和牛の輸出先トップにカンボジアが急浮上 中国への中継地か - ガジェット通信
食の不安が巡る日本。その一方で、食肉のトップブランド和牛の世界に波紋が広がっている。（取材・文＝ノンフィクションライター神田憲行） ＊ ＊ ＊ 「○○牛」と名付けられるブランド和牛が日本にいくつあるのかご存じだろうか。答えは黒毛和種だけて156種類。それぞれが特色を打ち出して、世界的にも有名な「WAGYU」の世界でしのぎを削っている。 その牛肉輸出で注目すべき「異変」が起きている。これまで日本の牛肉輸出で主要な取引国は、香港、マカオ、米国だった。だが昨年、冷凍牛肉でカンボジアがシェア6割超とトップになった。今年4月から7月までの実績でもトップはカンボジアで、二位がラオスになっている（数字はいずれも独立行政法人 農畜産業振興機構のデータから）。日本国内でも高級品と言われる和牛を同国の一部の富裕層をのぞいて庶民がそう多く味わえるとは失礼ながら思えない。急浮上しているのもの謎だ。 実は以前にも
火星探査車が見つけた丸い小石
【2012年10月1日 NASA （1）／（2）／（3）】 NASAの火星探査車「キュリオシティ」が、川の流れによって運ばれてきたと思われる丸い小石を見つけた。周辺地域の地形とあわせて、かつて水が存在した過去を探る手がかりとなる。ベテラン探査車「オポチュニティ」も、不思議な粒状物質を発見している。 火星で見つかった丸い小石（左）と、地球で見られるよく似た石。白い丸は、見つかった中で典型的な1個をピックアップしている。むき出しの岩は地割れの痕のようにも見えるが、河床のブロックが傾いたものだという。クリックで拡大（提供：NASA/JPL-Caltech/MSSS and PSI） 小石の発見場所とその周辺地形。ゲール・クレーターの北縁から水が流れて扇状地が広がり、その水で運ばれたとみられる小石が見つかった。「マーズ・リコナサンス・オービター」が撮影。クリックでキャプション付きで拡大（提供：NA
体液に解ける体内埋め込み型医療機器 | スラド サイエンス
体内埋め込み型医療機器の多くは永久的な使用を目的としているが、イリノイ大学とタフツ大学、ノースウェスタン大学の共同研究チームが、短期使用を目的とした体液に解ける体内埋め込み型医療機器を開発し、ネズミを用いた実験に成功したとのこと (Medical Daily の記事、本家 /. 記事、DOI: 10.1126/science.1226325 より) 。 実験では、手術後の細菌感染症や炎症を防ぐのに熱を発して熱殺菌するよう設計されたコンピュータチップのような小さな装置をネズミの体内に埋め込んだ。すると同装置を覆った絹が体液に解け、装置の主要部が分解されるまでの間、同装置は 1 週間以上に渡って作動し続け、3 週間後には完全に体内で解けきったとのこと。必要な期間だけ体内で作動し任務を終えた後に消滅する電子装置により、将来の医療技術は更に前進することになる。これまで、任務を終えた電子装置を体内か
リアルさ追求 カブトガニ・スイーツ
独特の形が印象的な海の古生物、カブトガニ。「生きている化石」として知られているように、現在も約２億年前から姿を変えずに現存している。 日本ではすっかり数が減ってしまって天然記念物にも指定されている。今回訪れたのは国内の生息地の１つである、岡山県笠岡市。 こうしたご当地クリーチャーは、地元でそれにちなんだ商品展開がなされることがある。笠岡のカブトガニも例にもれないのだが、なんだか、リアルなのだ。
@nifty：デイリーポータルZ：伊勢うどん独立国
伊勢名物の伊勢うどん、知らない人が食べたらうどんの概念が覆る位の食べ物だ。 何がすごいって柔らかい。普通のうどんは生めんの状態からの茹で時間が15分位なのに対して伊勢うどんは1時間くらい茹でるらしい。食感もツルツルとかいう感じではなくデリュドリュニュ。という感じ。 と、そんな伊勢うどんの話をしていて思い出したのが、三重県に住んでいたときに食べたうどんは伊勢うどん以外もあまりコシが無かったような気がするという事。 もしかして伊勢うどんで概念が覆っちゃってるが故に三重県民は茹ですぎの基準がずれてしまっていて全体的にうどんが柔らかいのではないだろうか。 伊勢の伊勢うどん以外のうどんの硬さはどのくらいだろうか。
アメリカの対人口比正規雇用率 : ガベージニュース
アメリカの調査機関【ギャラップ社】は2012年9月18日、アメリカにおける「人口と比較した正規雇用者の比率」に関する調査結果を発表した。それによると全体では「18歳以上の人のうち45％が正規雇用として就業中」であることが分かった。男性は53％・女性は38％。高学歴の方が比率は高い。また、対人口・非労働力比率では女性が4割を、男性の2倍近い値を示している(【発表リリース】)。 今調査の最新版は2012年8月1日から31日にかけてアメリカ合衆国内に住む18歳以上の無作為抽出(RDD方式)で選ばれた男女に対して電話による音声通話(英語とスペイン語)で行われたもので、有効回答数は3万1364人。質問には英語以外にスペイン語も用いられ、かけた先の電話の種類は固定電話・携帯電話で6対4の割合。2011年3月の国勢調査に基づいたウェイトバックがかけられている。 世間一般に使われる就職率・失業率は、「労働
「黄泉の穴」の謎に迫る…保護団体が洞窟調査 : 文化 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
島根県出雲市猪目町の「猪目洞窟」など出雲神話の死者の世界「黄泉(よみ)の国」にまつわる県内の伝承地などを、洞窟の研究、保護活動を行っている「洞窟環境ＮＥＴ学会」の沢勲会長（７４）（大阪経済法科大学名誉教授）らが現地調査した。 ８月に洞窟の測量などを実施、今後、伝承などを通じて守られてきた洞窟の環境の意義を報告書にまとめたいという。 同学会は、先史時代から住居や信仰の対象となってきた洞窟の環境保護を訴える活動を進めており、古事記編さん１３００年を機に関心が高まっている出雲神話の舞台を調査することにした。現地に赴いたのは沢会長のほか、同大学客員教授の由良薫副会長（７０）ら３人。 猪目洞窟は市中心部から北１０キロの日本海岸にあり、「出雲国風土記」に書かれる「夢で近くに行くと必ず死ぬので、地元では『黄泉の坂、黄泉の穴』と伝える窟(いわや)」とされることが多い。弥生～古墳時代の埋葬人骨などが出土し、
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
「軍事用カーボンファイバー」中国への密輸計画
収穫祭報告～炭酸入りスイカ食べて成人男性にエサをやる実りの秋
Loading...
やる夫観察日記 やるやらで学ぶゲームの歴史 外伝その８ 「脳とゲームとその教授」