東海・近畿・中国・四国・九州・沖縄はこちら （更新履歴） 2023/3/18：リストに食べログの点数や一言コメントを加えて更新しました。ついに1エントリーに収まらなくなったので2分割。 くら寿司で甘えびの尻尾食べてた増田です。 記事への反応やブコメで集まった、皆さんの考える「中堅以上の回転寿司」が旅先でとても参考になるので、自分用にまとめようと思う。 地方別にコメントの多い順に掲載（否定的コメントは除いた）。複数の地方に出店しているチェーンは本拠地っぽい所に分類した。／以降は本拠地以外の地方の出店。★はその地方で複数の都府県に出店している場合、重点的に展開しているところ（道内は市町村）。ブランド名が違っていても系列店で中身の違いがあまりなさそうなところはまとめて計上した。同じ名前で回転寿司以外の業態を取っている店がある場合はブランド名に「回転寿司」等を付記した。回らないお寿司についてもコメ
フライドポテト、チェーン店別徹底比較
1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。（動画インタビュー） 前の記事：近所にあるかも？戦前の街頭ラジオの痕跡「ラジオ塔」 ＞ 個人サイト オカモトラボ フライドポテト難民になった 僕はとある映画館のフライドポテトが大好きだった。そのフライドポテトは細くカットされ、ジャガイモの皮があって、衣を付けて揚げてあり、ちょっとコンソメ風の味だった。 しかしその映画館からフライドポテトが姿を消し、僕は突如としてフライドポテト難民となった。 似たフライドポテトはどこの店に行けば食べられるのか？ 意外とそういう情報がなく、ファストフードはもちろんコンビニや居酒屋などでもメニューにフライドポテトがあれば食べまくった。 フライドポテト比較表 以下はこれまでに調査したフライドポテトの概要を示す表である。 なお
人気ゲーム「ファイナルファンタジーXIV」とコラボしたイベント「ファイナルファンタジーXIV 10th ANNIVERSARY FIREWORKS & MUSIC」に出店した飲食店が、運営ルールを無視して不適切な価格で商品を販売していたとして、イベント実行委員会は23日に公式サイト上で謝罪しました。 FFイベントの「焼きそば」めぐりトラブル（画像は大会公式サイトから） 「ファイナルファンタジーXIV 10th ANNIVERSARY FIREWORKS & MUSIC」は、同作をテーマにした花火と音楽が楽しめるイベント。8月26日に大阪・花園ラグビー場で開催され、11月3日には千葉・幕張でも開催が予定されています。 大阪で開催されたイベントをめぐっては、売店で具のない焼きそばが1000円前後の価格で販売されていたとして、X（Twitter）で「酷すぎる」「ボッタクリにも限度がある」などと物
「HOOTERS」日本初上陸、赤坂店が閉店
「HOOTERS（フーターズ）」を運営しているファン・ダイニング（東京都中央区）は8月14日、赤坂店を8月21日に閉店すると発表した。 HOOTERSは、1983年10月に米国フロリダで誕生。チアリーダーをイメージしたスタッフ「HOOTERS GIRL」のおもてなしが人気を呼び、現在は米国を中心に、28カ国で430店舗以上展開している。日本には2010年10月、初上陸。赤坂店は国内1号店として、話題を呼んだ。 閉店の理由について、同社は「2010年フーターズ国内1号店としてオープン以来多くのお客様にご利用いただいておりましたが、諸般の事情により店舗の運営が厳しく閉店となります」とコメントした。赤坂店の閉店により、日本では銀座店のみとなる。 フーターズを運営していたエッチジェーは、19年3月に民事再生法適用を申請（19年6月、ファン・ダイニングに譲渡）。負債総額は5億6000万円。全盛期は東
