全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 卵スープを作るときは ①スープが沸騰したら火を止める ②一方向にかき回し水流を作る ③逆回転で溶き卵を入れる と、卵がふわふわでとぅるとぅる、天女の羽衣みたいになります。簡単なコツなのに見た目も食感も格段に良くなるので再掲です〜 #いいたまごの日 pic.twitter.com/zSQI6Ru2WJ 2020-11-05 12:04:10
材料: 生卵、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ 1. お湯を沸かす。何カップとかはどうでもいいが一人分のスープだからお椀一杯入れればいい。 2. お椀に溶き卵を作る。 3. 溶き卵にスプーン一杯くらいの鶏がらスープの素を入れる。 4. 熱々のお湯を注ぐ。醤油と塩コショウで味付け。 これの良いところは洗い物が少なく済むところ。(鍋はお湯沸かしただけ、お椀とスプーンだけ洗い物になる。) 基本はこのレシピで俺はここに、 ・セブンの冷凍青ネギ ・乾燥わかめ をいれて、最後にごま油を垂らす。これが結構うまくて寒い朝にちょうどいい。 辛い物がいけるならラー油か七味もいいぞ! 細かい説明を記す。 生卵 なんでもいい。スープ一つに卵一つは贅沢ではないか?という話があるかと思うが、余剰分を保存することとか考えるとサクッと作って洗い物が少ないほうが俺はいいと思う。鶏がらスープの素 色々あるがユウキの鶏がらス
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 神社参拝記事はまだあるのですが、ここで最近作ったお料理(手抜き料理ですが)など載せてみます(*^^*) 去年もいろいろ作って画像を撮ってたんですが、記事にするタイミングを逃しちゃったのです(^~^;)ゞ ※このブログで紹介するレシピは結構適当です 里芋の唐揚げ 鶏むね肉のオーブン焼き 上海風焼きそば 卵スープ 里芋の唐揚げ ▼旅とも新年会で利用したお店のメニューで、くうちゃんお勧めの一品です。 www.bluemoonbell.work さっそく作ったみいちゃんがLINEに画像を送ってくれました。 上の記事を覚えていて下さった方は、べるが作った里芋の唐揚げを見て、きっと「見た目が違うんじゃない?」と思った事でしょう。 お店で教えてもらったのは、出汁で茹でてから片栗粉で揚げるというものでした。 合っているのは片栗粉で揚げた部分のみです(^▽^;)
絹さやの卵スープ 新玉ねぎとささみのトースト 無印良品の赤米ごはんの焼きおにぎり 絹さやの卵スープ ささみがお手頃で売っていると、筋も取らずに、塩をさっと振って、熱湯と酒少々を入れた沸騰した湯に入れて15分-20分おいて簡単なゆでささみを作ります。 このスープにはささみのうま味が出ているので、捨てないで、これに庭で採れた絹さやと卵とじのスープにしました。塩だけで調味。 ささみ2本は手でほぐして、新玉ねぎ1つのスライスとマヨネーズで和えてトーストにしました。 残りのささみは、今週サラダに入れたり、スープや卵に加えたりします。 新玉ねぎとささみのトースト からしマヨネーズ味にしてみた そうだ、からしマヨネーズ味にしようと、冷蔵庫のをのぞくと、なんとトレーダージョーズのマスタード2019年7月に開けたものって😱 それでも気にせずに使う私😅 あくまでも自己責任です。 この後、さすがに処分しまし
使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』 https://store.sakura-0141.com さくらのサブちゃん https://www.youtube.com/@sakurabo-0141 お知らせが届く公式LINE https://lin.ee/I4Rp8e9 日々と料理 https://store.sakura-0141.com/pages/mail 商品一覧 トング(ミニ):https://store.hitotema.co.jp/products/tong さくらパン(20cm.26cm):https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan 鍋(16cm.20cm):https://store.hitotema.co.jp/products/pot 砥石セット:https://store.hitotema
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これは旨い!絶品!青パパイヤと鶏肉の卵スープ!【レシピ/作り方/食べ方】などまとめて徹底解説! 前回、解説した【青パパイヤと鶏肉の煮物】! 間違いなく旨い! が、しかし! 今回解説する【青パパイヤと鶏肉のスープ】! これが旨いのなんの! そのままでも旨いのに、そこに溶き卵を加えて作る、【青パパイヤと鶏肉の卵スープ】! 驚くほど、旨いのでございます。 そこで今回! 一度で二度、美味しい! いやいや。 好みに合わせて、様々なアレンジした、スープを味わえることを考えたら、五度!いや。 六度、七度!?美味しい!? 絶品!【青パパイヤと鶏肉のスープ/青パパイヤと鶏肉に卵スープ】 【青パパイヤ(パパイア)/鶏肉/下処理/下ごしらえ】や、 【レシピ/作り方/アレンジ/食べ方】など、 まとめて解説していこうと思います。 これは旨い!絶品!青パパイヤと鶏肉の卵スープ!【レシピ/作り方/食べ方】などまとめて徹
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