たぶん。 それはさておき、結婚後も夫にリクエストされ作る機会が多いこの料理ですが、私の作る鶏もも料理の中で１位２位を争うほどオススメしたいお味です。 油は一切使わず、鶏ももから出てくる油でにんにくの芽を炒め、余った油はキッチンペーパーで吸い取るため、かなりサッパリです。 ここに、にんにく入りオイスターソースだれをかけるわけですから、ご飯がとまらないのはもう決まってます。決定事項なんです。 美味しい鶏ももで作るのが肝なので、お肉屋さんで購入する事をすすめます。 外食する事に比べたら間違いなく安上がりですし、
とてもくわしいおやつのレシピ 先生は、なかしましほさん。【その２】「黒ごまスティック」を、とてもくわしく。 - ほぼ日刊イトイ新聞
なかしましほさんは、 いつもご自身のワークショップで 行っているのとほぼ同じ流れで、 「黒ごまスティック」の作り方を教えてくださいました。 それをできるだけ、そのまま掲載いたします。 一気にお届けしたいので、長い読みものになります。 レシピとしては、常識はずれと言えるかも？ 「とてもくわしく」と思ったら、 どんどん長くなったのです。 まずはササッと作ってみたいという方には 簡易版レシピもご用意しました。 こちらからどうぞ。 なかしまさんのレシピブック、 『まいにち食べたい“ごはんのような” クッキーとビスケットの本』 をお持ちの方は、 ぜひこれを読んでからもう一度作ってみてくださいね。 きっと新しい発見があると思います。 それではまいりましょう、 基本のクッキー「黒ごまスティック」の、 とてもくわしいレシピ、はじまりです！
料理のレシピを鉄道路線図っぽく表現してみる
鉄道路線図とレシピって似ている。 「なに言ってんだこいつ」とお思いの方も多いかもしれない。 たしかに自分でも、ブラウザの戻るボタンにカーソルが向かいそうな書き出しだとは思う。
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