有名企業の本社は東京（東京都内、23区内）に多いイメージだけど、時々「こんな企業が東京以外に」と思う有名企業・大企業がある。そんな企業は見つけては忘れを繰り返すことが多く、一度に思い浮かぶ企業は限られてしまう。「本社が東京以外 企業」「地方 本社」などでWeb検索しても、ちょっと物足りない情報量だったりすることが多い。「××県に本社がある企業」で検索する手もあるけど46道府県の検索の手間や一目で見渡せないのが不便。 というわけで、東京以外（都市部、郊外、地方）に本社がある企業を見つけたらこまめにメモして、それらをまとめたらけっこうな数になるのではと思い数か月メモを取ってリストにまとめてみた。自分にとって適度なサイズ感のリストを1ページ（1ブログ記事）でざっと見渡せるようにした。 ●東京都以外（都市部、郊外、地方）に本社がある有名企業一覧 （順不同、ざっくりジャンル分け、ほかに見つかったら追
北海道・東北・関東甲信・北陸はこちら （更新履歴） 2023/3/18：リストに食べログの点数や一言コメントを加えて更新しました。ついに1エントリーに収まらなくなったので2分割。 くら寿司で甘えびの尻尾食べてた増田です。 記事への反応やブコメで集まった、皆さんの考える「中堅以上の回転寿司」が旅先でとても参考になるので、自分用にまとめようと思う。 地方別にコメントの多い順に掲載（否定的コメントは除いた）。複数の地方に出店しているチェーンは本拠地っぽい所に分類した。／以降は本拠地以外の地方の出店。★はその地方で複数の都府県に出店している場合、重点的に展開しているところ（道内は市町村）。ブランド名が違っていても系列店で中身の違いがあまりなさそうなところはまとめて計上した。同じ名前で回転寿司以外の業態を取っている店がある場合はブランド名に「回転寿司」等を付記した。回らないお寿司についてもコメントを
ちばき屋！葛西No.1ラーメン店で食べる絶品支那そば〜半熟煮卵発祥のお店〜地元葛西駅付近を散策 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日、金曜ロードショーでもののけ姫を観た小生です！！ジブリ作品で1番好きなんですよね！ 女性の中にはアシタカが村の子からもらった物をサンにあげちゃうのが許せないらしいですが…🐺 生きろ。 さて、この日地元の葛西に行く予定がありランチをとったので紹介しようと思う！！ ちばき屋 外観はこんな感じで葛西駅から2.3分の所にあります！ ちなみに店主の千葉さんは川を渡ってすぐの千葉県出身ではなく宮城県気仙沼市なのです🙋♂️ なので宮城県に支店があったりします！ スープは鶏ガラや煮干し等の魚介を感じるスープにほんの少し散らしてあるネギと背脂がベストマッチしているのである🤤 さすが初代ラーメン協会会長！笑 麺は細いちぢれ麺で昔ながらの中華そばといった感じです✨ ちばき屋さんと言えばこの半熟煮卵です！！ 今では当たり前となった半熟煮卵ですが、このちばき屋さん発祥なのです✨ 小生は味玉が半熟
なぜ「サイゼ」が最も支持されるのか 「ミラノ風ドリア」300円を維持できるワケ：ビジネスモデルを分析（1/4 ページ） ファミリーレストラン大手「サイゼリヤ」を利用したことのある人は多いだろう。日本生産性本部が実施した調査では飲食部門で顧客満足度1位を獲得するなど、さまざまな調査で高評価を得ている。もちろん圧倒的な安さが人気の理由ではあるが、低価格で安定したイタリアンを提供し、このご時勢でも値上げを抑えるというのは並大抵のことではない。サイゼリヤは原料生産から店舗運営まで徹底した効率化を図っている。そんなサイゼリヤの沿革、そして効率化の技術についてまとめてみた。 国内外で店舗数を拡大 イタリアンレストランとしてのサイゼリヤは1973年に始まった。創業者は1967年から飲食事業を展開していたが、今後はイタリアンが流行ると予想していたという。70～80年代と千葉県を地盤に商業施設や駅ビル、ロー
西千葉のいいところを紹介するぜ！！！
2008年に千葉大に入学して、2014年に千葉大の大学院を修了した、西千葉歴6年の僕が、西千葉のいいところを紹介するぜ！！まぁ西千葉といいつつ、千葉駅周辺とか稲毛とか、ちょっと離れて幕張も少しだけ紹介するよー。 【千葉駅北口】ベンガルタイガー西千葉と千葉駅の間くらい（ちょい千葉駅寄り）にある。 僕が現時点で、人生で一番美味しいと思ったカレーかな。 美味しいカレーを各所で結構食べてきたと思っているのだけど、一番美味しい。 正統派インドカレーが味わえる「青山シターラ」や、チーズクルチャが美味しくて半地下の店内がめちゃお洒落な「銀座のグルガオン」、そしてその系列店「京橋のダバ・インディア（今は御茶ノ水のゴンドになったらしい）」、そしてそのダバ・インディアで修行された店主が開業された「木場のカマルプール」、銀座博品館のレストラン階にあるビリヤニがモリモリに盛られる「カーン・ケバブ・ビリヤニ」、いつ
世間を騒がせた迷惑動画の影響もあり、大手回転すしチェーンの提供方法が大きく変わりつつある。一方、くら寿司は迷惑行為を感知する新システムを開発し、すしを回転させることにこだわる。背景には何があるのか。 回転すしチェーン「すし銚子丸」を運営する銚子丸（千葉市）は3月3日、回転レーンを使用した商品の提供を4月26日までに順次終了すると発表した。全店でタッチパネルを使用した注文方法「フルオーダーシステム」に移行する。 すし銚子丸の横浜都筑店では、2月4日に電子タバコの吸い殻が共用ガリの箱の中に混入していることが判明しており、同社はこの件について都筑警察署に相談済みだ。 移行する理由は「迷惑行為への対策」「フードロス削減」だという。銚子丸の主力は「江戸前寿司を指向したグルメ回転寿司業態」で、鮮度や従業員の接客サービスをセールスポイントとしていた。同社が運営するの店舗数は92店舗だ（2022年5月15
【文春】「くら寿司」店長が店の駐車場で焼身自殺 上司から日常的にパワハラ 1 名前：デデンネ ★：2022/04/20(水) 16:45:14.69 ID:rKmCpQTJ9 4月1日早朝、山梨県甲府市にある寿司チェーン店「無添くら寿司」に勤務する30代の男性店長が、店の駐車場で自殺していたことが「 週刊文春 」の取材でわかった。 亡くなったのは中村良介さん（仮名・享年39）。中村さんは自身の車を店舗の駐車場に停め、車内に火を放ち、自ら命を絶った。 くら寿司は東証プライムに上場する回転寿司チェーンの最大手企業。「コロナ禍で飲食業界が厳しい中、2021年10月期（連結）の売上高は1476億円と過去最高を更新している」（経済誌記者）。 業績好調のさなかに衝撃的な事件は起きた。 中村さんは神奈川県出身。地元の大学を卒業後、くら寿司に入社。横浜の店舗での勤務を経て、甲府に赴任した。「本当に優しい
人気ゲーム「ファイナルファンタジーXIV」とコラボしたイベントで、「具なしの焼きそば」が不当に高い価格で販売されていた問題をめぐり、作品のプロデューサーを務めるスクウェア・エニックス取締役の吉田直樹氏は9月24日の「東京ゲームショウ2023」（TGS2023）で問題に言及しました。 FFイベントの「焼きそば」めぐりトラブル（画像は大会公式サイトから） 8月26日に大阪・花園ラグビー場で行われたイベント「ファイナルファンタジーXIV 10th ANNIVERSARY FIREWORKS & MUSIC」では、売店で具なしの焼きそばが不当に高い値段で売られていたとして、物議をかもしていました。 イベントの実行委員会は9月23日に文書を発表し、不適切な形で焼きそばの販売が行われていたことを認めています。そして店側への調査の結果、以下のような経緯がわかったとしています。 FFイベントの「焼きそば」
2階の飲食店が｢美容整形｣に様変わりする理由
テナント募集しています――。街を歩くと、ビルの入り口などにこうした張り紙が散見されるようになった。なかでも際立つのが繁華街の「空中階」、ビルの2階以上のフロアに出店していた飲食テナントの撤退だ。 1階の路面店に比べてもともと集客面で不利だった空中階の店舗。だが、同じビル内でも1階より大幅に安い賃料で借りることができるため、知名度があるチェーン店などを中心に、あえて空中階へ出店している飲食テナントも少なくなかった。 しかし、コロナ禍で状況は一変する。外出自粛の機運が高まり、ただでさえ絶対数の少なくなった顧客を取り合うことになる中、開放的な路面店に比べると換気の悪いイメージがある空中階の競争力は以前よりも低下した。 空中階の飲食テナントが苦戦 飲食店が急場しのぎの策として始めたテイクアウトでも劣勢だ。空中階への出店が多い、焼き鳥チェーンの鳥貴族は「路面店に比べるとどうしても顧客に訴求しづらい」
対象は、賞味期限の表記が2021年3月13日となっているもの。一部に、別商品である「お母さん食堂 契約栽培大豆使用 極小粒納豆」（89円）が封入されている。極小粒納豆には国産大豆が使用されていない。また、アレルギーの表記内容には問題はないとしている。 中身違いの商品が販売された期間は3月3～4日。対象店舗は、ファミマの茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、新潟県、静岡県における一部店舗（1976店）。対象個数は最大26個。該当商品を購入したお客に対しては、店舗にてレシートと引き換えに返金対応を行う。また、不明な点があれば、あずま食品とファミマの専用相談室に問い合わせをするよう呼び掛けている。 ファミマは「多大なご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫（わ）び申し上げますと共に、メーカーを含め再発防止に向け、管理体制の一層の強化に努めてまいります」としてい
回転寿司チェーン「すし銚子丸」を運営する銚子丸（千葉市）は3月3日、全店でタッチパネルを使用した注文方法「フルオーダーシステム」に移行すると発表した。回転レーンを使用した商品の提供は4月26日までに順次終了していくという。 同社はこの背景について、回転寿司チェーンだけではなく飲食業界全体で問題視されている迷惑行為への対策と、回転レーンを使用することにより発生するフードロス削減を挙げた。 回転寿司チェーンでは、くら寿司などが回転レーンの使用にこだわり続けている。その一方で、タブレットで注文を受けた商品だけを専用レーンで届ける方式に変更するチェーンも増えてきている。 すし銚子丸の横浜都筑店では、2月4日に共用ガリの箱の中に電子タバコの吸い殻が混入していることが判明。同社はこの件について都筑警察署に相談済みだと2月6日に発表した。また、客席に設置していたしょうゆ、粉茶、わさびといった共用の食材と
» 鹿児島最強の回転寿司『めっけもん』が凄い！ 回転寿司マニアが「マジで来て良かった」と思った理由 / 鹿児島中央 特集 スシローのキャンペーンでもよく名前を見かける鹿児島県。北海道や北陸までの無敵さはなくとも、サバやカンパチは有名だ。 遠出した際、地元の回転寿司チェックが日課の私（中澤）。鹿児島中央駅で『めっけもん』というローカルっぽい回転寿司屋を見つけたので入ってみた。どうやらこの店、テレビ番組の全国寿司コンテストで日本一に輝いたこともある回転寿司なのだとか。スゲエッ！ っていうか…… ググッて出てきたこの記事、ロケットニュース24の記事やんけ！ ホゲェェェエエエ!! ・回転寿司マニアが食べてみた まさか、9年も前に記事になっていたとは。歴史を感じる。とは言え、9年前の記事なので、職人が握ることなど、現在のグルメ回転寿司では当たり前になったことに注目している内容だ。 ならば、これまで、
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（2023/3/18更新）みんなの考える全国の「中堅以上の回転寿司」①【北海道・東北・関東甲信・北陸】
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（2023/3/18更新）みんなの考える全国の「中堅以上の回転寿司」②【東海・近畿・中国・四国・九州・沖縄】
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【文春】「くら寿司」店長が店の駐車場で焼身自殺 上司から日常的にパワハラ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
FF“焼きそばボッタクリ”騒動に作品P言及 「チェックが足りないんじゃねえの？って言われたんですけど……」
「中粒」だと思ったら中身は「極小粒」 ファミマ、納豆の“中身違い”を謝罪
「すし銚子丸」、回転レーン使用した商品提供を終了 脱・回転の動き強まる
鹿児島最強の回転寿司『めっけもん』が凄い！ 回転寿司マニアが「マジで来て良かった」と思った理由 / 鹿児島中央